愛健身愛肌肉
每100g魷魚含熱量大約75大卡，脂肪0.8g，蛋白質17g。相比起來，蛋白質含量遠高於脂肪含量。而且魷魚中含有大量營養物質，可以治療貧血，緩解疲勞，改善肝臟功能等。但是高血脂，高膽固醇患者需要少吃或者不吃，魷魚中的膽固醇含量還是比較高的。這裡有一些高蛋白低脂肪的食物推薦：1.肉類：豬肉、牛肉、魚肉、海鮮等 2.豆類：黃豆、黑豆、紅豆等 3.穀物類：玉米、薏米等 基本上食物都會含有脂肪，只要堅持鍛鍊好了🤗
懶不住的甲蟲
大家好：我是廚子傑很高興回答這個問題
魷魚詳細介紹
原料介紹
魷魚屬軟體動物，是烏賊的一種，體圓錐形，體色蒼白，有淡褐色斑，頭大，前方生有觸足10條，尾端的肉鰭呈三角形，常成群遊弋於深約20米的海洋中。在分類學上，魷魚是屬於軟體動物門-頭足綱-二鰓亞綱-十腕目的動物。魷魚體內具有兩片鰓作為呼吸器官；身體分為頭部、很短的頸部和軀幹部。
魷魚，也稱“柔魚”，產量最大的臺灣省，稱為“槍烏賊”，可供鮮食或乾製。魷魚營養價值很高，每百克幹品含有蛋白質66.7克、脂肪7.4克，並含有大量的碳水化合物和鈣、磷、磺等無機鹽。 魷魚的營養價值極高，蛋白質含量達16％～20％，脂肪含量極低，只有1％不到，因此熱量亦低，對怕胖的人來說，吃魷魚是一種好的選擇。而魷魚的脂肪裡含有大量的高度不飽和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效減少血管壁內所累積的膽固醇，對於預防血管硬化、膽結石的形成都頗具效力。同時能補充腦力、預防老年痴呆症等。因此對容易罹患心血管方面疾病的中、老年人來說，魷魚更是有益健康的食物。
魷魚絲是經過嚴格的加工工藝，精心製作而成，味道鮮美、口味適中且營養豐富，是現代人喜愛的休閒食品。
希望能幫助
廚子傑
一個10年健身經驗的回答你，海魚的蛋白都高於淡水魚，魷魚也一樣，其次就是你不要過度的烹飪。要想減脂一定要少鹽，少糖，少碳水，高蛋白，高微量元素，多喝水。
無敵動物家園
100克可食部分魷魚(幹)的熱量313 大卡， 碳水化合物7.8克，脂肪4.6克，蛋白質60克；
100克可食部分魷魚(水浸)的熱量75 大卡， 碳水化合物2克，脂肪0.8克，蛋白質17克
望採納。
