美食做法推荐:无敌炒咸菜 、芹菜炒油豆腐 、凉拌鸭胗、春笋焖鸡

经过了一天的休整,这时的您是否格外的轻松呢,想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种幸福,品味是一种情趣,能吃者得到一份暖胃的享受,会吃者找到一份心的平静。很高兴和大家认识,在接下来的日子里,小编每天会给大家推荐几道美味佳肴以及烹饪方法,我对于美食的热爱,如果用一句话来形容,那就是:唯美食与爱不可辜负。我热爱与他人分享美食,因为传递美食就是传递快乐,我非常真诚希望能和大家一起,一起制作美食,尝试美味,让我们一起加油吧!

今天第一道美食:无敌炒咸菜 推荐指数:4星 操作指数:2星

美食做法推荐:无敌炒咸菜 、芹菜炒油豆腐 、凉拌鸭胗、春笋焖鸡

无敌炒咸菜

材料:咸菜一份、干辣椒适量

做法

1.准备一份腌制咸菜,洗干净切碎。

2.热锅热油,放入蒜子和干辣椒炒出香味,再放入咸菜翻炒均匀,最后放入鸡精调味即可。

接下一道美食:芹菜炒油豆腐 推荐指数:5星 操作指数:2星

美食做法推荐:无敌炒咸菜 、芹菜炒油豆腐 、凉拌鸭胗、春笋焖鸡

芹菜炒油豆腐

材料:芹菜适量、油豆腐10块、黑木耳适量

做法

1.芹菜清洗干净去叶切段,豆腐切丝,黑木耳提前用温水泡发。

2.热锅热油,放入干辣椒和黑木耳翻炒,再加入豆腐条翻炒,放入芹菜炒断生,加入适量盐翻炒均匀,放少许生抽调味。

3.加入适量温水煮三分钟后,放入适量鸡精翻炒均匀即可。

下一道美食:凉拌鸭胗 推荐指数:5星 操作指数:2星

美食做法推荐:无敌炒咸菜 、芹菜炒油豆腐 、凉拌鸭胗、春笋焖鸡

凉拌鸭胗

材料:鸭胗6个、生抽15克、陈醋15克、蒜子3粒、辣椒酱5克、油10克、盐3克、姜片3片

做法

1.面粉水浸泡鸭胗15分钟然后洗净,切除表皮那块白色的皮,切腰花状。

2.锅里内加入适量清水、姜片烧开,加入鸭胗焯3分钟捞出洗干净,冲洗烧开水焯2分钟,放入冰水浸泡2小时左右。

3.切蒜末,加入滚油,加入生抽、陈醋和辣椒酱拌匀,放入冷冻过的鸭胗拌匀腌30分钟以上即可。

今天最后一道美食:春笋焖鸡 推荐指数:4星 操作指数:2星

美食做法推荐:无敌炒咸菜 、芹菜炒油豆腐 、凉拌鸭胗、春笋焖鸡

春笋焖鸡

材料:黑脚鸡500克、春笋500克、豆瓣酱20克、生姜1块、盐适量、白糖5克

做法

1.春笋剥壳切成块,锅中放入清水、5克盐,烧开后,放入春笋煮10分钟捞出备用,黑脚鸡冲洗干净切块。

2.热锅冷油放入姜片、豆瓣酱炒出香味,放入鸡块翻炒5分钟,再放入春笋干炒几分钟,加入清水大火烧开转中小火焖30分钟,放入白糖拌匀即可出锅。


好了,今天时间不早了,小编今天分享的美食就到这里了,日后还有更多美食烹饪方法,最后希望大家多多转发、收藏,也可以在下方评论区留下你想要的美食烹饪方法,您的每次认可是我前进的动力,我会继续努力与大家分享,最后希望大家幸福美满生活。

美食做法推荐:无敌炒咸菜 、芹菜炒油豆腐 、凉拌鸭胗、春笋焖鸡


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