食物清单： 西红柿100克； 西兰花150克 ；芹菜、香菜、姜适量盐、白糖、淀粉适量 。
详细步骤： 西红柿洗净切成小块，西兰花洗净用刀摘成小块。芹菜、香芹、姜切沫。
锅中放入清水300克左右，大火烧开，放入摘好的西兰花，焯一下水，倒入漏勺备用。
锅中下油10克左右，大火烧热，下芹菜、姜爆炒。 
放入西红柿块，炒软炒烂。 
加入西兰花块，放盐、味精、白糖、，大火翻炒均匀，用水淀粉勾欠翻炒，出锅装盘。 
最后完成
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锅中放入清水300克左右，大火烧开，放入摘好的西兰花，焯一下水，倒入漏勺备用。锅中下油10克左右，大火烧热，下芹菜、姜爆炒。 放入西红柿块，炒软炒烂。 加入西兰花块，放盐、味精、白糖、，大火翻炒均匀，用水淀粉勾欠翻炒，出锅装盘。 最后完成 
