经过了一天的休整，这时的您是否格外的轻松呢，想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种幸福，品味是一种情趣，能吃者得到一份暖胃的享受，会吃者找到一份心的平静。很高兴和大家认识，在接下来的日子里，小编每天会给大家推荐几道美味佳肴以及烹饪方法，我对于美食的热爱，如果用一句话来形容，那就是：唯美食与爱不可辜负。我热爱与他人分享美食，因为传递美食就是传递快乐，我非常真诚希望能和大家一起，一起制作美食，尝试美味，让我们一起加油吧！
今天第一道美食：西兰花炒香菇 推荐指数：5星 操作指数：2星
西兰花炒香菇
材料：西兰花200克、猪肉少许、香菇少许、玉米油适量、葱姜蒜适量、料酒少许、十三香少许、酱油少许
做法
1.西兰花焯水，香菇焯水，猪肉切片。
2.热锅热油，放入葱、姜、蒜爆香，加入肉片、料酒十三香翻炒，放入香菇、少许酱油翻炒，再放入西兰花翻炒，加入少许盐、鸡精即可。
接下一道美食：鸡汤卤豆腐 推荐指数：4星 操作指数：2星
鸡汤卤豆腐
材料：鸡汤适量、北豆腐适量、鸡蛋适量
做法
1.豆腐切块，热锅热油，放入切好的豆腐煎制，煎至两面金黄。
2.煎好的豆腐放入锅中，倒入鸡汤，放入鸡蛋，中火煮开，转小火卤15分钟关火即可。
3.豆腐取出切片即可。
下一道美食：日式照烧虾 推荐指数：5星 操作指数：2星
日式照烧虾
材料：阿根廷红虾适量、白开水半碗、生姜适量、大蒜适量、红糖粉20克
做法
1.虾仁撒细盐解冻，倒去水分，放入姜丝、葱段、料酒搅拌均匀腌制10分钟。
2.调照烧汁：放入2小勺红糖、2勺生抽、1勺料酒、搅拌均匀备用，将虾仁均匀裹上生粉。
3.热锅热油，抖掉虾仁上多余的生粉，放入油中将两面煎止金黄盛出。
4.将蒜、姜粒放入锅里煸香，倒入香菇片翻炒，淋入照烧酱，继而倒入开水，中火收汁转小火翻炒一会即可。
今天最后一道美食：红烧羊腿 推荐指数：5星 操作指数：2星
红烧羊腿
材料：羊腿一个、生姜一小块、花椒20粒左右、八角两个、桂皮一小块、植物油适量、老抽半勺、料酒一勺、盐适量、蒜苗两根、辣酱一勺
做法
1.羊腿冲洗干净斩块，用清水浸泡一小时左右（中途换水）去血水。
2.烧开水，放入羊肉块，倒一勺料酒，几片生姜开大火煮开，撇去浮沫，煮三分钟左右，出羊肉块用温水清洗沥水。
3.另起锅热油，油热后关火，用余温炸香花椒后捞出不要，再开小火，放入生姜片、八角、桂皮炸香。
4.放入羊肉块不停的翻炒，直至油脂溢出，再加入少量老抽翻炒均匀，放入干辣椒翻炒均匀，加水没过羊肉块，烧开后盖上锅盖转小火焖煮。
5.还剩三分之二汤汁，可以放一勺辣酱、适量盐，煮至肉质软烂即可。
好了，今天时间不早了，小编今天分享的美食就到这里了，日后还有更多美食烹饪方法，最后希望大家多多转发、收藏，也可以在下方评论区留下你想要的美食烹饪方法，您的每次认可是我前进的动力，我会继续努力与大家分享，最后希望大家幸福美满生活。
閱讀更多 智享成果 的文章
