唐县特色花馒头塔

结婚啦!吃喜馒头啦![憨笑][憨笑]

各有风俗,我们保定唐县结婚最惹眼的就是那几百斤大,得用拖斗车拉运的大花馒头塔!

这不,美味可口的大花馒头又吃上啦!全国各地的网友们,你们见过这么大花馒头吗?你们吃过这么大的花馒头吗?有好奇的,馋嘴的,来吧,真诚邀约,过期不候。[调皮]

唐县结婚吃大馒头是自古的风俗。听老辈们讲,过去粮食缺,人们吃不饱,谁家嫁闺女,就趁机要条件,过去最实惠的最想要的,也是最容易要到的就是食物了。所以,嫁闺女五十个馒头,二十四个枣花子(带枣的馒头),另外还得有一斗粮,一刀肉……^_^这就相当于现在的彩礼了吧。后来随着社会的进步,生活条件逐步好转,嫁闺女的条件也随着发生了一些变化,索要的花样越来越多,只不过有的或多或少不是那么计较,但是,馒头至始至终没有缺过。这风俗沿袭至今,大多人家其他的都不要了,有的折成现金直接加到彩礼一起了。唯独这个大花馒头不能缺,而且馒头是要的越来越大!从一百多斤,三百多斤到现在的六百六十八百八十多斤,馒头是越要越大。这几百斤的馒头塔都是蒸两个,送女方家一个大的,男方家留一个稍微小点的,这两个花馒头塔寓意着男孩女孩成双成对。现在要大花馒头的心思和意义也不一样了。过去是为了生存,为了能有粮食吃,物质意义大,现在纯属为了热闹,娱乐意义占了上风。过去嫁闺女要了馒头,那可算好东西,除了待客,一般人吃不上。现在可不一样了,好多人好奇,要那么大,能吃吗?能吃完吗?放坏了纯属浪费!陌生朋友的担心是多余的,这馒头不仅能吃,而且非常好吃,因为是纯手工制作的。是面点师傅们先单独一个个做好了,蒸熟了,然后用一次性筷子插个大花塔!然后有六七个,甚至七八个壮汉抬上车,在送到女方家。谁家哪天娉闺女,街坊四邻,亲朋好友早就被邀请到家里来了,除了吃喝之外,每家都得拿两个花馒头回家。我们这有个风俗叫“吃大馒头”。就是姑娘结婚前,爸妈得邀请亲朋好友一起过来先吃一顿,跟结婚酒席一样,只不过回家时手里多了两个花馒头,一般一个花馒头最小也得一二斤。风俗都这么兴下来了,你家娉闺女吃,他家娉闺女吃,我家娉闺女也得吃!所以,结婚这大花馒头就成了必不可少的了!

没见过,没吃过的朋友,有时间别忘了到我们保定唐县来游玩,说不定你还能遇上哪家结婚娉闺女,到时候不仅能吃上我们地方的特色菜,还能吃上这全国罕见的大花馒头![憨笑]别怕来了遇上吃不上,我们这里的人非常好客,随上一二百块钱的礼,保准让你吃上还拿上![憨笑][憨笑][憨笑][憨笑]

唐县特色花馒头塔
唐县特色花馒头塔
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