德国被称为欧洲版东北,一天三顿离不开酸菜,东北人:抢酸菜?

东北是一个很神奇的地方,每个地方都有自己的饮食文化,在饮食上都会有点差距,而东北最出名的就属酸菜,酸菜血肠是东北最有代表性的一道菜了,其他的地方很少会有人吃,但是小编发现事情可能并不是这样的,因为还有一个地方也在吃酸菜,还是外国的,是不是很神奇。

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这个地方就是德国,德国被称为欧洲版东北,为什么这么说,因为在德国,酸菜,血肠没有他们不吃的,尤其是酸菜,无论是做什么菜都会放上一点,一天三顿离不开酸菜,就连他们最出名的香肠,在烹饪的时候,也是会放一点的酸菜当作配菜,要知道这酸菜可是东北人的特产,现在变成德国天天吃离不开酸菜。

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德国的酸菜不仅跟我们东北酸菜不同的地方就是,德国的吃起来会有一点的甜味,不像是东北的酸菜,吃起来是酸脆的,还能增加人的食欲,原材料都是用圆白菜制作的。

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德国酸菜最常见的吃法就是配上烤猪肉,在加上一根的香肠,和东北的酸菜炖肉很像,就是做法上有点差距,就连吃法都这么像,怪不得有东北人说:抢酸菜?

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德国的酸菜不仅是好吃,也是很有名气的,甚至是比东北酸菜还有名,更要被人们熟知,要知道一次世界酱腌菜大会上,德国酸菜可是力压群雄,打败了众多的对手,被评为“世界三大酱腌名菜”之一呢,在国际上是大方光彩!

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小伙伴们,你们有吃过这德国的酸菜吗,对欧洲版东北的德国有什么看法吗,在评论区讨论一下吧!






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