12.27 普洱茶黃片,聽過但沒喝過?一下給你講明白

黃片,說白了就是茶樹上的老葉子,因為很多老葉子時間一長就會泛黃,因此大家便稱之為黃片。在早些時候,人們是不喜歡喝黃片的,大家都是在挑揀的時候把黃片挑了出來,黃片條索粗大、鬆散,揉捻的時候不能成形。


老黃片是如何形成的呢?在採摘茶葉的時候,一般採摘一芽一葉或一芽二葉之外的第三葉,但是不會到第四葉。而且在揉捻的時候有些葉片不容易揉捻成形,條索比較松。在這樣的情況下,殺青會使葉質稍微老的葉片便的發黃,為了茶餅的美觀,人們便把這些茶葉揀出來,是為黃片。


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關於黃片。據說在以前黃片不是主動被採下來的,因此要想喝到壓制成品或者有一定規模品質的黃片是非常不容易的。到現代,人們口感喜好在不斷的轉化,因此黃片也漸漸受到了人們的歡迎。


黃片口感不苦不澀,香味別具一格,不像嫩葉生茶那麼傷胃。


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對於很多新茶客來說,黃片是很陌生的。但是眾多的普洱茶發燒友中,喜歡黃片的人還是挺多的。我想,黃片能被人們接受,跟自身獨特的品質的分不開的。


黃片雖然比一芽兩葉葉片老一點,茶葉雖淡一點,但是甜度要比前者高很多,存放的好的老黃片不論茶香還是醇厚度等都有自己獨特的一面,來看看昔茗堂這三款黃片,各有特色~


冰島黃金葉


觀形:幹茶多肥碩、粗大;

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嗅香:聞杯底,淡淡花蜜香,芬芳撲鼻;

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賞湯:晃茶湯,色澤明黃,猶如明亮黃水晶;

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葉底:查葉底,舒展葉底很肥碩,呈綠黃色;

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清甜生津,木香陣陣很舒爽,

入口茶湯清甜,冰糖味明顯,

香氣口感純正,持久,掛杯香清新迷人。

昔茗堂還免費為您私人定製禮盒包裝,

做為禮品相贈會顯得非常用心!


昔歸黃金葉


這款【昔歸黃金葉】,蘭花香可以一直持續到尾水依然存在。純美的花蜜香,適度的冰糖甜,完全是自然的恩賜。


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輕品一口,蘭花香隨茶湯一起侵入喉嚨,細膩順滑,生津感頓時一爆而發,如傾盆大雨敲打著你的車窗,口口香甜的滋味讓味蕾過足了癮。


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限量50磚,買一磚送一磚,

還等什麼!


2017年易武黃片


這款黃片正是由易武茶山挑揀出來的葉子壓制而成,量少,而且陳化後的黃片滋味出眾,甘甜度也好,柔和舒爽。沖泡時黃片出湯慢些,滋味會更足。


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花香、蜜香含於茶湯,湯質細膩,是易武古樹普洱一向的香楊水柔;


順滑嚥下茶湯,稍許回甘生津迅速出現,而後整個口腔中涼甜爽潤


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越往後品飲,涼甜感越濃郁。唇齒間茶香徐徐,清涼甘甜。過半個小時去喝一杯溫水,口腔中的餘味也是甜的。


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