莊裡的榮姐
土豆買多了可以這樣儲存
1：把土豆放入保鮮袋，保鮮袋上面不能有水，把保鮮袋裡面的空氣擠壓出來，放如冰箱的中間層，這層的溫度一般是0～5度，不過一般保存7天左右。
2：把土豆和蘋果放入一個袋子裡面，比例是1比十，蘋果產生的氣體能抑制土豆發芽，然後放在低溫乾燥的環境下，這樣最多能保存2個月。
3：這種比較麻煩，就是用食鹽和水一比十溶解，然後燒至70度，把土豆放進去一分鐘左右撈出，放至乾燥處，這樣能保存更久。
總結一下，第一種方法，太佔冰箱儲存空間。第二種簡單，第三種過於麻煩[呲牙][玫瑰]。
姚妹兒食譜
過年擔心疫情影響，我初二和初四也去屯了一些土豆，二十斤這樣。也是查看了網上講土豆如何存放。我拿塑料袋分裝，七八個土豆放一個蘋果，扎袋口封裝好不透氣，再用不透光的布包起來放在陰涼地方。結果二月底查看不少土豆都發芽了，塑料袋裡有低於常溫的一點陰潮空氣。反而我春節前就買的兩個土豆無意放在架子上沒發芽。我就想蘋果的講法可能不足取，也不能用袋子捂著土豆，現在我都敞開放讓它通風，反而發芽停滯了。這段時間有時吃，現在還剩六七斤，有芽的地方都挖掉，也沒吃出事。
粽子哥哥哥
這個問題我可以回答你。
土豆作為日常飲食中最常吃的蔬菜之一，雖然比綠葉蔬菜耐儲存，但放不了多久，表面就會發芽變綠，甚至有的還會發黑變軟。
為了更好的儲存土豆，有人把它放冰箱裡冷藏，這樣做就大錯特錯了。不是所有蔬菜水果都適合放冰箱，因為冰箱裡比較潮溼，會加快土豆發芽的速度。發芽變綠的土豆是不能吃的，它會產生一種龍葵素的有毒物質，對胃黏膜、中樞神經都有危害，食用後可能出現噁心、腹瀉、頭暈的狀況。今天梅姐教大家3種保存土豆的方法，愛吃土豆的朋友建議收藏。
一、蘋果儲存法
土豆不需要清洗，裝入一個塑料袋中，然後放一個蘋果進去，土豆量比較多的話，可以放2-3個蘋果。排乾淨袋中的空氣再把口紮緊，最後將整袋土豆放到陰涼通風的環境中保存，千萬不要放陽光下。
原理：蘋果會散發一種名叫乙烯的氣體，能夠抑制土豆產生生長素，這樣土豆發芽變質的速度就會減緩。隨吃隨取，這種方法可以保存1個多月，由於蘋果不到一個月就會腐爛，要想延長土豆的保存時間，可以多換幾顆蘋果。
二：鹽水清洗法
盆中倒入開水，加入兩勺鹽，鹽有殺菌消毒的作用，攪拌均勻。水涼後放入土豆，將表面的泥土汙漬洗乾淨，浸泡5分鐘後撈出。用乾毛巾擦乾淨，放在陰涼通風的地方保存，這樣土豆就不會發芽了。據說用這個方法土豆可以保存一年之久，不過家裡的土豆最多一個多月就吃完了，還沒有試過這種方法，大家可以嘗試一下。
三：小蘇打保存法
準備一隻空紙箱，底部鋪上報紙，均勻的撒上小蘇打（小蘇打和報紙都有吸潮的作用，可以延緩土豆發芽變質的速度），然後把土豆放進去。為了使土豆的保存效果更好，再放入兩個蘋果。最後把紙箱密封起來，放到陰涼、乾燥、通風的環境中儲存。這種方法土豆保存大半年沒有問題。
飯飯有話說：
1、儲存土豆時，千萬不要把它們和紅薯放在一起，這樣很容易造成土豆發芽，紅薯出現僵心的狀況，最後導致兩者都不能食用。
2、千萬不要把土豆放在太陽下暴曬，暴曬過的土豆容易發芽變青，出現腐爛的現象。應該放到乾燥、通風、陰涼的環境中儲存。
3、冬末春初是土豆最容易發芽的季節，我們應該吃多少買多少，避免造成浪費。
媽咪飯飯
在家裡要長久儲存土豆，可以在裝土豆的袋子裡放一個蘋果，然後紮好口袋便好，蘋果散發出乙烯氣體可以避免土豆發芽，另外用保鮮袋儲存也可以避免土豆腐爛、變幹、長芽。\r\r家庭長久儲存土豆方法\r1、在存放土豆的袋子裡面放一隻蘋果，然後把袋口紮緊就行了\r這是因為，蘋果會散發出一種叫“乙烯氣體”的東西，可以減緩土豆的“發育”。就這麼簡單！\r2、用保鮮袋紮起來，讓它與空氣隔絕，就能防止變幹、腐爛和長芽。\r3、土豆怕凍要放在紙箱裡，離寒冷的地方遠點。\r\r普通家庭存放土豆應做到以下“六忌”：\r1、忌水多：收穫前7天要停止澆水以減少含水量，促使薯皮老化，以利於及早進入休眠和減少病害。\r2、忌暴曬：有些人為了晾乾皮在太陽下暴曬，結果使喜涼的果實變質黴爛或土豆皮變綠，不能食用。正確的方法是放在背陰通風處晾曬。最後應把土豆用通氣的袋子裝起來放在乾燥處。\r3、忌潮溼：土豆屬鮮菜，溼度過大，通氣不良會黴爛。應放在屋角的沙子上。\r4、忌高溫：溫度過高土豆會生芽或腐爛，溫度過低土豆易凍傷不能食用。因此，堆放土豆不可堆大堆，以便土豆呼吸，並注意貯藏前要嚴格挑選，去除病、爛、受傷以及有麻斑和受潮的不良薯塊。\r5、忌雜居：一般其他鮮菜易黴壞，土豆不宜與這些菜放在一起。\r6、忌紅薯（甘薯）：土豆不能與紅薯存放在一起。否則，不是紅薯僵心，便是土豆長芽。
百味人生vlog
方法一：首先把土豆表面的泥土擦乾淨（不要用水洗哦），然後把每個土豆都用保鮮膜包裹起來，密封好，然後放進黑色的塑料袋中，黑色的塑料袋不透光，可以抑制土豆發芽，還可以防止土豆的水分在空氣中流失。接著將塑料袋紮緊放在通風處就可以了。方法二：首先準備一個紙箱，把土豆放進去，保持一個乾燥的環境，土豆就不會腐爛了。接著在裡面放上一個蘋果，因為蘋果會釋放出乙烯氣體，乙烯可以促進植物果實的成熟和器官的脫落，能抑制生長素的形成，這種氣體可以抑制土豆發芽。
拾荒129075767
1.土豆一次吃不了的話就要儲存起來，第一點就是不要讓土豆見到陽光，不然土豆很容易變綠和發芽。
2.土豆的存放在乾燥，通風，陰涼的環境中，而且最好是散開平鋪在紙袋，麻袋等乾燥的物品上。
3.可以將土豆放在冰箱冷藏室裡，溫度低，達不到土豆發芽的條件，因此可適當延長保存時間。
4.在放土豆的袋子內可以放上一兩蘋果，蘋果所釋放出來的乙烯可以抑制土豆的發芽，這個方法既簡單，方便，是存放土豆的最佳選擇。
5.如果土豆較多，可以將其放到土裡。可在地上挖個土豆，將土豆放進去，蓋上土。土地是最方便的儲存室，恆溫，保溼，保存時間也較長。
老劉新關注
怎麼樣保存新鮮土豆？
土豆宜低溫冷藏，不宜高溫置放，否則土豆的澱粉含量會降低，還會發芽。除了要低溫保存外，還要保持土豆的乾燥，以防黴爛。 具體方法是在放土豆的袋子裡裝上一個蘋果可以抑制土豆發芽，用保鮮袋紮起來，讓它與空氣隔絕，就能防止變幹、腐爛和長芽。土豆怕凍，要放在紙箱裡，離寒冷的地方遠點。土豆不能和紅薯放在一起，否則兩個都可能會壞掉。 不成熟的青皮土豆是不能吃的，土豆已稍有發芽、發青的部位及腐爛部分應徹底清除。如果土豆發青的面積較大，發芽的部位很多，則千萬不能食用。 擴展資料 土豆不宜一起吃的食物 1、柿子 吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出。 2、西紅柿 土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸；西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良。 3、香蕉 兩樣食物一起食用或食用的時間沒有相隔十五分鐘的話，兩者所含有的元素會發生化學作用併產生一定的毒素，這些毒素會導致人們長斑。
min💋
為了減少出門的次數，家裡都儲備了不少食材。雖說綠葉菜很難天天都吃到，但是可以用耐保存的根莖類蔬菜來代替。像大蘿蔔、地瓜、土豆等，家家都有不少。這些根莖類的蔬菜，營養沒得說，一年四季都是養人的菜。這些蔬菜雖然比綠葉菜存放的久一些，可要講究方法的話，保存時間至少能延長几倍。
土豆是咱們老百姓家中最常見的食材，它不僅易儲存，又能烹飪出各種各樣的美食，深受大眾的喜愛，在這個特殊的時期，相信大家家裡一定也囤了不少的土豆，土豆保存不好，也很容易長芽，發黑，今天就給朋友們分享兩種土豆的保存方法，特別簡單，一看便會，用這個方法保存土豆，放一年都不幹癟不發芽。
01
蘋果防生芽法
在裝土豆的箱子裡，放入一個半熟的蘋果，即一半紅，一半淡黃的蘋果。因為蘋果成熟的過程中，會釋放一種叫做乙烯的氣體，能有效阻止土豆發芽。但這種方法，只能保存土豆2個月左右。
原理：蘋果所釋放出來的乙烯可以抑制土豆發芽，並且土豆吃完之後，蘋果可以取出來食用，對蘋果本身也沒有什麼影響的。
02
加小蘇打儲存方法
找一個紙箱，在紙箱的底部鋪上一些報紙，均勻地撒上兩大勺的小蘇打，再放入土豆，雙重保險的話，也可以再加一個蘋果。然後把紙箱封起來，
原理：報紙可以吸入土豆裡的潮氣，能夠延緩土豆腐爛的時間，小蘇打則可以有效地阻止土豆長芽。
| 奶香土豆泥 |
By 禾小荷
用料
主料：土豆400克、黃油40克、牛奶30毫升、鹽3克
輔料：胡椒粉1小勺、小蔥少許
做法
1.紅皮土豆，看上去像是地瓜，表面沒有那麼光滑，不過味道不錯。
2.土豆洗乾淨，放入蒸鍋，大火蒸20分鐘左右，視土豆大小調整時間。
3.蒸熟的土豆，去皮。
4.放入略微深一點的容器裡，用壓泥器壓成比較細膩的土豆泥。
5.比較細膩就可以了。
6.土豆泥先放入不粘鍋內，炒一下，去除一些水汽。然後放入黃油塊，黃油不需要軟化，直接放入接口。
7.炒一會至黃油完全被土豆泥吸收，融合在一起。
8.炒土豆泥的時候，量取一些牛奶，微波爐加熱一下。
9.熱好的牛奶倒入土豆泥裡，繼續炒。
10.最後炒成比較細滑的狀態，加入鹽和胡椒粉調味。
11.這時候就可以吃了，但是我們要裝入裱花袋，用花嘴擠出形狀，表面加蔥末點綴。這樣吃起來會更開心一些呢。
美食傑官方
您好，這個問題我幫您解答，土豆營養價值非常豐富，而且它不容易變壞，我給您分享下土豆買多了怎樣儲存，分為以下幾個好方法:
方法一:將土豆放在通風的陰涼處晾曬2一3天，把晾乾的土豆放到一個乾淨紙殼箱裡，每層土豆之間放一些乾土，這樣存儲土豆短時間內不會變壞。
方法二:將土豆洗淨曬乾，把水和鹽調成10:1的鹽水攪拌均勻，把土豆放在鹽水裡浸泡3分鐘後撈出，把土豆上的鹽水曬乾後，放在通風的乾燥處，這樣儲存土豆短時間內不會變壞。
方法三:把土豆中間放兩三個青蘋果，這樣儲存土豆在短時間內不會變壞，而且還保鮮，這樣的方法很簡單方便。
變壞和長芽變綠的土豆會生長一種毒素，會損壞呼吸中樞系統，因此請朋友們不要食用變壞和長芽變綠的土豆。
以上就是土豆買多了怎樣儲的好方法，好答案，希望朋友們喜歡。
烘焙師阿忱
方法一：首先把土豆表面的泥土擦乾淨（不要用水洗哦），然後把每個土豆都用保鮮膜包裹起來，密封好
然後放進黑色的塑料袋中，黑色的塑料袋不透光，可以抑制土豆發芽，還可以防止土豆的水分在空氣中流失。接著將塑料袋紮緊放在通風處就可以了。用這個方法保存，一年都不會長芽腐爛。
方法二：首先準備一個紙箱，把土豆放進去，保持一個乾燥的環境，土豆就不會腐爛了。接著在裡面放上一個蘋果，因為蘋果會釋放出乙烯氣體，乙烯可以促進植物果實的成熟和器官的脫落，能抑制生長素的形成，這種氣體可以抑制土豆發芽。
