美食做法推荐:脆皮鸡腿、蒜香三文鱼、春笋炒鸡肉丝、红烧罗非鱼

经过了一天的休整,这时的您是否格外的轻松呢,想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种幸福,品味是一种情趣,能吃者得到一份暖胃的享受,会吃者找到一份心的平静。很高兴和大家认识,在接下来的日子里,小编每天会给大家推荐几道美味佳肴以及烹饪方法,我对于美食的热爱,如果用一句话来形容,那就是:唯美食与爱不可辜负。我热爱与他人分享美食,因为传递美食就是传递快乐,我非常真诚希望能和大家一起,一起制作美食,尝试美味,让我们一起加油吧!

今天第一道美食:脆皮鸡腿 推荐指数:5星 操作指数:2星

美食做法推荐:脆皮鸡腿、蒜香三文鱼、春笋炒鸡肉丝、红烧罗非鱼

脆皮鸡腿

材料:鸡腿一个、洋葱30克、大蒜10克、生姜10克、白胡椒粉2克、面粉70克、淀粉35克、白胡椒粉2克、鸡蛋一个、牛奶25克、玉米油300克、生抽10克、蚝油5克、盐2克

做法

1.鸡腿洗净牙签插几个眼,放入洋葱、大蒜、生姜、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐抓匀盖上保鲜膜,冷藏4~6小时。

2.碗里放面粉、淀粉、2克白胡椒粉拌匀,一半加入打散的鸡蛋加牛奶搅匀,鸡腿用刀划几下,鸡腿裹上蛋糊,放入另一半的粉,两面都裹好,用手压一压。

3.热锅热油,转中小火,鸡腿放入,两面炸至金黄即可。

接下一道美食:蒜香三文鱼 推荐指数:4星 操作指数:2星

美食做法推荐:脆皮鸡腿、蒜香三文鱼、春笋炒鸡肉丝、红烧罗非鱼

蒜香三文鱼

材料:三文鱼200克、蒜头适量、黑胡椒酱适量、番茄酱适量、香葱适量

做法

1.三文鱼切成厚片,大蒜生姜切碎。

2.热锅热油,加入蒜泥爆香,加入三文鱼片,煎至两面金黄,加入酱汁和适量的清水,一分钟撒上香葱即可。

下一道美食:春笋炒鸡肉丝 推荐指数:4星 操作指数:2星

美食做法推荐:脆皮鸡腿、蒜香三文鱼、春笋炒鸡肉丝、红烧罗非鱼

春笋炒鸡肉丝

材料:鸡肉100克、春笋300克、榨菜50克、香葱适量、盐适量

做法

1.榨菜切丝,用清水浸泡半个小时,春笋,鸡胸肉切丝。

2.热锅热油,加入鸡胸肉翻炒,再加入春笋和榨菜,放入适量的盐、适量的水,煮两分钟撒入葱花即可。

今天最后一道美食:红烧罗非鱼 推荐指数:4星 操作指数:2星

美食做法推荐:脆皮鸡腿、蒜香三文鱼、春笋炒鸡肉丝、红烧罗非鱼

红烧罗非鱼

材料:罗非鱼500克、朝天椒50克、葱花少量、油5茶匙、料酒2茶匙、辣椒酱1茶匙、豆瓣酱1茶匙

做法

1.鱼杀好洗净(肚内的黑膜要洗干净),切刀花,加入姜末和料酒腌制。

2.热锅热油,下罗非鱼慢炸,炸到定型盛出备用。

3.锅留少量油,加入豆瓣酱+辣椒酱,翻炒几十秒钟炒出香味和红油,加水、朝天椒,大火煮开,下罗非鱼再炖,炖到汤汁收浓即可出锅,撒上葱花完美。


好了,今天时间不早了,小编今天分享的美食就到这里了,日后还有更多美食烹饪方法,最后希望大家多多转发、收藏,也可以在下方评论区留下你想要的美食烹饪方法,您的每次认可是我前进的动力,我会继续努力与大家分享,最后希望大家幸福美满生活。

美食做法推荐:脆皮鸡腿、蒜香三文鱼、春笋炒鸡肉丝、红烧罗非鱼


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