01.22 今年春節,台州外賣不打烊

本報記者李寒陽


年關將近,不少市民也開始操心“年夜飯”要吃什麼,去酒店還是在家動手做?在黃岩工作的吳女士有一個新想法:年夜飯叫外賣,省時省力。

隨著移動互聯網的發展,外賣成為人們日常用餐的“第三種常態”。有數據顯示,近兩三年,二三線城市春節期間外賣訂單增速較快,且人均消費相比較平時提升了近一倍,達到80元-90元。


春節點外賣,也是一種選擇


吳女士今年21歲,和父母三人一起過年,以前“年夜飯”都靠母親掌勺,每年都燒一大桌子菜。

“去年年底母親生病,我又不會做飯,擔心做得不好吃,於是就想點酒店的年夜飯外賣試試。”吳女士說,一開始,父母都不同意,認為這樣沒有過年的感覺。後來看到外賣送來一大桌子菜,好吃又方便,今年決定還點外賣。

除了部分已經放假回家過年的市民,還有不少市民節前還在忙碌。辦理銀行貸款的王經理由於年底業務繁忙,連續好幾個禮拜加班,同公司的櫃檯員工、客戶經理都忙得不可開交。

“我平時不愛吃外賣,但節前太忙了,食堂排隊用餐時間太久,如果忙完再去吃,要不是沒菜了、要不是菜涼了,還不如叫個外賣。”王經理說,即便在節前叫外賣,也很少遇到配送超時的情況,反而感覺比平時更加準時。


騎手不放假,為您送上熱乎乎的年夜飯


美團外賣小哥陳東是安徽人,在椒江送外賣2年多了。因為工作安排,今年過年不回家,打算待到2月底再和女朋友一起回家看望父母。

“節前點漢堡的人特別多,尤其是企業財務和銀行員工,可能因為年底結賬、清算等事務,許多白領工作太忙沒時間到食堂吃飯,點個漢堡當快餐對付了。”陳東說,除夕當天點年夜飯外賣的人並不是特別多,但會在外賣平臺上預定果蔬、生鮮食品,再自己料理年夜飯。

記者瞭解到,進入臘月後,騎手陸續安排回鄉計劃,其中大部分騎手會在臘月二十八回家過年,年初六返崗。儘管配送人員大量減少,但節前外賣行業的配送不算太緊張,許多的小型餐館都關門休息,加上許多外地工作者回家過年,與平時相比,訂單總量下降明顯。

“公司在積極安排值班人手,而且有激勵政策,收入待遇可觀,索性就在春節期間加班,多賺點錢。”陳東告訴記者,春節在崗的配送員能夠選擇錯峰在節後回鄉團聚。

針對春節期間用戶訂單的時效性,美團和餓了嗎等外賣平臺都表示:“今年春節外賣不打烊,配送商會調整站點的配送範圍和訂單配送方式,優化配送的效率和共享配送的運力使用率,讓大家在過節期間一樣能夠享受到高效便捷的外賣服務。”


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