春节时我们都要吃饺子，意思是团团圆圆，餐桌上也会有鱼，表示年年有余。美国他们的重大节日是圣诞节，这一天家家户户都会吃火鸡。火鸡看起来比我们中国的鸡块头要大多了，而且很肥，但为什么中国人却不吃火鸡呢？
首先，火鸡最早是产于美国和墨西哥的，我国是没有这样的物种的。火鸡体型很大，它的双翅完全展开后有2米长，在它的喙下面还长着很多个红色的小肉瘤，尾巴像孔雀开屏一样一直扎的老高，看起来非常的有气势。这点和我们国家的鸡完全不一样。它力量也很大，据有人说，火鸡非常猖狂，经常用嘴去叨家里养的宠物。而且因为跑的速度快，有时想捉它还捉不住。
但等到了圣诞节那一天，它再霸道，也只能成为盘中餐了。美国人做火鸡的方法主要是做成三明治。准备好法棍面包，然后把熟火鸡肉、生菜、西红柿夹到面包片中就行了，里面撒一些黑胡椒调调味就可以了。虽然每家每户在圣诞节必须吃火鸡，但这只是他们的一个传承，所以圣诞节的第二天，人们都会把吃不完的火鸡肉直接扔到垃圾桶里。只有很节省的人家才会把剩余的肉做三明治吃。
把火鸡肉扔掉，这是因为火鸡肉非常粗糙，而且肉很硬，吃的时候不觉得香，只觉得牙疼。于是有的人家就准备烤着吃，但是它的体型太大，外面的皮都烤焦了，而里面的肉还不熟，于是人们决定在外面裹上黄油，但即使如此，烤来的肉仍然很难吃，有腥味不说，还觉得像是在啃树皮。所以对火鸡的烹饪，很多大厨也拿它没办法。
因此，从这点可以看出，凡是在我国无法流行起来的食物，原因就只有一个，那就是它太难吃了！对这个观点，大家是否认同呢？
分享到:
閱讀更多 南木子wn 的文章
