文 | 黑格諮詢副總經理 趙海永
2020年這個春節，中國人民正在歷經本世紀最嚴峻的歷史考驗，可以說全體國民在這幾十年以來過得最沒“意思”的春節。
新型冠狀病毒的突襲，無疑給目前各個行業帶來了巨大的衝擊和前所未有的“重創”。對於白酒行業來講，各大白酒企業紛紛捐款，充分展現出企業的擔當和社會責任，讓我們一起為他們點贊。
作者本人幾乎也是二十四小時都在關注新聞動態和關注各個行業的發展變化，以下是作者對新型冠狀病毒下2020年白酒行業的發展趨勢的預測和應對舉措的一些看法。
疫情下白酒行業的10大預測
01
新型冠狀病毒的影響，對白酒行業的影響不會產生質的變化，但是白酒行業階段性的低谷期是必須的。整體從未來的白酒行業發展趨勢來看，這僅僅是一個“小石子”，不會激起千層浪。就像“塑化劑”事件一樣，僅僅是一個階段性的小低潮，大趨勢不會受影響。
02
各大名酒企業，2020年第一季度的銷售會有一定的縮水，但是縮水程度大概在15%左右，不會有直線下滑的態勢。其實在2020年1月中上旬（未受疫情影響之前），名酒企業就已經“追趕”一部分第一季度的回款，因此不會有太大的縮水。
03
各省白酒龍頭企業，相比名酒企業受到的衝擊程度略低一些。因為省內強勢白酒企業的消費者主要是省內人員，不會在全國範圍內全部受到影響。但是在省內的商務飲酒、宴席用酒、聚飲喝酒、禮品消費者等板塊，消費者不能出門消費，因此會有明顯的下滑狀態。但是這場劫難過去後，作者預測將會恢復平靜。
04
中小型白酒企業將面臨階段性無生產、無銷售、無市場的狀態，對於這類企業來講，“銷”一直是他們賴以生存的根本，此次疫情直接造成“無消費”狀態。但是作者認為，這類企業一定要加強自我的危機意識，但是這類企業也不必要過於悲觀，2020下半年必然會有一定的好轉。
05
2020年白酒行業的上半年和下半年將會呈現兩極分化狀態，從目前可以確定白酒行業的第一季度已經處於下滑趨勢，第二季度也會持續受到影響。但是作者預測，2020年下半年將會進入一個恢復期甚至“小高潮期”，短期看白酒行業不樂觀，長期看不悲觀。就像2003年的非典一樣，上半年白酒銷售“不看好”，下半年“就看好”。
06
2020年白酒行業的整體銷售不會有太明顯的增幅（保守估計），短期內將會不增長，甚至停止，也已經充分證明2020年白酒的全年銷售不會“太好”。作者預測整體白酒行業增幅不會超過5%，甚至整體銷售下滑。
07
禮品市場消費重創最大，2020年春節政府已經明確不允許“走親串友”。對於眾多企業和白酒經銷商都將春節作為一個消費高潮期來進行規劃。但是此次疫情的發生，作者預測禮品消費者驟減在60%以上，甚至更高。同時商家所“壓”的禮品裝白酒產品，也將至少在倉庫停留半年以上。
08
聚飲消費受到一定影響，直接造成白酒餐飲渠道的“滯銷”。新型冠狀病毒的“來臨”，所有餐飲企業受到了衝擊，“不聚會”“無客人”、“退訂單”、“低價處理菜”已經成為這個春節餐飲渠道代名詞。電視、網絡、報紙等各大媒體，乃至農村的“大喇叭”都在不斷的播報和強調不讓聚會，這個毋庸置疑餐飲渠道的消費和白酒餐飲渠道的消費將會受到一定的影響，並且會隨著疫情的持續程度而持續，甚至時間更長。
09
菸酒店渠道、團購渠道、商超渠道在本次疫情的形勢下，受到的影響相對較小，但也不會太好。可以說不會有太大的下滑，和平時相比下滑在20%以內。對於此渠道強勢的經銷商來說，不壓貨、不盲目、不冒進就是最好的應對策略。
10
白酒經銷商將會面臨前所未有的挑戰，員工無法正常上班、倉儲物流停止、所有門店關門無法正常營業等“條件”都造成了白酒經銷商無法正常運轉，第一季度白酒經銷商基本確定自我業績無法完成的態勢，2020 年後三季度是否能“追回”就需要白酒經銷商全面來規劃和追趕。
疫情下白酒企業和經銷商的九大應對舉措
以上是作者針對新型冠狀病毒下，白酒行業發展趨勢的一定預判。那麼對於目前的現狀，白酒企業和經銷商應該如何應對。
01
舉措一
不放鬆一分一秒，在無法上班和集中作業的同時，公司的領導層，應該開啟“線上溝通機制”，以微信等聊天工具作為載體，部署相關的工作和內容。
02
舉措二
重新調整2020年上、下半年的市場規劃策略，尤其是上半年面臨新疫情的發生，制定匹配此危機的市場動作和應對策略。
03
舉措三
在無法開展市場一點動作的條件下，企業和大商可以靜心研究企業的管理板塊，針對2020年發展重新修訂或者制定相關的管理制度和績效考核體系。
04
舉措四
構建自我品牌的新型冠狀病毒下品牌推廣策略，結合目前疫情態勢，在自我的公眾號媒體等相關媒體，發表相關文章。以社會主人翁的態度對待本次疫情，進而間接的宣傳自我品牌。
05
舉措五
謀劃疫情過去後的產品動銷策略，幫助經銷商（分銷商）消化庫存。此次疫情結束後，白酒的產品庫存肯定會有一定的“爆倉”階段，這時候需要白酒企業和大商研究下游經銷商或者分銷商的後續動銷問題，疫情過後及時和經銷商溝通，及時開展相關動作。
06
舉措六
推進“企商”和“商商”的溝通機制，在此次疫情的嚴峻態勢下，不得放鬆與商家的溝通交流，及時瞭解產品的走勢好面臨問題，疫情結束後立即針對客戶的“需求”進行“填補”。
07
舉措七
關注政府針對各個行業的政策變化或者調整，此次疫情結束以後，政府可能會針對某些行業或者領域進行政策調整，針對此內容要及時關注，並做出一定的順應和適應策略。
08
舉措八
設計與新疫情相關的宣傳的視頻和海報進行宣傳，因為新疫情狀態下大家無法出門，只能在家悶頭幹活，在此期間可以根據新疫情的情況來製作一些宣傳視頻和海報，進行網絡宣傳。
09
舉措九
新疫情的發生也是體現社會責任的一次機會，企業和大商也根據自身的經濟水平，援助社會，為社會貢獻自己的一份力量，進而間接的將品牌和社會持續聯動。
以上是作者對新疫情下，作者對白酒行業的一些應對舉措的看法，希望對一些“不知所措”的企業和商家有一定的幫助。
在過去的2019年，對於很多企業而言，已經有了自我調整發展模式，轉型業務及增長方式的努力。但是到了今天的疫情之下，我們還需要有更強的危機意識更堅定的開展自我“救贖之旅”，這樣才可以持續的在行業內立於不敗之地。
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