今天小編給大家帶來大眾美食，辣條！我相信這個詞大家都不陌生吧，小孩的最愛家長的擔心，因為孩子們也不知道為什麼對辣條都是情有獨鍾，小編也一樣小時候的零花錢大多數都是買辣條吃了，但是很多家長都擔心辣條對孩子的身體不好，所以都不希望孩子多吃，為了這個我相信很多家長都跟孩子鬥智鬥勇吧。今天小編就教大家做出既健康又美味的辣條讓家長跟孩子無後顧之憂！
第一步：我們準備適量的腐竹，用涼水浸泡一小時，撈出瀝乾水分，起鍋燒油，油溫五成小火將腐竹兩面煎制金黃，然後撈出備用，切忌要小火煎這樣才能色澤好看。
第二步：我們將鍋燒油放入蒜末小米辣爆香，然後放入白糖兩勺，椒鹽一勺，花椒麵一勺，自然面一勺，鹽半勺，辣椒麵一大勺，入鍋後所有的配料炒香後加入一勺生抽，適量的清水，最後放入之前煎好的腐竹，蓋蓋小火燜煮兩分鐘，開蓋撒上準備好的芝麻就可以開吃啦。
聞著滿屋的飄香是不是不過是孩子就連家長們也都流口水啦，這樣自制健康的辣條就做好了，趕緊動動勤勞的小手為孩子準備一份吧。
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