美食做法推薦:脆皮雞腿、蒜香三文魚、春筍炒雞肉絲、紅燒羅非魚

經過了一天的休整,這時的您是否格外的輕鬆呢,想好和家人一起品味什麼樣的美食了嗎?美食是一種幸福,品味是一種情趣,能吃者得到一份暖胃的享受,會吃者找到一份心的平靜。很高興和大家認識,在接下來的日子裡,小編每天會給大家推薦幾道美味佳餚以及烹飪方法,我對於美食的熱愛,如果用一句話來形容,那就是:唯美食與愛不可辜負。我熱愛與他人分享美食,因為傳遞美食就是傳遞快樂,我非常真誠希望能和大家一起,一起製作美食,嘗試美味,讓我們一起加油吧!

今天第一道美食:脆皮雞腿 推薦指數:5星 操作指數:2星

美食做法推薦:脆皮雞腿、蒜香三文魚、春筍炒雞肉絲、紅燒羅非魚

脆皮雞腿

材料:雞腿一個、洋蔥30克、大蒜10克、生薑10克、白胡椒粉2克、麵粉70克、澱粉35克、白胡椒粉2克、雞蛋一個、牛奶25克、玉米油300克、生抽10克、蠔油5克、鹽2克

做法

1.雞腿洗淨牙籤插幾個眼,放入洋蔥、大蒜、生薑、生抽、蠔油、白胡椒粉、鹽抓勻蓋上保鮮膜,冷藏4~6小時。

2.碗裡放麵粉、澱粉、2克白胡椒粉拌勻,一半加入打散的雞蛋加牛奶攪勻,雞腿用刀劃幾下,雞腿裹上蛋糊,放入另一半的粉,兩面都裹好,用手壓一壓。

3.熱鍋熱油,轉中小火,雞腿放入,兩面炸至金黃即可。

接下一道美食:蒜香三文魚 推薦指數:4星 操作指數:2星

美食做法推薦:脆皮雞腿、蒜香三文魚、春筍炒雞肉絲、紅燒羅非魚

蒜香三文魚

材料:三文魚200克、蒜頭適量、黑胡椒醬適量、番茄醬適量、香蔥適量

做法

1.三文魚切成厚片,大蒜生薑切碎。

2.熱鍋熱油,加入蒜泥爆香,加入三文魚片,煎至兩面金黃,加入醬汁和適量的清水,一分鐘撒上香蔥即可。

下一道美食:春筍炒雞肉絲 推薦指數:4星 操作指數:2星

美食做法推薦:脆皮雞腿、蒜香三文魚、春筍炒雞肉絲、紅燒羅非魚

春筍炒雞肉絲

材料:雞肉100克、春筍300克、榨菜50克、香蔥適量、鹽適量

做法

1.榨菜切絲,用清水浸泡半個小時,春筍,雞胸肉切絲。

2.熱鍋熱油,加入雞胸肉翻炒,再加入春筍和榨菜,放入適量的鹽、適量的水,煮兩分鐘撒入蔥花即可。

今天最後一道美食:紅燒羅非魚 推薦指數:4星 操作指數:2星

美食做法推薦:脆皮雞腿、蒜香三文魚、春筍炒雞肉絲、紅燒羅非魚

紅燒羅非魚

材料:羅非魚500克、朝天椒50克、蔥花少量、油5茶匙、料酒2茶匙、辣椒醬1茶匙、豆瓣醬1茶匙

做法

1.魚殺好洗淨(肚內的黑膜要洗乾淨),切刀花,加入薑末和料酒醃製。

2.熱鍋熱油,下羅非魚慢炸,炸到定型盛出備用。

3.鍋留少量油,加入豆瓣醬+辣椒醬,翻炒幾十秒鐘炒出香味和紅油,加水、朝天椒,大火煮開,下羅非魚再燉,燉到湯汁收濃即可出鍋,撒上蔥花完美。


好了,今天時間不早了,小編今天分享的美食就到這裡了,日後還有更多美食烹飪方法,最後希望大家多多轉發、收藏,也可以在下方評論區留下你想要的美食烹飪方法,您的每次認可是我前進的動力,我會繼續努力與大家分享,最後希望大家幸福美滿生活。

美食做法推薦:脆皮雞腿、蒜香三文魚、春筍炒雞肉絲、紅燒羅非魚


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