这次沪上行之前，早早就做好了攻略，敲定了最想探的两家店，和以往一样，照例是要打卡至少一家面包店、一家餐厅。
在祖国大陆范围内，上海是无数面包爱好者的朝圣之地，无论欧式、日式或台式，总有一款适合你。这次最想拔草的两家店是Lost Bakery 和哈肯铺手感烘焙，前者的欧包表现不俗，后者主打融合式面包。由于时间关系，没能去成 Lost Bakery，但在临走前吃午饭的路上偶遇一家哈肯铺，便愉快地进去拔草了。
哈肯铺手感烘培
从左到右依次是：酒酿桂圆、米酿荔香、蔓越莓贝果、乡村黑麦
哈肯铺的特色之一是老面发酵，而不是用发酵粉。老面发酵不一定更高级，但一定更考验师傅功力，因为培育菌种的过程充满变数，做好了会给面包带来特殊的风味，做不好则非常难吃。
她家的招牌是“酒酿桂圆”和“米酿荔香”，两款皆是软欧包。据说面包大师吴宝春曾借哈肯铺的后厨进行研发，并在获得世界面包大奖后在她家担任顾问，这两款分别是吴参加2008年、2010年世界杯面包大赛的代表作。吴宝春是台湾人，所以由他出品的酒酿桂圆面包与米酿荔香面包的原材料均采用台湾当地特产，上海哈肯铺出品的这两款，原料不知是否按照如此严格的标准采购，但就面包本身的表现来看，依旧可圈可点。
四款面包中，最令人惊艳的是米酿荔香，看似朴实无华，却拥有惊人复杂的口感。入口之初，是细微的咸混合着老面发酵带来的酸度，随后酸味被荔枝干的甜、玫瑰干的花香代替，同时，淡淡的米酒味在口中弥漫开来，细细咀嚼，有种烟花绽放的感觉。
米酿荔香
最出乎意料的是乡村黑麦，比想象中好吃太多！表皮柔韧，内里虽切开多时却依然保持着良好的湿润度，仔细闻来有咖啡和巧克力的焦香，令人沉醉。咬一大口，能吃到核桃仁和提子干，麦香、焦香、坚果香混合提子的清甜与发酵后的酸度，吃完唇齿留香，久久不散，不得不说，这只黑麦面包的味道真的很高级。
乡村黑麦
其他两款酒酿桂圆和蔓越莓贝果虽没有那么惊艳，但也展示出了一家有诚意的面包店该有的态度。另外，尽管地处寸土寸金的外滩附近，又有大师光环加持，定价却堪称良心，招牌面包也不过二十多元一只，贝果只要十元，比合肥的不少面包店都要便宜。
除了成功打卡面包店，还拔草一家意式餐厅Atto Primo，这家店位列“米其林餐盘”榜单，虽无法比肩米其林星级餐厅，但胜在价格可爱。餐厅位于外滩5号，与东方明珠隔窗相望，环境很棒。
因为带女儿一起，为了照顾她的口味放弃了一些招牌菜，点的主食和主菜都是小朋友爱吃的，没吃到最热门的黑松露有机蛋披萨和牛排有点遗憾。
餐前面包有两种，黄油蒜香面包很好吃，蒜香味恰到好处，全麦面包外壳硬邦邦，内心却非常柔软。
沙拉里的蓝纹奶酪是奶酪达人才会喜欢的口味，臭臭的，无力欣赏，但作为尝鲜倒是不错，毕竟就算自己买奶酪，也不会特意选这种。
蜜瓜火腿之前看过颇多好评。原来尝过火腿的咸，才更能体会蜜瓜的甜！火腿香是真的没吃出来，只记得汹涌的咸味将我紧紧包围。
主菜点了套餐里的香煎三文鱼排，鱼处理地很好，不腥的同时保留了鱼肉本身的味道，形状完好，既软且嫩。
她家的披萨据称十分地道，没去过意大利品尝当地披萨，无法评价地道与否，只能说番茄的酸度相当感人，吃下去满口生津，并不喜欢酸甜口味的主食，但女儿坚持要点番茄味披萨，只好满足她。
最后已经很饱了，可来意式餐厅怎能错过提拉米苏？上面那团黑黑的是咖啡冻，味道清苦，超级喜欢，下面的慕斯也做得很好，可紧接着便被铺天盖地的甜席卷，手指饼的部分甜到惊天动地，很久很久没有吃过这么甜的甜品了。
吃完走的时候发现餐厅几乎坐满，除了两三桌中国人，其他都是外国友人，看得出这家餐厅的确很受歪果仁的喜爱。
总之，这家店位置矜贵、环境优雅、服务尚可，晚上灯光亮起来会更有气氛，非常适合纪念日来劈情操，食材很好，口味见仁见智，性价比较高。
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