冰糖草莓
- 材料 -
草莓若干、冰糖250g、 白砂糖250g、水500ml
- 做法 -
步骤1
草莓洗净后去掉绿色的蒂备用
步骤2
用长竹签把水果串起来
步骤3
取250g冰糖和250g白砂糖，加入500ml水，大火煮开后，电磁炉转最小的功率慢慢熬煮
步骤4
等糖浆开始冒出小小的气泡时，找一支筷子在糖浆里蘸一下，看到能拉起丝来，糖浆便熬好了
步骤5
用水果串均匀的蘸上糖浆即可
- 完成 -
- 小贴士 -
1.可以在做好的糖葫芦表面撒上一些熟的黑芝麻，增加风味。
2.冷藏一下口感更佳~
3.也可以选择自己喜爱的水果来制作。
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