平时熬小米粥可能大家都是直接加水就熬，今天就给大家分享这道熬小米粥，让你的粥更香糯熬出米油来。
需要的食材：
小米
清水
白醋
步骤：
1、把小米淘洗干净，然后放入清水中，滴几滴白醋，搅拌均匀浸泡30分钟
2、把浸泡好的小米沥干水分，倒入干净的锅里，然后加入适量的水
3、然后大火烧开换成中小火慢慢熬煮，在熬煮的时候可以不盖锅盖，或者半盖着
4、中间需要时不时搅拌，防止糊锅了，一直等到小米软烂开花，熬出米油来，就可以了
香糯可口的小米粥就完成啦
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