你对胖的理解是什么？
一整个冬天后发现夏天的裤子拉不上拉链？
还是体重称上又涨了2斤的数字？
你对食物的理解是什么？
充饥的生活必需品？
充满爱心的午餐便当？
还是年节聚会时必备的选项？
在漫长的进化过程中，食物匮乏一直是人类面临的首要威胁，直至今日人类依旧没有完全摆脱饥饿的恐惧，全球依旧有十亿人在挨饿。
与此同时，有一部分人却生活在另一种极端，食物是他们生活的全部，被过量食物带来的肥胖和疾病所支配的他们，却没有意识到自己已经站在死亡的边缘。
本篇略沉重，请谨慎阅读。
这不是一个简单的减肥故事，
这是一个生命在努力证明自己的艰难历程，
这个过程异常艰辛，
而结局，却不像小说里那么完满。
赫克托·加西亚(Hector Garcia jr .)是一名肥胖人士，体重最重的时候一度达到了为636磅（约288公斤）。他曾数次下决心减肥，成果最显著的时候减掉了大约近400磅体重（约181公斤）。然而他并没有就此成功，多年来他的体重不断增减，在数百英镑之间徘徊。
Garcia在家中醒来，他使用了一种持续气道压力机来治疗肥胖引起的睡眠呼吸暂停。2010年11月
Garcia肥胖的状态从青年时代就开始了，如今没有助步车和轮椅的帮助下，他甚至无法离开房间。不断减肥，又不断复胖，多年来，他与肥胖进行着斗争，痛苦、冷眼嘲笑和绝望在减肥路上如影随形。
Garcia 挣扎着从卧室穿过大厅到浴室，以便让母亲Elena可以帮他洗头发。
童年时期的Garcia从未想过，多年后的今天肥胖会禁锢他的生活，小时候他梦想成为一名飞行员，像其他人一样结婚生子。因为太胖无法自由行动，他与世界几乎是隔绝的，稍有不慎的一次摔倒就有可能要了他的命。
每每想到这些Garcia会流下心酸的眼泪。
回顾他遭受的羞辱和孤独，40年后的今天仍然让他痛苦不堪。“因为胖，我被人们嘲笑，而吃是我唯一能做的事情，食物不会嘲笑我，不会给我带来麻烦，它就像我的朋友，是我超重之前的拐杖。”
Hector Garcia Jr.的体重最重时高达636磅。
曾多次试图减肥的Garcia，在2000年还经历了胃绕道手术，几乎减掉了400磅（约181kg）。但是因为没有私人保险，无力支付包括减肥药物、运动咨询在内的费用，他不知道该怎么像正常人一样吃饭，无法运动，体重随着时间的推移又涨了回来，肥胖以及现实的压力导致他患上了抑郁。
2011年1月，因为他呼吸困难，医师协会的员工带着x光机到Garcia的家里检查他的肺部。
在眼科检查结束后Garcia等待母亲来接他，由于体重太重，Garcia无法自己离开。2011年2月。
由于体重太重膝盖受伤，几乎无法走路，在胃绕道手术12年后Garcia不得不考虑关节置换手术。手术前他必须先减掉一部分体重，让身体适应手术状态，Garcia开始改善自己生活方式、饮食更健康、以及多运动。
第一次尝试在游泳池走圈后，Garcia趴在泳池边缘休息。
Garcia第一次在帕洛阿尔托学院水上运动中心艰难地离开泳池。 2011年5月。
在膝盖手术前，Garcia坚持在游泳池走圈。
经过一段时间的努力，体重减轻后的Garcia不再需要拐杖走路，但膝关节疼痛仍然折磨着他。肥胖可引起骨性关节炎，除了体重增加关节负重外，还与肥胖引起的姿势、步态及运动习惯的改变有关，原先Garcia并不是弓形腿，但在他青少年时期，体重飙升，膝盖受到影响就成现在这样子了。
Garcia 在西区家庭基督教青年会和妈妈Elena锻炼。2011年9月
最初他只能在游泳池里散步，体重逐渐减轻后，他变得更加活跃，也可以尝试投篮了。
Garcia不得不远离丰富的感恩节甜点。2011年
即使在生日时，Garcia也只能吃无糖蛋糕。
除了运动减肥之外，Garcia还要进行节食减肥，他不得不远离那些美味的糕点。上世纪80年代起，高脂肪、高糖或者高盐的食品和软饮料使得肥胖问题越发凸显。
Garcia在姐姐的墓前哭泣，她也曾接受胃绕道手术，与胃癌长期战斗后于2007年去世。
经过坚持不懈的努力，Garcia终于得到了些许回报，他的体重终于降到可以手术的重量了。
Garcia准备出门，准备好进行第一次膝关节置换手术。2012年6月21日
手术前，Garcia准备接受麻醉注射。
Garcia付出了很多，在2012年如愿进行了关节置换术，但生活并没有因此而改变，原以为只需要一次就能成功的手术，因为手术并发症导致他一年内进行了四次手术。（两次替换膝盖，其中一次必须重做一次不同类型的膝盖， 另一个是修复撕裂的髌骨肌腱。）
Garcia 在第一次膝关节置换手术后接受了物理治疗。2012年7月
手术并发症导致抑郁症，Hector无法正常运动。
术后的康复期，疼痛让他无法运动，Garcia开始觉得生活不会以他所希望的那种戏剧性的方式发生改变，抑郁让他不断的想要摄取更多食物。“这对我来说是一次非常大的打击”
Garcia再次被困在椅子和房子里，偷偷摸摸地看着一个袋子，里面装着一盒鸡肉块。
星期一，一直是节食期间的“作弊日”，但近几个月来，Garcia承认大部分时间他都在作弊，他的减肥动力在不断的减少。
Garcia和母亲用代步机帮助行走。2014 年 6 月
Garcia的体重又开始接近 500 磅了，在进行 4 次膝关节置换手术后，他发现行动越来越不稳定，必须要用到代步机帮助行走。
“我的生活是一个警示，我希望这个警示不会在我死后被遗忘。”Garcia对记者说，“我吃的太多太多了，这些食物正在试图杀了我。”
“我一直觉得我不是在生活，而是生存，我已经48岁了，却从未真正的活过，我一生中最快乐的时候就是和家人在一起的时候，除此之外，没有什么令我感到快乐，我不知道自己能做什么，也不知道将来的生活是怎样。“
最近Garcia的体重再次接近600磅，为了能正常呼吸他需要继续使用正气道压力机。2014年10月
“因为我很孤单，因为我觉得无助，所以我转向食物寻求安慰，”Garcia说到他与食物的关系。
Garcia在点蜡烛，这是他49岁的生日，母亲Elena在一旁为他唱歌。2014年11月19日。
现在的Garcia再一次被禁锢在椅子上，最远只能走到浴室或者回到床上。早在2013年1月，Garcia就被诊断为慢性阻塞性肺病（COPD），现在随着体重增加，疾病进展迅速。
在进行了多次手术之后，Garcia还是因肥胖而过早离开了这个他深爱的世界。他曾经努力过，也曾离希望很近，但终于还是无法再承受肥胖之重。2014年12月8日
在殡仪馆的告别仪式上，悲恸的父母看他最后一眼，父亲不断重复说着：“孩子，我爱你……
“他说自己如同一条死了的鲸鱼晃来晃去’”，Elena（Garcia的母亲）回忆道，“尽管这件事非常的不幸，但他希望人们可以看自己的故事，希望有孩子的父母能让孩子从小就拥有好的习惯，不要重蹈他的覆辙。” 尽管生前坐在椅子上是他唯一能做的事，但Garcia不是人们印象中肥胖患者的样子，他有自己的希望和目标，并为此一直努力，只是......
Garcia的愿望是像一个普通人一样结婚生子，然而这个愿望并没有实现。
记者丽莎·克兰茨（Lisa Krantz），用了4年的时间记录Garcia的故事并搬到了大众面前，希望通Garcia的故事让更多的人警惕肥胖这件事。这些照片曾获得第72届POYi全球年度图片奖，但这奖励来的太沉重。丽莎原本希望能够看到Garcia健康的生活下去，岂料......
Garcia以及他的父母、兄弟姐妹都有超重或肥胖的问题，这和他家庭的饮食、生活习惯有很大关系。因为家境清寒，他们一家的饮食更多选择各种速食、汉堡、薯条、可乐以及各种半成品，这些食物便宜、美味、方便、唾手可得，烹饪方式则多为煎烤、油炸。（在美国胖很容易，瘦却是一件昂贵的事情）“我们选择了不好的饮食习惯，不是因为我们想要，而是因为那是我们唯一可以吃的东西。”Garcia曾说。
Garcia从小就能吃、超重，但直到成年，他才认识到问题的严重性，但那时暴饮暴食已经成了一种生活习惯。事实上有很多人将食物视为可以给自己“安慰、放松的药物”。而暴饮暴食不仅会导致肥胖，甚至会导致饮食失调症，就像厌食症和贪食症一样。当人们终于意识到肥胖的危害时，往往为时已晚......
根据CDC的数据，超过20岁的美国人中有69％超重，35.1％肥胖。肥胖会增加一个人患多种健康状况的风险，包括心脏病，中风，2型糖尿病，睡眠呼吸暂停和某些癌症。
由于体重超重或肥胖，每年大约有340万成年人死于世界各地。
很多人会觉得，在中国比较难见到美国满大街都是超重人的场景，再怎么胖也胖不成这样。事实上，相较于西方人脂肪堆积在大腿和臀部的梨形身材，中国人更容易在腰腹堆积脂肪，而这样内脏周围脂肪多更容易患慢性病 ，会带来心脏病、高血压、糖尿病等慢病。75%的肥胖人士可能有脂肪肝，对身体危害大。
食物，在如今已经不是满足生存所需的物品，而被赋予了太多的意义。我们常说三分练七分吃，稍微有一些了解的人一定知道，保持体型，运动只是一部分，健康合理的饮食占了很重要的位置。尽管很多超重的人也在尝试运动，但一块蛋糕可能就会让运动计划功亏于溃。
图片来源 Wikybrew.com
5月11日是由世界卫生组织确定的世界防治肥胖日，
警惕肥胖，不仅仅为了美，更为了健康！
现在就行动起来，
别等到无法挽回才懊悔当初！
Lisa Krantz/zReportage/Exclusivepix Media
http://www.slate.com/blogs/behold/2015/04/02/lisa_krantz_a_life_apart_the_toll_of_obesity_photos.html
https://social.shorthand.com/txhoosier/jgxYCUAcH3Y/a-life-apart-the-toll-of-obesity
http://www.jiemian.com/article/1712133.html
https://www.poyi.org/72/R42/winner_02.php
今天的内容略沉重，
但这是谁都不能忽视的重要问题，
健康饮食，适量运动，不单是为了拥有好身材，
更重要的是，可以让自己更健康。
閱讀更多 即刻運動APP 的文章
