任何疾病的發生都是在“內因”和“外因”的共同作用下才得以實現的。肺炎並不例外，人體抵禦致病菌的能力下降是疾病發生的“內因”，病毒感染是“外因”。如果人的抵抗力強，就不大容易感染病毒。

新型冠狀病毒對人們的生命安全造成了威脅，病毒毒力、個人易感性和抵抗力等是致病的關鍵。良好的營養狀況可以降低發病風險並改善疾病預後。新冠肺炎流行期間，除了儘量避免接觸病源外，個人應該保證良好的營養狀況，增強抵抗力。

哪些食物能夠幫助我們對抗疾病呢？

1. 梨

梨是我們生活中常見的一種水果，梨有很多的水分，香脆可口，營養價值高。梨子吃了有潤肺、化痰、止咳、降火、清熱、利尿等作用，也是臨床醫生比較推薦的一種水果。梨子中含有豐富的維生素、果酸、蛋白質、胡蘿蔔素可以提供人體的營養和能量，幫助人體增強抵抗力，但需要注意的是，梨，味甘、性寒，它屬於寒涼性食物，所以女性月經期間不宜食用過多。

2. 百合

百合含有澱粉、蛋白質、膳食纖維、果膠、百合苷、秋水仙鹼、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素、鋅、鉀、鈣等營養物質。百合中的多種生物鹼能夠刺激和增強免疫細胞的功能，提高機體免疫力，感冒人群可以適量食用百合，百合的做法可以製作成百合蓮子湯、百合粥、百合蒸南瓜、百合銀耳羹等。

3. 銀耳

銀耳，又稱為白木耳或者雪耳，是真菌銀耳的子實體，是一種食用菌，性味甘，平，具有滋補生津，潤肺養胃的貢獻，還可強精補腎滋陰，潤肺生津止咳，清熱潤腸胃，補氣活血強心的作用，可治肺熱肺燥咳嗽，虛勞咳嗽，久咳，痰中帶血，便秘，痢疾等病症。

銀耳怎麼吃呢？一般配湯較多，銀耳水分含量高，熱量低，長期服用對身體的益處很大，還可以起到潤膚的效果。

4. 蓮藕

蓮藕是一種常見的蔬菜，性質比較溫和，主要功效有止咳、清熱以及潤肺，適合患者咳嗽期間吃，而且咳嗽患者吃蓮藕，對於止咳是有很大幫助的。咳嗽患者吃蓮藕的方式較多，但是儘量將蓮藕做的清淡一點。吃藕的時候不需要去皮，蓮藕榨成汁，煮成蓮藕湯，都是很好的食用方式。

5. 山藥

山藥既是生活中常見的食物，也是常用的健脾益氣的中藥。山藥中含有皂苷、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，所以可以益肺氣，養肺陰，可以治療因肺氣虛弱導致的咳嗽、氣喘等症。生活中在食用山藥時，應注意不可生食山藥，容易引發中毒，山藥皮中所含的粘液裡含有植物鹼，部分人接觸會引起山藥過敏而導致出現全身發癢的症狀，在處理時應當避免直接接觸。