吉祥服饰转
美食那么多，你认为你吃过的算得上美食的有哪些？你好，很高兴来回答您的问题，我来给您说几道
酸菜粉儿
材料：碎肉20克酸菜250克粉丝50克干辣椒（可放少一点或不放）9个香菜10克酱油1大勺；盐适量；
做法
1.准备好所有材料；
2.锅里热油爆香干辣椒；
3.碎肉入锅翻炒变成略黄；
4.酸菜丝倒入锅中继续大火炒；
5.加入酱油，放入盐炒匀；
6.倒入清水煮开，放入泡好的粉丝；
7.收汁后放入香菜梗（可不放）起锅即可；
香酥鱼块
材料:草鱼1条生姜1块;盐适量油适量玉米淀粉适量香葱粉少许芹菜少许小葱少许鸡粉少许;
做法
1.草鱼处理好，洗净沥干水;
2.生姜去皮洗净，切厚片拍扁（拍一下容易出姜汁、剁碎也行）;
3.沥干水的鱼块用大盆盛起，放入姜片、调入盐;
4.调入香葱粉、鸡粉;
5.端起盆子抛均匀食材和腌料，让其充分渗透入味，腌制30分钟左右;
6.用一碗盛起一些淀粉，将腌制过的鱼块放入淀粉中;
7.淀粉均匀裹满鱼块;
8.烧热锅，倒入食用油再次烧至油温升高，将鱼块整齐平铺在锅里，这时不要来回铲动鱼块;
9.中火煎至鱼块焦黄色，再用锅铲翻起煎另一面同样煎成焦黄色，煎好的鱼块随你怎么吃都可以啦;
10.撒些芹菜段和小葱，遮上锅盖中火焗30秒钟即可;
椒盐虾
材料：鲜虾500克、青红椒各半个、大蒜半头、椒盐1茶匙（5克） 料酒1汤匙（15ml） 干淀粉2汤匙（30克）
做法
1.剪去虾须，将虾用清水反复冲洗两遍后沥干，青红椒去蒂去籽后切成碎末
2.把虾放入盘中，淋入料酒搅匀后，撒入干淀粉搅匀，使淀粉能够均匀的包裹在虾身上
3.大蒜去皮切碎末。锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入蒜末，改成小火，慢慢炸成金黄色后捞出
4.锅中倒入油，大火加热至7成热，一只只的将虾放入油中炸至虾身变成橙红色，约2分钟左右，捞出后充分沥干油份，锅中的油倒出不用
5.将虾倒入锅中加热，撒入椒盐搅匀，倒入炸好的蒜蓉和青红椒碎末，翻炒几下即可出锅
牛肉炒青椒蒜苗
材料： 五香牛肉300克，蚝油2勺，葱1段，姜4片，蒜苗3根，青椒半个
做法：
1、五香牛肉一块约300克。经常下厨的人都知道“横切牛羊,竖切猪,斜切鸡,顺切鱼”；看清牛肉的纹路走向，横着切成片。
2、葱一段斜刀切成大片，蒜苗切段备用。
3、姜切大片，半个青椒切滚刀块。
4、热锅倒油，油热后爆香姜片和蒜苗靠近根部的部分，蒜苗叶子和葱留着最后出锅前撒入。
5、爆香后倒入切片的牛肉，翻炒1-2分钟，加入一碗热水，烧开。
6、倒2勺蚝油入锅，翻匀，大火烧开后，转小火加上盖子炖煮10分钟，这样牛肉片会被完全煮透了，五香味也会煮出来。
7、10分钟后拿去锅盖，倒入青椒和葱段及蒜苗叶子，大火收汁。汁水收到略浓，青椒也已经断生了，蒜苗的香味也飘出来了，可以准备出锅了。盛盘上桌。
凉拌豆腐
材料：嫩豆腐1块、皮蛋1个、白糖1小勺、香油半勺、盐少许、生抽1小勺、香醋半勺、蒜2个、香菜1根、食用油适量
做法
1、准备好食材，豆腐用水冲洗后沥干水分，切大块摆放在盘子中；
2、皮蛋去壳后小块，切好后摆放在豆腐上面；
3、锅里倒入少许食油，烧热后放入蒜末小火翻炒，炒香后淋在豆腐上；
4、再淋上调味汁，用糖、香醋、盐、生抽、香油等混合调配的；
豆皮炒白菜
材料：豆皮4张、大白菜1/2棵、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、蚝油1汤匙、
做法：
1.将大白菜剥开，洗净，沥净水分，葱切葱花，姜切末，大蒜切片
2.将白菜叶竖着对半切开，将刀斜45度的角度，将白菜片成片，将白菜斜刀片成片，更易入味
3.将豆皮切成菱形片，锅加水烧开，下入豆皮焯水，水开后，煮2-3分钟，将豆皮煮软，
4.将豆皮放在冷水中投凉，捞出控净水，待用，将焯好的豆皮放在冷水中投凉，豆皮就不会粘连成一团，吃着口感也好
5.锅加油烧热，下入花椒小火炸制，将花椒炸至微焦，将花椒捞出不用，下入葱花，姜末，蒜片，爆香
6.下入白菜片大火翻炒，将白菜片炒制断生，稍变软，下入豆皮翻炒均匀，下入盐和蚝油，快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可
鲜虾炒年糕
材料：年糕、鲜虾、荷兰豆、葱姜、料酒、胡椒粉、油盐
做法：
1.减去鲜虾的须， 再剪开虾背，从二、三节处挑出虾线，处理好的虾放入适量的盐、姜片和料酒， 抓匀后腌制一下
2.烧锅开水，加入少许盐和几滴油，放入荷兰豆进去焯水后备用
3.锅中放入适量的油， 放入腌制好的虾进去煎， 虾颜色变了后翻面去煎至金红色后盛出
4.锅中还余有些底油，下入年糕块进去翻炒，翻炒时加入适量的盐和胡椒粉调味，然后放入煎好的鲜虾翻炒
5.再倒入少许水， 微微煮上一、两分钟让它们入味
6.最后加入焯过水的荷兰豆翻炒均匀，将它们再盘中摆放好， 表面放上小葱花，OK啦
白灼菜心
材料：菜心 10颗、生抽 2勺、盐 1勺、油 2勺、蒜 4瓣、香油 1勺
做法
1.新鲜菜心洗净加盐加油入热水焯熟，焯好的菜心摆入盘子中。
2.撒上蒜末，淋入两勺生抽，1匙香油。
3.锅中加入两勺油，油热淋在蒜末上，枸杞子泡开撒入装饰，美味可口的白灼菜心，浓浓的蒜香，好吃开胃。
香辣爆鸭胗
材料：鸭胗300g，干辣椒3个，红尖椒5个，尖椒5个，花椒一小把，姜葱蒜适量，料酒1汤匙，白糖半勺，花椒粉半勺，淀粉1勺，酱油2汤匙，白胡椒半勺，食用油适量，盐适量
做法：
1、鸭胗洗干净，用盐再搓洗一遍，沥干水分后切片；红青椒洗干净，切段；
2、鸭胗片放入碗中放入料酒、生抽、生姜片、白糖、花椒粉、胡椒粉、盐、淀粉，搅拌均匀后腌制10分钟；
3、锅中放油，烧热后放入干辣椒、花椒、生姜、大蒜爆香，然后放入鸭胗，快速翻炒直至有一点变色，然后倒入辣椒段大火爆炒1分钟，然后放入少许生抽和盐继续翻炒均匀，熄火后加入葱粒翻炒均匀就可以上锅了。
丝瓜鱼面筋
材料：鱼面筋、淀粉、盐、白糖、色拉油、番茄
做法
1、切好的丝瓜加入适量盐，腌制一下洗净；
2、锅中油热，下入丝瓜翻炒盛出；
3、锅中余油，放入番茄翻炒；
4、加入白糖，再放入鱼面筋和丝瓜；
5、加入适量盐，淋入湿淀粉翻炒几下即可装盘。
香辣炒包菜
材料：包菜1棵、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、老干妈1汤匙、米醋1/3汤匙、生抽1汤匙、
做法：
1.将包菜叶剥开，放在清水中洗净，捞出沥净水，一定要把水份沥净，否则炒制时炒的就不脆嫩了
2.将包菜叶用手撕成块，将葱切葱花，姜切末，大蒜切片
3.锅加油烧热，下入葱姜蒜爆香，下入包菜，开大火快炒至菜叶稍软，略呈半透明状
4.加入盐、米醋、生抽，1汤匙老干妈，用大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可
玲珑玉心
材料：白萝卜、干贝、上海青、水淀粉、盐、高汤
做法
1. 将白萝卜切成干贝状厚度，使用模具刻成心形或其他形状备用，再用小模具从中间刻一个小圆形，将干贝放入萝卜中间，摆放在盘中。
2. 将盘子放在蒸锅中，蒸约40分钟分钟左右。
3. 另起一锅，水里滴几滴油和少许盐，将上海青汆烫至熟，将汆熟的上海青摆放在盘中。
4. 倒出蒸盘里的汤汁，加1匙蚝油，再加适量高汤，倒入水淀粉勾薄芡，将勾好的芡汁淋在菜上即可。
鱼香鸡蛋
材料：鸡蛋3个、木耳适量、青椒少许、红椒少许、葱少许、蒜少许、糖少许、醋少许、酱油少许、料酒少许、淀粉少许；
做法
1.鸡蛋打散，稍微放点盐，搅匀，起油锅，小火将蛋液烘成一个厚厚的蛋饼
2.盛出，切成块备用；木耳泡发去根蒂，撕成小块；青红椒洗净切碎备用；
3.葱蒜切碎备用；糖，醋，酱油，料酒，淀粉，再加少许水调和，兑成汁；
4.再起油锅，放豆豉，葱姜蒜末炒香；放入准备好的木耳和青红椒碎翻炒均匀；
5.后倒入兑好的汁，搅拌，烧开；放入蛋饼，炒匀，出锅，撒点葱花即可；
豌豆炒笋
材料： 笋500克、豌豆50克、葱花少许， 耗油一茶匙、生抽三茶匙、糖一茶匙、盐1/2茶匙，鸡精一茶匙
做法：
1、笋洗净后切从中间一剖为二，切成三厘米左右的条，用加了盐（少量）的沸水焯烫二分钟去掉涩味，然后过凉水（保持爽脆口感），滤干水分备用。
2、碗豆同法滤干水分备用
3、锅内油烧到七成热，放入葱末炒出香味
4、将笋和碗豆放入大火翻炒均匀
5、将调料放入，加少量清水没过笋，盖上锅盖中火焖三分钟，大火收汗即可
小炒腊肉
材料：腊肉、蒜苗、红椒、油 、料酒、生姜、豆瓣酱
做法：
1、腊肉切薄片，生姜切丝，蒜苗清洗干净切段备用。
2、锅里倒入油，油热后放进姜丝爆香。
3、调入一汤匙豆瓣酱，炒出红油。
4、倒入腊肉片，小火翻炒。
5、调入一汤匙料酒，继续翻炒。
6、等腊肉炒软后，倒入蒜苗茎翻炒。
7、等蒜苗茎炒软后倒入蒜苗叶关火，炒匀即可出锅。
桂花糯米藕
材料：糯米适量 藕2-3段 大枣适量 桂花适量，红糖适量 冰糖适量
做法
1、准备材料
2、糯米洗净，加水浸泡三个小时，泡好的糯米沥干备用，莲藕刷净泥，去皮洗净；
3、莲藕从粗的一端约5CM处切开
4、把浸泡好的糯米用筷子填入各个藕孔，边塞边磕打一下藕身，糯米塞实
5、装满米后，将切下来的盖子加糯米放回原处，用牙签固定住，牙签两个一组固定藕身，（如图）不要吝惜牙签，要把藕固定好，经过长时间蒸煮才不会跑米
6、将藕放入高压锅，加入适量的水，一定沫过藕身，多一些无妨。什么料也不需要加
7、盖上高压锅，大火煮开，中小火焖煮40分钟
8、放气后打开高压锅，这时煮藕的水是淡淡的红色
9、加入适量红糖
10、加入大枣
11、加入适量冰糖
12、加入适量干桂花
13、高压锅大火上气后，煮20分钟关火。高压锅静置，放气后开锅。
14、用中火把藕汁收至浓稠。藕身露出汤汁，要用汤勺不停舀汤汁到藕身。
15、汤汁浓稠闪亮，糯米藕出锅放凉后切片，食用时淋上藕汁食用
肉松黄瓜蛋卷
材料：鸭蛋3个， 黄瓜1根，油少许 肉松适量 色拉酱适量
做法
1、黄瓜和鸭蛋
2、准备肉松和色拉酱
3、黄瓜洗净切开后去籽再切成条状，鸭蛋磕入碗中搅打均匀
4、不粘锅烧热，抹上少许油，加入一勺蛋液用小火至蛋液凝固即可取出（我这锅大号的，做了2张蛋皮）
5、等蛋皮凉透后先加入一根黄瓜条，挤入色拉酱再把肉松加入
6、上面再加上一根黄瓜条
7、卷起后斜切
8、装入盆中，中间用蛋皮丝装饰一下即可
酱爆鱿鱼须
材料：鱿鱼一斤，料酒适量，柱候酱适量，盐，蚝油适量，尖椒 姜适量，香菜 葱适量。
做法：
1、 切好配料
2、 鱿鱼灼水后洗净切好待用
3、 除香菜和葱 所有配料爆香加入酱料
4、 倒入灼水后切好的鱿鱼须爆炒
5、 鱿鱼快起锅前加入香菜葱翻炒两下即可
6、 装盘即可
芦蒿炒豆干
材料：芦蒿260克、豆干90克、红干椒2个、葱1棵、生姜2克、蚝油1汤匙、盐适量
做法：1、准备好所需食材，如果为了去火，和不放红干椒，若是做下饭家常小菜，可以放点辣椒调味
2、豆干和辣椒切好，肝火大的不用放红干椒
3、芦蒿选杆尖部切段
4、锅烧热注入油，放入豆干、红干椒开大火翻炒1分钟
5、放入芦蒿、蚝油、盐，大火翻炒2分钟关火出锅，美味即享
希望我的回答能帮到你
咸鱼享翻身
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首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
美食成了工作生活的一部分。因为我是山东人，当初出差去了外地几个月没有回家，远离家乡饮食不习惯，但是早餐吃了一顿排骨包子让我感触到了家的温暖，所以我也记住了那家做排骨包子的店。
这家门店是乔东家排骨大包，是个包子铺，全国都有，其中排骨包子是他们起家的招牌。因为山东人包包子喜欢皮厚馅足，所以排骨馅也算是山东大包比较有代表性的特色。
首先提起重庆美食就离不开火锅了，其实除了过了火锅还有一个特别的小吃红透了大江南北。也有很多人在当地吃到的小面觉得不好吃，那只是被各种加盟商或者小培训机构学出来的并且不过关的在外地打着重庆小面的旗号把小面搞得非常难吃。
其实正宗重庆小面是非常好吃的，香浓而不腻，回味十足。我做为重庆餐饮人，为大家分享一下正宗重庆小面。
其实地道的小面没有大家所想的那么复杂，只是简单的几样调料就可以做得非常地道，所谓那些非常繁琐和复杂的制作工序都是加盟商或者培训机构做的一个噱头，让大家花了钱却买到的配方都是复杂的套路，现在我把真正地道的重庆小面分析出来。
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。
我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！
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蚂蚁拍微电影
每个地方的美食各有特色，我来介绍我们重庆的美食。
首先提起重庆美食就离不开火锅了，其实除了过了火锅还有一个特别的小吃红透了大江南北。也有很多人在当地吃到的小面觉得不好吃，那只是被各种加盟商或者小培训机构学出来的并且不过关的在外地打着重庆小面的旗号把小面搞得非常难吃。
其实正宗重庆小面是非常好吃的，香浓而不腻，回味十足。我做为重庆餐饮人，为大家分享一下正宗重庆小面。
其实地道的小面没有大家所想的那么复杂，只是简单的几样调料就可以做得非常地道，所谓那些非常繁琐和复杂的制作工序都是加盟商或者培训机构做的一个噱头，让大家花了钱却买到的配方都是复杂的套路，现在我把真正地道的重庆小面分析出来
1.高汤（鸡架骨加猪大骨）
2.油辣椒（二荆条➕灯笼椒➕朝天椒）
3.芽菜(宜宾芽菜)
4.碎花生(油酥花生米)
5.芝麻（炒香）
6.花椒粉（青花椒红花椒各一半）
7.味精
8.鸡精
9.黄豆酱油
10.香油
11.蒜水(拍破加开水)
12.姜水(拍破加开水)
13.猪油
14.芝麻酱
15.葱花
重庆特色面七味
我是一个典型的90后，爱好：吃…所以说到吃我就在熟悉不过了，好吃的东西很多可是今天我想追忆一下童年的味道。
小时候，和爷爷奶奶住在乡下，家里虽然不宽裕但是也总会一天给我一点零花钱，可以在放学的时候在学校门口和别的小朋友们一起买点零食吃，我想对于一个吃货的我来说，那大概是我最幸福的时刻了( •̀∀•́ )
那么对于那些零食你还记得多少呢???
这是啥???
酸妞⊙▽⊙
想必我们大家对这个在熟悉不过了，放学路上，我们总是偷偷用自己的零花钱买下几包，吃的过程中还不忘跟自己的小伙伴们显摆显摆。
吃惯了卫龙的我们还记得这个辣条吗？
一毛钱一包，一包吃很久。😊
虽然他很不卫生，但是我还是会忍不住偶尔买来尝尝原来的味道。
它是啥…
其实我也忘记它的名字了
但是淘宝上有卖的哦~
黏黏的还可以撕拉…边吃边回忆童年的点滴
很有感觉的哦
现在，我们吃过了各地美食，零食的种类更是琳琅满目，可真正好吃，又忘不掉的，大概是童年的味道吧…
我记得的不多，让我们一起来追忆一下我们童年的味道吧~
良有话说
那时候因为迷恋网络游戏，上网通宵是经常的事情，每次通宵完后那种空虚感会马上被一个鸡蛋布袋一份胡辣汤代替，感觉能够吃上早餐是最幸福的一件事，有时甚至是为了吃鸡蛋布袋而故意去通宵，这个解释可能很难让人信服，但的的确确是这么想的。
如今，美食成了工作生活的一部分。因为我是山东人，当初出差去了外地几个月没有回家，远离家乡饮食不习惯，但是早餐吃了一顿排骨包子让我感触到了家的温暖，所以我也记住了那家做排骨包子的店。
这家门店是乔东家排骨大包，是个包子铺，全国都有，其中排骨包子是他们起家的招牌。因为山东人包包子喜欢皮厚馅足，所以排骨馅也算是山东大包比较有代表性的特色。
首先提起重庆美食就离不开火锅了，其实除了过了火锅还有一个特别的小吃红透了大江南北。也有很多人在当地吃到的小面觉得不好吃，那只是被各种加盟商或者小培训机构学出来的并且不过关的在外地打着重庆小面的旗号把小面搞得非常难吃。
其实正宗重庆小面是非常好吃的，香浓而不腻，回味十足。我做为重庆餐饮人，为大家分享一下正宗重庆小面。
其实地道的小面没有大家所想的那么复杂，只是简单的几样调料就可以做得非常地道，所谓那些非常繁琐和复杂的制作工序都是加盟商或者培训机构做的一个噱头，让大家花了钱却买到的配方都是复杂的套路，现在我把真正地道的重庆小面分析出来。
首先提起重庆美食就离不开火锅了，其实除了过了火锅还有一个特别的小吃红透了大江南北。也有很多人在当地吃到的小面觉得不好吃，那只是被各种加盟商或者小培训机构学出来的并且不过关的在外地打着重庆小面的旗号把小面搞得非常难吃。
其实正宗重庆小面是非常好吃的，香浓而不腻，回味十足。我做为重庆餐饮人，为大家分享一下正宗重庆小面。
其实地道的小面没有大家所想的那么复杂，只是简单的几样调料就可以做得非常地道，所谓那些非常繁琐和复杂的制作工序都是加盟商或者培训机构做的一个噱头，让大家花了钱却买到的配方都是复杂的套路，现在我把真正地道的重庆小面分析出来。
从小到大我对吃情有独钟，妈妈评价我就是个“吃孩子”。放学回家嘴里不嚼点东西浑身不自在，所以从小我的兜里都会有妈妈塞给我的零钱，很幸福。
其实说起美食那还要从小时候说起，小学觉得最美不过肯德基。因为肯德基价格贵，一个月能吃一顿算是好事，这还要等爸妈来接才能软磨硬泡一顿。不知道为什么，那时候就疯狂迷恋鸡腿堡，每次别的不点，就点一份鸡腿堡套餐，或许是喜欢里面的沙拉酱，那时就觉得，鸡腿堡是世界上最好吃的美食了。
其实说起美食那还要从小时候说起，小学觉得最美不过肯德基。因为肯德基价格贵，一个月能吃一顿算是好事，这还要等爸妈来接才能软磨硬泡一顿。不知道为什么，那时候就疯狂迷恋鸡腿堡，每次别的不点，就点一份鸡腿堡套餐，或许是喜欢里面的沙拉酱，那时就觉得，鸡腿堡是世界上最好吃的美食了。
后来再长大一点就没有那么喜欢肯德基了，反而开始喜欢酸酸辣辣的砂锅米线。中学的时候，几乎每天中午都会和同学一起组团在校门口的摊子上吃砂锅米线，觉得砂锅米线才是这个世界上最好吃的美食了。不过那段时间家长挺反对，但依然抵挡不住我对米线的狂热的爱。
大学那段时间感觉早起困难，早饭都是和午饭放在一起吃，那时候因为迷恋网络游戏，上网通宵是经常的事情，每次通宵完后那种空虚感会马上被一个鸡蛋布袋一份胡辣汤代替，感觉能够吃上早餐是最幸福的一件事，有时甚至是为了吃鸡蛋布袋而故意去通宵，这个解释可能很难让人信服，但的的确确是这么想的。
从小到大我对吃情有独钟，妈妈评价我就是个“吃孩子”。放学回家嘴里不嚼点东西浑身不自在，所以从小我的兜里都会有妈妈塞给我的零钱，很幸福。
其实说起美食那还要从小时候说起，小学觉得最美不过肯德基。因为肯德基价格贵，一个月能吃一顿算是好事，这还要等爸妈来接才能软磨硬泡一顿。不知道为什么，那时候就疯狂迷恋鸡腿堡，每次别的不点，就点一份鸡腿堡套餐，或许是喜欢里面的沙拉酱，那时就觉得，鸡腿堡是世界上最好吃的美食了。
后来再长大一点就没有那么喜欢肯德基了，反而开始喜欢酸酸辣辣的砂锅米线。中学的时候，几乎每天中午都会和同学一起组团在校门口的摊子上吃砂锅米线，觉得砂锅米线才是这个世界上最好吃的美食了。不过那段时间家长挺反对，但依然抵挡不住我对米线的狂热的爱。
大学那段时间感觉早起困难，早饭都是和午饭放在一起吃，那时候因为迷恋网络游戏，上网通宵是经常的事情，每次通宵完后那种空虚感会马上被一个鸡蛋布袋一份胡辣汤代替，感觉能够吃上早餐是最幸福的一件事，有时甚至是为了吃鸡蛋布袋而故意去通宵，这个解释可能很难让人信服，但的的确确是这么想的。
如今，美食成了工作生活的一部分。因为我是山东人，当初出差去了外地几个月没有回家，远离家乡饮食不习惯，但是早餐吃了一顿排骨包子让我感触到了家的温暖，所以我也记住了那家做排骨包子的店。
这家门店是乔东家排骨大包，是个包子铺，全国都有，其中排骨包子是他们起家的招牌。因为山东人包包子喜欢皮厚馅足，所以排骨馅也算是山东大包比较有代表性的特色。
首先提起重庆美食就离不开火锅了，其实除了过了火锅还有一个特别的小吃红透了大江南北。也有很多人在当地吃到的小面觉得不好吃，那只是被各种加盟商或者小培训机构学出来的并且不过关的在外地打着重庆小面的旗号把小面搞得非常难吃。
其实正宗重庆小面是非常好吃的，香浓而不腻，回味十足。我做为重庆餐饮人，为大家分享一下正宗重庆小面。
其实地道的小面没有大家所想的那么复杂，只是简单的几样调料就可以做得非常地道，所谓那些非常繁琐和复杂的制作工序都是加盟商或者培训机构做的一个噱头，让大家花了钱却买到的配方都是复杂的套路，现在我把真正地道的重庆小面分析出来。
这家门店是乔东家排骨大包，是个包子铺，全国都有，其中排骨包子是他们起家的招牌。因为山东人包包子喜欢皮厚馅足，所以排骨馅也算是山东大包比较有代表性的特色。
首先提起重庆美食就离不开火锅了，其实除了过了火锅还有一个特别的小吃红透了大江南北。也有很多人在当地吃到的小面觉得不好吃，那只是被各种加盟商或者小培训机构学出来的并且不过关的在外地打着重庆小面的旗号把小面搞得非常难吃。
其实正宗重庆小面是非常好吃的，香浓而不腻，回味十足。我做为重庆餐饮人，为大家分享一下正宗重庆小面。
其实地道的小面没有大家所想的那么复杂，只是简单的几样调料就可以做得非常地道，所谓那些非常繁琐和复杂的制作工序都是加盟商或者培训机构做的一个噱头，让大家花了钱却买到的配方都是复杂的套路，现在我把真正地道的重庆小面分析出来。
从小到大我对吃情有独钟，妈妈评价我就是个“吃孩子”。放学回家嘴里不嚼点东西浑身不自在，所以从小我的兜里都会有妈妈塞给我的零钱，很幸福。
其实说起美食那还要从小时候说起，小学觉得最美不过肯德基。因为肯德基价格贵，一个月能吃一顿算是好事，这还要等爸妈来接才能软磨硬泡一顿。不知道为什么，那时候就疯狂迷恋鸡腿堡，每次别的不点，就点一份鸡腿堡套餐，或许是喜欢里面的沙拉酱，那时就觉得，鸡腿堡是世界上最好吃的美食了。
后来再长大一点就没有那么喜欢肯德基了，反而开始喜欢酸酸辣辣的砂锅米线。中学的时候，几乎每天中午都会和同学一起组团在校门口的摊子上吃砂锅米线，觉得砂锅米线才是这个世界上最好吃的美食了。不过那段时间家长挺反对，但依然抵挡不住我对米线的狂热的爱。
大学那段时间感觉早起困难，早饭都是和午饭放在一起吃，那时候因为迷恋网络游戏，上网通宵是经常的事情，每次通宵完后那种空虚感会马上被一个鸡蛋布袋一份胡辣汤代替，感觉能够吃上早餐是最幸福的一件事，有时甚至是为了吃鸡蛋布袋而故意去通宵，这个解释可能很难让人信服，但的的确确是这么想的。
如今，美食成了工作生活的一部分。因为我是山东人，当初出差去了外地几个月没有回家，远离家乡饮食不习惯，但是早餐吃了一顿排骨包子让我感触到了家的温暖，所以我也记住了那家做排骨包子的店。
这家门店是乔东家排骨大包，是个包子铺，全国都有，其中排骨包子是他们起家的招牌。因为山东人包包子喜欢皮厚馅足，所以排骨馅也算是山东大包比较有代表性的特色。
有些时候，美食并不是众人皆知。我以为，你所界定的美食可能是因为一件温暖人的事，或者是在自己低谷的时候能够给你一种向上的动力，它可不会是人人都爱的，但一定是自己内心所属。
首先提起重庆美食就离不开火锅了，其实除了过了火锅还有一个特别的小吃红透了大江南北。也有很多人在当地吃到的小面觉得不好吃，那只是被各种加盟商或者小培训机构学出来的并且不过关的在外地打着重庆小面的旗号把小面搞得非常难吃。
其实正宗重庆小面是非常好吃的，香浓而不腻，回味十足。我做为重庆餐饮人，为大家分享一下正宗重庆小面。
其实地道的小面没有大家所想的那么复杂，只是简单的几样调料就可以做得非常地道，所谓那些非常繁琐和复杂的制作工序都是加盟商或者培训机构做的一个噱头，让大家花了钱却买到的配方都是复杂的套路，现在我把真正地道的重庆小面分析出来。
乐爸烘焙
如今，美食成了工作生活的一部分。因为我是山东人，当初出差去了外地几个月没有回家，远离家乡饮食不习惯，但是早餐吃了一顿排骨包子让我感触到了家的温暖，所以我也记住了那家做排骨包子的店。
这家门店是乔东家排骨大包，是个包子铺，全国都有，其中排骨包子是他们起家的招牌。因为山东人包包子喜欢皮厚馅足，所以排骨馅也算是山东大包比较有代表性的特色。
首先提起重庆美食就离不开火锅了，其实除了过了火锅还有一个特别的小吃红透了大江南北。也有很多人在当地吃到的小面觉得不好吃，那只是被各种加盟商或者小培训机构学出来的并且不过关的在外地打着重庆小面的旗号把小面搞得非常难吃。
其实正宗重庆小面是非常好吃的，香浓而不腻，回味十足。我做为重庆餐饮人，为大家分享一下正宗重庆小面。
其实地道的小面没有大家所想的那么复杂，只是简单的几样调料就可以做得非常地道，所谓那些非常繁琐和复杂的制作工序都是加盟商或者培训机构做的一个噱头，让大家花了钱却买到的配方都是复杂的套路，现在我把真正地道的重庆小面分析出来。
从小到大我对吃情有独钟，妈妈评价我就是个“吃孩子”。放学回家嘴里不嚼点东西浑身不自在，所以从小我的兜里都会有妈妈塞给我的零钱，很幸福。
其实说起美食那还要从小时候说起，小学觉得最美不过肯德基。因为肯德基价格贵，一个月能吃一顿算是好事，这还要等爸妈来接才能软磨硬泡一顿。不知道为什么，那时候就疯狂迷恋鸡腿堡，每次别的不点，就点一份鸡腿堡套餐，或许是喜欢里面的沙拉酱，那时就觉得，鸡腿堡是世界上最好吃的美食了。
后来再长大一点就没有那么喜欢肯德基了，反而开始喜欢酸酸辣辣的砂锅米线。中学的时候，几乎每天中午都会和同学一起组团在校门口的摊子上吃砂锅米线，觉得砂锅米线才是这个世界上最好吃的美食了。不过那段时间家长挺反对，但依然抵挡不住我对米线的狂热的爱。
大学那段时间感觉早起困难，早饭都是和午饭放在一起吃，那时候因为迷恋网络游戏，上网通宵是经常的事情，每次通宵完后那种空虚感会马上被一个鸡蛋布袋一份胡辣汤代替，感觉能够吃上早餐是最幸福的一件事，有时甚至是为了吃鸡蛋布袋而故意去通宵，这个解释可能很难让人信服，但的的确确是这么想的。
如今，美食成了工作生活的一部分。因为我是山东人，当初出差去了外地几个月没有回家，远离家乡饮食不习惯，但是早餐吃了一顿排骨包子让我感触到了家的温暖，所以我也记住了那家做排骨包子的店。
这家门店是乔东家排骨大包，是个包子铺，全国都有，其中排骨包子是他们起家的招牌。因为山东人包包子喜欢皮厚馅足，所以排骨馅也算是山东大包比较有代表性的特色。
有些时候，美食并不是众人皆知。我以为，你所界定的美食可能是因为一件温暖人的事，或者是在自己低谷的时候能够给你一种向上的动力，它可不会是人人都爱的，但一定是自己内心所属。
呼和浩特牛街。有一个白记烧烤海鲜。
他们家的辣炒凤爪和辣炒扇贝丁是非常好吃的。软糯香辣回甜。基本上桌桌必点。
通辽万达广场，1号门斜对面有一个楼兰烧烤。
纯正的牛肉串两元一串。大腰子12一串。
非常地道，非常好吃。
高密市。人民大街上维客购物中心对面。
任家烧肉，里面的烤鸡架和烧肉都非常好吃。
北京西二旗地铁口。 易兰规划设计院，楼底下。有一个，浙好味， 做的杭帮菜非常地道，食材选得也特别好。
嘿二
后来再长大一点就没有那么喜欢肯德基了，反而开始喜欢酸酸辣辣的砂锅米线。中学的时候，几乎每天中午都会和同学一起组团在校门口的摊子上吃砂锅米线，觉得砂锅米线才是这个世界上最好吃的美食了。不过那段时间家长挺反对，但依然抵挡不住我对米线的狂热的爱。
大学那段时间感觉早起困难，早饭都是和午饭放在一起吃，那时候因为迷恋网络游戏，上网通宵是经常的事情，每次通宵完后那种空虚感会马上被一个鸡蛋布袋一份胡辣汤代替，感觉能够吃上早餐是最幸福的一件事，有时甚至是为了吃鸡蛋布袋而故意去通宵，这个解释可能很难让人信服，但的的确确是这么想的。
如今，美食成了工作生活的一部分。因为我是山东人，当初出差去了外地几个月没有回家，远离家乡饮食不习惯，但是早餐吃了一顿排骨包子让我感触到了家的温暖，所以我也记住了那家做排骨包子的店。
这家门店是乔东家排骨大包，是个包子铺，全国都有，其中排骨包子是他们起家的招牌。因为山东人包包子喜欢皮厚馅足，所以排骨馅也算是山东大包比较有代表性的特色。
首先提起重庆美食就离不开火锅了，其实除了过了火锅还有一个特别的小吃红透了大江南北。也有很多人在当地吃到的小面觉得不好吃，那只是被各种加盟商或者小培训机构学出来的并且不过关的在外地打着重庆小面的旗号把小面搞得非常难吃。
其实正宗重庆小面是非常好吃的，香浓而不腻，回味十足。我做为重庆餐饮人，为大家分享一下正宗重庆小面。
其实地道的小面没有大家所想的那么复杂，只是简单的几样调料就可以做得非常地道，所谓那些非常繁琐和复杂的制作工序都是加盟商或者培训机构做的一个噱头，让大家花了钱却买到的配方都是复杂的套路，现在我把真正地道的重庆小面分析出来。
首先提起重庆美食就离不开火锅了，其实除了过了火锅还有一个特别的小吃红透了大江南北。也有很多人在当地吃到的小面觉得不好吃，那只是被各种加盟商或者小培训机构学出来的并且不过关的在外地打着重庆小面的旗号把小面搞得非常难吃。
其实正宗重庆小面是非常好吃的，香浓而不腻，回味十足。我做为重庆餐饮人，为大家分享一下正宗重庆小面。
其实地道的小面没有大家所想的那么复杂，只是简单的几样调料就可以做得非常地道，所谓那些非常繁琐和复杂的制作工序都是加盟商或者培训机构做的一个噱头，让大家花了钱却买到的配方都是复杂的套路，现在我把真正地道的重庆小面分析出来。
从小到大我对吃情有独钟，妈妈评价我就是个“吃孩子”。放学回家嘴里不嚼点东西浑身不自在，所以从小我的兜里都会有妈妈塞给我的零钱，很幸福。
其实说起美食那还要从小时候说起，小学觉得最美不过肯德基。因为肯德基价格贵，一个月能吃一顿算是好事，这还要等爸妈来接才能软磨硬泡一顿。不知道为什么，那时候就疯狂迷恋鸡腿堡，每次别的不点，就点一份鸡腿堡套餐，或许是喜欢里面的沙拉酱，那时就觉得，鸡腿堡是世界上最好吃的美食了。
其实说起美食那还要从小时候说起，小学觉得最美不过肯德基。因为肯德基价格贵，一个月能吃一顿算是好事，这还要等爸妈来接才能软磨硬泡一顿。不知道为什么，那时候就疯狂迷恋鸡腿堡，每次别的不点，就点一份鸡腿堡套餐，或许是喜欢里面的沙拉酱，那时就觉得，鸡腿堡是世界上最好吃的美食了。
后来再长大一点就没有那么喜欢肯德基了，反而开始喜欢酸酸辣辣的砂锅米线。中学的时候，几乎每天中午都会和同学一起组团在校门口的摊子上吃砂锅米线，觉得砂锅米线才是这个世界上最好吃的美食了。不过那段时间家长挺反对，但依然抵挡不住我对米线的狂热的爱。
大学那段时间感觉早起困难，早饭都是和午饭放在一起吃，那时候因为迷恋网络游戏，上网通宵是经常的事情，每次通宵完后那种空虚感会马上被一个鸡蛋布袋一份胡辣汤代替，感觉能够吃上早餐是最幸福的一件事，有时甚至是为了吃鸡蛋布袋而故意去通宵，这个解释可能很难让人信服，但的的确确是这么想的。
小冰乡食
从小到大我对吃情有独钟，妈妈评价我就是个“吃孩子”。放学回家嘴里不嚼点东西浑身不自在，所以从小我的兜里都会有妈妈塞给我的零钱，很幸福。
其实说起美食那还要从小时候说起，小学觉得最美不过肯德基。因为肯德基价格贵，一个月能吃一顿算是好事，这还要等爸妈来接才能软磨硬泡一顿。不知道为什么，那时候就疯狂迷恋鸡腿堡，每次别的不点，就点一份鸡腿堡套餐，或许是喜欢里面的沙拉酱，那时就觉得，鸡腿堡是世界上最好吃的美食了。
后来再长大一点就没有那么喜欢肯德基了，反而开始喜欢酸酸辣辣的砂锅米线。中学的时候，几乎每天中午都会和同学一起组团在校门口的摊子上吃砂锅米线，觉得砂锅米线才是这个世界上最好吃的美食了。不过那段时间家长挺反对，但依然抵挡不住我对米线的狂热的爱。
大学那段时间感觉早起困难，早饭都是和午饭放在一起吃，那时候因为迷恋网络游戏，上网通宵是经常的事情，每次通宵完后那种空虚感会马上被一个鸡蛋布袋一份胡辣汤代替，感觉能够吃上早餐是最幸福的一件事，有时甚至是为了吃鸡蛋布袋而故意去通宵，这个解释可能很难让人信服，但的的确确是这么想的。
如今，美食成了工作生活的一部分。因为我是山东人，当初出差去了外地几个月没有回家，远离家乡饮食不习惯，但是早餐吃了一顿排骨包子让我感触到了家的温暖，所以我也记住了那家做排骨包子的店。
这家门店是乔东家排骨大包，是个包子铺，全国都有，其中排骨包子是他们起家的招牌。因为山东人包包子喜欢皮厚馅足，所以排骨馅也算是山东大包比较有代表性的特色。
有些时候，美食并不是众人皆知。我以为，你所界定的美食可能是因为一件温暖人的事，或者是在自己低谷的时候能够给你一种向上的动力，它可不会是人人都爱的，但一定是自己内心所属。
不走弯路的餐饮人
大学那段时间感觉早起困难，早饭都是和午饭放在一起吃，那时候因为迷恋网络游戏，上网通宵是经常的事情，每次通宵完后那种空虚感会马上被一个鸡蛋布袋一份胡辣汤代替，感觉能够吃上早餐是最幸福的一件事，有时甚至是为了吃鸡蛋布袋而故意去通宵，这个解释可能很难让人信服，但的的确确是这么想的。
如今，美食成了工作生活的一部分。因为我是山东人，当初出差去了外地几个月没有回家，远离家乡饮食不习惯，但是早餐吃了一顿排骨包子让我感触到了家的温暖，所以我也记住了那家做排骨包子的店。
这家门店是乔东家排骨大包，是个包子铺，全国都有，其中排骨包子是他们起家的招牌。因为山东人包包子喜欢皮厚馅足，所以排骨馅也算是山东大包比较有代表性的特色。
首先提起重庆美食就离不开火锅了，其实除了过了火锅还有一个特别的小吃红透了大江南北。也有很多人在当地吃到的小面觉得不好吃，那只是被各种加盟商或者小培训机构学出来的并且不过关的在外地打着重庆小面的旗号把小面搞得非常难吃。
其实正宗重庆小面是非常好吃的，香浓而不腻，回味十足。我做为重庆餐饮人，为大家分享一下正宗重庆小面。
其实地道的小面没有大家所想的那么复杂，只是简单的几样调料就可以做得非常地道，所谓那些非常繁琐和复杂的制作工序都是加盟商或者培训机构做的一个噱头，让大家花了钱却买到的配方都是复杂的套路，现在我把真正地道的重庆小面分析出来。
首先提起重庆美食就离不开火锅了，其实除了过了火锅还有一个特别的小吃红透了大江南北。也有很多人在当地吃到的小面觉得不好吃，那只是被各种加盟商或者小培训机构学出来的并且不过关的在外地打着重庆小面的旗号把小面搞得非常难吃。
其实正宗重庆小面是非常好吃的，香浓而不腻，回味十足。我做为重庆餐饮人，为大家分享一下正宗重庆小面。
其实地道的小面没有大家所想的那么复杂，只是简单的几样调料就可以做得非常地道，所谓那些非常繁琐和复杂的制作工序都是加盟商或者培训机构做的一个噱头，让大家花了钱却买到的配方都是复杂的套路，现在我把真正地道的重庆小面分析出来。
从小到大我对吃情有独钟，妈妈评价我就是个“吃孩子”。放学回家嘴里不嚼点东西浑身不自在，所以从小我的兜里都会有妈妈塞给我的零钱，很幸福。
其实说起美食那还要从小时候说起，小学觉得最美不过肯德基。因为肯德基价格贵，一个月能吃一顿算是好事，这还要等爸妈来接才能软磨硬泡一顿。不知道为什么，那时候就疯狂迷恋鸡腿堡，每次别的不点，就点一份鸡腿堡套餐，或许是喜欢里面的沙拉酱，那时就觉得，鸡腿堡是世界上最好吃的美食了。
其实说起美食那还要从小时候说起，小学觉得最美不过肯德基。因为肯德基价格贵，一个月能吃一顿算是好事，这还要等爸妈来接才能软磨硬泡一顿。不知道为什么，那时候就疯狂迷恋鸡腿堡，每次别的不点，就点一份鸡腿堡套餐，或许是喜欢里面的沙拉酱，那时就觉得，鸡腿堡是世界上最好吃的美食了。
后来再长大一点就没有那么喜欢肯德基了，反而开始喜欢酸酸辣辣的砂锅米线。中学的时候，几乎每天中午都会和同学一起组团在校门口的摊子上吃砂锅米线，觉得砂锅米线才是这个世界上最好吃的美食了。不过那段时间家长挺反对，但依然抵挡不住我对米线的狂热的爱。
大学那段时间感觉早起困难，早饭都是和午饭放在一起吃，那时候因为迷恋网络游戏，上网通宵是经常的事情，每次通宵完后那种空虚感会马上被一个鸡蛋布袋一份胡辣汤代替，感觉能够吃上早餐是最幸福的一件事，有时甚至是为了吃鸡蛋布袋而故意去通宵，这个解释可能很难让人信服，但的的确确是这么想的。
从小到大我对吃情有独钟，妈妈评价我就是个“吃孩子”。放学回家嘴里不嚼点东西浑身不自在，所以从小我的兜里都会有妈妈塞给我的零钱，很幸福。
其实说起美食那还要从小时候说起，小学觉得最美不过肯德基。因为肯德基价格贵，一个月能吃一顿算是好事，这还要等爸妈来接才能软磨硬泡一顿。不知道为什么，那时候就疯狂迷恋鸡腿堡，每次别的不点，就点一份鸡腿堡套餐，或许是喜欢里面的沙拉酱，那时就觉得，鸡腿堡是世界上最好吃的美食了。
后来再长大一点就没有那么喜欢肯德基了，反而开始喜欢酸酸辣辣的砂锅米线。中学的时候，几乎每天中午都会和同学一起组团在校门口的摊子上吃砂锅米线，觉得砂锅米线才是这个世界上最好吃的美食了。不过那段时间家长挺反对，但依然抵挡不住我对米线的狂热的爱。
大学那段时间感觉早起困难，早饭都是和午饭放在一起吃，那时候因为迷恋网络游戏，上网通宵是经常的事情，每次通宵完后那种空虚感会马上被一个鸡蛋布袋一份胡辣汤代替，感觉能够吃上早餐是最幸福的一件事，有时甚至是为了吃鸡蛋布袋而故意去通宵，这个解释可能很难让人信服，但的的确确是这么想的。
如今，美食成了工作生活的一部分。因为我是山东人，当初出差去了外地几个月没有回家，远离家乡饮食不习惯，但是早餐吃了一顿排骨包子让我感触到了家的温暖，所以我也记住了那家做排骨包子的店。
这家门店是乔东家排骨大包，是个包子铺，全国都有，其中排骨包子是他们起家的招牌。因为山东人包包子喜欢皮厚馅足，所以排骨馅也算是山东大包比较有代表性的特色。
有些时候，美食并不是众人皆知。我以为，你所界定的美食可能是因为一件温暖人的事，或者是在自己低谷的时候能够给你一种向上的动力，它可不会是人人都爱的，但一定是自己内心所属。
首先提起重庆美食就离不开火锅了，其实除了过了火锅还有一个特别的小吃红透了大江南北。也有很多人在当地吃到的小面觉得不好吃，那只是被各种加盟商或者小培训机构学出来的并且不过关的在外地打着重庆小面的旗号把小面搞得非常难吃。
其实正宗重庆小面是非常好吃的，香浓而不腻，回味十足。我做为重庆餐饮人，为大家分享一下正宗重庆小面。
其实地道的小面没有大家所想的那么复杂，只是简单的几样调料就可以做得非常地道，所谓那些非常繁琐和复杂的制作工序都是加盟商或者培训机构做的一个噱头，让大家花了钱却买到的配方都是复杂的套路，现在我把真正地道的重庆小面分析出来
1.高汤（鸡架骨加猪大骨）
2.油辣椒（二荆条➕灯笼椒➕朝天椒）
3.芽菜(宜宾芽菜)
4.碎花生(油酥花生米)
5.芝麻（炒香）
6.花椒粉（青花椒红花椒各一半）
7.味精
8.鸡精
9.黄豆酱油
10.香油
11.蒜水(拍破加开水)
12.姜水(拍破加开水)
13.猪油
14.芝麻酱
15.葱花
周宁说美食
你好，我是为为，看到这个问题，又让我想起来可以出去玩，出去旅游，出去吃好吃的日子，希望疫情能快点结束，希望武汉、中国、世界能早日回到之前的繁花似锦，人来人往，欢声笑语的美好时光。
对啊，美食有千千万万，每当出去旅行的时候，总能吃到当地的特色美食，现在不能出去吃，在家自己做，也能给自己提供很多灵感，吃到好吃的，总想它们是怎么个工序做出来的呢，如果自己潜心学习能做个六七分，是不是想吃的时候就能做了呢。现在回忆起来，有三个美食让我流连忘返，还想再去品尝。
1.松鼠桂鱼
那年自己刚大学毕业，选择去苏杭完成自己的毕业旅行，毕竟中国古人说“上有天堂,下有苏杭”，值得去,松鼠桂鱼，就是我去那里吃得一道菜，又名松鼠鳜鱼，是苏帮菜中的传统名菜。这道菜成菜后，形如松鼠、外脆里嫩、色泽橘黄，酸甜可口，并有松红香味。也许还未曾见过大世面，这道菜真的给我留下了很深的印象。
2.鱼生
在广州，迟到了鱼刺身，，据说鱼是用山泉水养着，还要把它们养瘦，让他们在天然的健身房里锻炼出劲道的鱼肉，更是一鱼八吃，做成了很多菜，那鱼肉切得特别薄，这个菜我觉得我可能在家是做不出来了，只能去当地店里吃咯。想想就是怀念呀。
3.茼蒿小豆腐
这个菜是家常自己就能做菜，吃过这道菜之后，我就爱上了茼蒿，这个吃法，简直鲜美至极，一点都不输外边的菜，比肉还好吃，还很有营养，我觉得是女性的最爱，我自己也做了，味道也是不错，还发送到了我的头条号里，感兴趣的小伙伴可以去看一下。
这三道菜我排前三名了，还有很多，比如歌乐山辣子鸡，藤椒鱼等，想想都留口水。
