懶人版香菇雞肉飯，一個電飯鍋就搞定，一個人就能吃一大碗！
如今都說豬肉貴，排骨吃不起了。買點雞肉吃也不錯，今天介紹的這道香菇雞肉飯，這需用到一個雞腿就可以，用料少，但做出來那滿滿的一鍋啊，一家人的晚餐就解決了。少的不說，多的不嘮，一起來看看做法吧。
原料：雞腿肉、幹香菇、大米！
做法：
1、雞腿肉切丁（一定要用雞腿肉噢，肉質比較嫩），香菇泡發，大米洗淨！
2、用醬油，花椒粉簡單醃製一下雞腿肉，香菇切丁！
3、鍋中放油，放入雞腿肉炒至變白，放香菇丁，再加少許花椒粉，醬油，少許鹽！（油最好多些，這樣做出來的飯是油亮的）
4、雞肉香菇丁不用太炒，都裹上油就可以，關火，倒入蒸飯鍋，和大米攪拌均勻！
5、添水蒸飯，就跟平時用電飯鍋蒸飯一樣（可以加入香菇水），電飯鍋跳閘再悶十分鐘就可以了
做法還是相對簡單的，吃起來也不油膩，覺得不錯的就動手試試吧。
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