三月的第11天，生活明朗、万物可爱，抬头可见温暖的太阳 (-_-)。昨晚下班回家后，去楼下菜市溜达，菜市老板给顾客推荐刚到货的菠萝，3块5一个，看着可爱诱人的大菠萝，没忍住买了两个回来尝尝鲜 O(∩_∩)O~。 今早准备了些蔬菜、鸡蛋和香肠做配菜，做了份颜色可爱、营养丰富的菠萝饭。还剁了几块过年从老家带回来的腊鸭，和萝卜、花生一起，炖了一碗鲜香的腊鸭汤。忙碌的生活里， 好好吃饭，善待自己，去发现身边美好。
田园菠萝饭的用料
主料+配菜：菠萝1个 香肠1小截 香菇1个 胡萝卜1/3截 黄瓜1/3截 洋葱1小块 小葱两三棵 鸡蛋1个 菠萝块适量 米饭1碗
调料：盐2匙 生抽1勺 蚝油1勺 五香粉适量 十三香适量 孜然粉适量 黑胡椒适量
田园菠萝饭的做法
步骤1
准备一个菠萝，洗干净。 (注意！！！洗菠萝 或 削菠萝 时一定要戴上手套，防止刺扎到手。)
步骤2
昨晚刚买的菠萝，3块5一个。
步骤3
1. 沿着菠萝表面切一刀，留着完整的菠萝头。 2. 果肉用刀划成小块，用勺子挖出。 3. 菠萝壳放淡盐水泡一下，倒出水备用。
步骤4
配菜洗净备用。
步骤5
配菜切成丁，小葱切碎，备用。
步骤6
香肠、鸡蛋、菠萝块，还有一碗米饭。
步骤7
1. 锅内加少量油，鸡蛋打撒倒入锅中，炒成嫩黄色盛出备用。 2. 锅内加适量油，加香肠翻炒至表面有光泽，再依次加入香菇丁、洋葱丁和胡萝卜丁翻炒。 3. 加入盐、生抽、蚝油翻炒均匀。 4. 倒入米饭，炒散，翻拌均匀后，加入菠萝块、黄瓜丁、鸡蛋、葱花翻炒。 5. 加五香粉、十三香、孜然粉、黑胡椒，翻炒均匀即可出锅，倒入菠萝壳里。
步骤8
成品，营养丰富，颜值在线。
步骤9
在削掉的菠萝壳里，放入小巧可爱的千禧果。
步骤10
再准备几块腊鸭肉、一个萝卜、一个香菇、一把花生。
步骤11
白净可人的大萝卜。
步骤12
炖一碗腊鸭汤。
步骤13
可作早餐。香喷喷的菠萝饭还装了一些到便当盒里，带到公司作午餐(*^▽^*)。
田园菠萝饭的烹饪技巧
注意！！！洗菠萝 或 削菠萝 时一定要戴上手套，防止刺扎到手。
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