經過了一天的休整，這時的您是否格外的輕鬆呢，想好和家人一起品味什麼樣的美食了嗎?美食是一種幸福，品味是一種情趣，能吃者得到一份暖胃的享受，會吃者找到一份心的平靜。很高興和大家認識，在接下來的日子裡，小編每天會給大家推薦幾道美味佳餚以及烹飪方法，我對於美食的熱愛，如果用一句話來形容，那就是：唯美食與愛不可辜負。我熱愛與他人分享美食，因為傳遞美食就是傳遞快樂，我非常真誠希望能和大家一起，一起製作美食，嘗試美味，讓我們一起加油吧！
今天第一道美食：西蘭花炒香菇 推薦指數：5星 操作指數：2星
西蘭花炒香菇
材料：西蘭花200克、豬肉少許、香菇少許、玉米油適量、蔥薑蒜適量、料酒少許、十三香少許、醬油少許
做法
1.西蘭花焯水，香菇焯水，豬肉切片。
2.熱鍋熱油，放入蔥、姜、蒜爆香，加入肉片、料酒十三香翻炒，放入香菇、少許醬油翻炒，再放入西蘭花翻炒，加入少許鹽、雞精即可。
接下一道美食：雞湯滷豆腐 推薦指數：4星 操作指數：2星
雞湯滷豆腐
材料：雞湯適量、北豆腐適量、雞蛋適量
做法
1.豆腐切塊，熱鍋熱油，放入切好的豆腐煎制，煎至兩面金黃。
2.煎好的豆腐放入鍋中，倒入雞湯，放入雞蛋，中火煮開，轉小火滷15分鐘關火即可。
3.豆腐取出切片即可。
下一道美食：日式照燒蝦 推薦指數：5星 操作指數：2星
日式照燒蝦
材料：阿根廷紅蝦適量、白開水半碗、生薑適量、大蒜適量、紅糖粉20克
做法
1.蝦仁撒細鹽解凍，倒去水分，放入薑絲、蔥段、料酒攪拌均勻醃製10分鐘。
2.調照燒汁：放入2小勺紅糖、2勺生抽、1勺料酒、攪拌均勻備用，將蝦仁均勻裹上生粉。
3.熱鍋熱油，抖掉蝦仁上多餘的生粉，放入油中將兩面煎止金黃盛出。
4.將蒜、姜粒放入鍋裡煸香，倒入香菇片翻炒，淋入照燒醬，繼而倒入開水，中火收汁轉小火翻炒一會即可。
今天最後一道美食：紅燒羊腿 推薦指數：5星 操作指數：2星
紅燒羊腿
材料：羊腿一個、生薑一小塊、花椒20粒左右、八角兩個、桂皮一小塊、植物油適量、老抽半勺、料酒一勺、鹽適量、蒜苗兩根、辣醬一勺
做法
1.羊腿沖洗乾淨斬塊，用清水浸泡一小時左右（中途換水）去血水。
2.燒開水，放入羊肉塊，倒一勺料酒，幾片生薑開大火煮開，撇去浮沫，煮三分鐘左右，出羊肉塊用溫水清洗瀝水。
3.另起鍋熱油，油熱後關火，用餘溫炸香花椒後撈出不要，再開小火，放入生薑片、八角、桂皮炸香。
4.放入羊肉塊不停的翻炒，直至油脂溢出，再加入少量老抽翻炒均勻，放入幹辣椒翻炒均勻，加水沒過羊肉塊，燒開後蓋上鍋蓋轉小火燜煮。
5.還剩三分之二湯汁，可以放一勺辣醬、適量鹽，煮至肉質軟爛即可。
好了，今天時間不早了，小編今天分享的美食就到這裡了，日後還有更多美食烹飪方法，最後希望大家多多轉發、收藏，也可以在下方評論區留下你想要的美食烹飪方法，您的每次認可是我前進的動力，我會繼續努力與大家分享，最後希望大家幸福美滿生活。
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