随着酱香酒的宣传和推广，以及酒友们喝酒后的感受，酱香型白酒被越来越多的人接受和喜爱，有些酒友甚至养成了非酱酒不喝的习惯，酱香白酒已经作为我国白酒的一个主流酒品种，市场价格也是越来越高，如今酱酒市场价格普遍上涨，一瓶飞天茅台的价格在有的地方涨到1800元还买不到。
说起酱香，茅台无疑是个中翘楚，但好喝的纯粮食酒绝不止茅台，有很多茅台的评价替代系列也是不错的，今天，阿文就给大家推荐一些好喝的纯粮食酒。
一、赖茅传承蓝
赖茅传承蓝是最为常见的赖茅酒，因其深蓝色的包装而得名（简称传承蓝）。这个是贵州茅台酒股份有限公司出品的，是不折不扣的茅台酒股份有限公司”正规军“产品。而在酒友的品评中认为是：酱香典雅，是复合香气，香气清新、协调；入口纯净偏甜、略饱满丰富、略带酸味； 收尾干净、回味长、尾段留口香淡雅。
二、云门陈酿
酱香型白酒标准由四家酒企共同起草，GB/T 26760-2011该标准的主要起草单位有国家酒类及饮料质量监督检验中心、贵州省产品质量检验检测院、中国贵州茅台酒厂有限责任公司、四川郎酒集团有限责任公司、贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司、山东青州云门酒业（集团）有限公司。云门酒业，鲁派酱香代表，采用洞藏工艺贮存原酒，洞内湿润恒温，冬暖夏凉，空气清新，负氧离子多，窖藏过的白酒再在洞中经过自然老熟，原有的口感会更加幽雅细腻。云门酒业的代表产品云门陈酿是地理标志产品，其酿造工艺被评为“山东非物质文化遗产”。作为北派酱香的代表，云门陈酿是值得购买尝试的，有兴趣的消费者不妨试一下。
三、茅台迎宾酒
对于茅台迎宾酒，平心而论，这款酒并不算好喝。但是，它是茅台股份有限公司的产品，是茅台嫡系大厂正品，是茅台集团专门针对低端市场打造的低端酱香型白酒。茅台迎宾酒有茅台集团的牌头立在那儿，质量还是有保证的，不存在酒精勾兑等问题，虽然品质不高，但绝对是茅系酱香的入门级产品，在茅台的名下能够这么便宜已经很不错了。因此，茅台迎宾酒也是低端市场的宠儿。
四、习酒
习酒的取水地和茅台一样，都是赤水河。而习酱的代表则有老习酒，红习酒、红习酱等等。酱香型习酒无色透明，酱香突出醇厚，喝完空杯留香，具有一般酱香酒的特点，同样也是一款比较好的酱香酒。习酒除了窑藏系列比较不亲民外，在旗舰店的习酱系列价格都在一百多左右，这也是喜欢喝酱香酒的酒友们的一大选择了。
好了，上面就是关于白酒的知识分享，如果你觉得茅台太贵，又想喝点好酒，可以考虑阿文推荐的这几款纯粮食酒。需求性价比高，亲民价格纯粮食的酱香酒，我相信也是众望所向。茅台镇上面不止茅台酒厂一家可以酿造纯粮食的酱香酒，这道理大家都懂，但是靠谱的酒厂，渠道除了通过亲戚朋友介绍，没有几个人知道。
本文出自作者阿文说茅台（wen56583）公众号：来一口纯粮酒
以酒会友，相遇便是缘，遵从传统纯粮食大曲酿造酱香酒
閱讀更多 阿文說茅臺 的文章
