大馬哈魚12
首先我們要確定一點，在正史中，並沒有“煮酒論英雄”這一橋段，這是羅貫中先生根據相關記載在《三國演義》中的改編而有，“煮酒論英雄”的本質其實是在群雄逐鹿問鼎中原時的政治勢力站隊問題。
劉備在與漢獻帝扯上親戚之後，漢獻帝急於尋找能夠扳倒曹操的合作伙伴，便稱劉備為“劉皇叔”，漢獻帝這麼一聲“皇叔”，等於是把劉備拉到了自己陣營，也把劉備推到了曹操的對立面，曹操的謀臣荀彧勸曹操除掉劉備，以防劉備日後做大對其造成威脅，曹操嘴上雖說“實在吾掌握之中，吾何懼哉？！”其實他心裡也是有所顧慮，劉備仁義天下皆知，再加上關羽、張飛虎狼上將，於是曹操就想試探劉備，如果劉備稍有二心，或顯有志向遠大之人，曹操也是會藉機除掉劉備。
酒席之上，曹操先是試探劉備，誰可為天下英雄，劉備就在那裡裝瘋賣傻的把那幾個人都捋了一遍，譬如劉表、袁紹、袁術、孫策等等，生怕曹操擔心自己成其對手，被曹操稱為“英雄”，為的就是麻痺曹操，不過曹操關鍵一指劉備“今天下英雄，唯使君與操耳”，這可嚇壞了劉備，驚的掉了手中吃飯的筷子，也是天助劉備，一個驚雷響起，劉備機智曰“一震之威，乃至於此。”這在曹操看來，劉備不至於北一聲雷嚇到，操笑曰“丈夫亦畏雷乎？”這也是間接說明曹操放鬆了對劉備的警備之心。
回到住所後，劉備心想，我如果再不走，小命肯定得丟在著曹操手裡，即使他今天不殺我，我也是危在旦夕，第二天，恰逢討伐袁術，劉備就主動向曹操請纓，帶兵攻打袁術，曹操也是無心為難，支了五萬兵馬給予劉備，等的劉備兵馬催促跑遠後，曹操才被考較錢糧剛回來的郭嘉與程昱點透，再令許褚追趕，許褚也是個二愣子，追到後被劉備三兩言語打發，這正如“放龍入海、縱虎歸山”。
蘭陵郡主
劉備是唯一一個讓曹操總把他放在跟自己一個水平的人。
第一句就是最出名的，在官渡之戰前夕，煮酒的臺詞，當時他們到底交流了什麼現今已經很難說了，都說先主當時也受了衣帶詔為何秘而不發……其中有很大的可疑。
第二句是劉備岔腳帶著兵打袁術一去不回頭，董承東窗事發被宰了，曹操偏就不打袁術，要盯著劉備揍時候，諸將不解，曹操的說辭。人傑，曹操夸人一般都不這麼直白，曹孟德只誇他認為有實力的人。如果在他的地盤，他有一百種方法讓劉玄德待不下去，可你劉備，卻無可奈何。
最後一句，更加赤裸裸地說：
劉備，吾儔也。
這是什麼個情況？
儔是幾個意思？儔，侶也。最早的意思是伴侶同伴小夥伴的意思，老曹你能別這樣嗎？這好好打仗，別調戲人家先主可以嗎？
況且說這句話的時候還是赤壁之戰敗走時，老曹被劉備燒了船的情況下他還有這個閒心評論。
所以說，曹操是真心把劉備當老夥伴處的。
真是，仗——我就打著玩，我就圖個樂的事。
尤其是最後漢中之戰，老曹真是打完了就死，當年年尾親自跟劉備打完這最後一役，回了許都，一點不帶猶豫的，到年底就病死了。
最後輸了一回漢中給先主，他也算沒白折騰。
至於曹操為什麼要這麼看中劉備，說他和自己都是英雄，原因忒簡單了，因為劉備確實牛逼……
這麼說是中二了點。
兩人性格里都有些桀驁不馴的味道，都是志遠心大的人，同類總是能輕易發現彼此的。
曹操和劉備，都算是當時草根青年發家，只是劉備更草根一些，已經草根得不能更草根了。
三分天下，能得其一，那時候看劉備一路發跡簡直就是天方夜譚神話一樣的故事。
今天有人覺得他沒啥，不就是靠哭和忽悠嗎。
你現在出門哭一個忽悠一個去試試。
把你丟東漢末年還沒出城估計你就被人宰了。
知道歷史的，都知道我先主也是一點點打出來的江山；其中的艱難險阻不言而喻。
小鬍子說歷史
不單單是因為劉備的身份特殊，而且劉備皇叔的身份並沒有給他帶來多少資源。所以，筆者認為，單請劉備的原因有以下三條:
1.關張為將
劉備如果一個人，那在所有人眼裡都是不足為慮的。但是他手下的結義兄弟，關羽和張飛的加成，讓他在別人眼裡成了不可小視之人。
關羽，張飛，放在當時的三國，或許只有呂布可以拿來和他們單換，其他都不過是兩三刀性命不保的弱將。
而且，曹操對於關羽的喜愛由來已久，早在溫酒斬華雄時就已經有所展現。
所以，有關張作為情深兄弟，曹操自然對劉備有所忌憚。
2.皇族關係加成
劉備身為天子皇叔，在天子得知劉備到此後，便多方打聽和安排，讓劉備進宮，訴以委屈。
劉備和天子相顧無言，互相感嘆。天子更是授予劉備一道密旨，希望劉備能夠集合人馬，起兵勤王。
曹操自然知道，劉備對於這個軟弱無能的皇侄不會坐視不管的，所以單獨邀請劉備青梅煮酒論英雄，來試探口風。
3.劉備本身的野心
從諸侯大會上的初相見，到如今的帝都相處，曹操自始至終沒有小看過劉備。
因為在曹操看來，劉備只是暫時時運不佳，錢糧短缺，兵少將寡。但是憑藉劉備的仁政主張，招兵買馬，收買人心，或許有可能比自己的多疑謹慎更有用。
正是把劉備當成潛在敵人，曹操便越發認為劉備和袁紹、袁術等人不是一個等級的，不能相提並論。
所以煮酒會上，才會有“今天下英雄，唯使君與操耳！”
古今中外多少事
我是木子樹，這個問題我來回答。
青梅煮酒，是《三國演義》裡面的精彩章節，也是三國曆史中著名的公案。曹操為什麼當時只邀劉備，我認為他的皇叔身份只佔一小部分，更多的是兩人早年的交往和英雄的惺惺相惜。
早年交往
按照王粲的記載，劉備在漢靈帝尚未駕崩的時候，曾經出現在洛陽，並且和曹操有所往來。
根據陳壽先主傳的記載，175年，劉備15歲，受母命遊學，成為盧植的弟子，馬融的徒孫。
根據後漢書的記載，十五歲的劉備在洛陽郊外的高等學府遊學。
先主不甚樂讀書，喜狗馬，音樂，美衣服。
顯然，劉備拿著宗族的錢，打獵，聽音樂會，出入高級場合，這些事都不可能發生在學校，所以應該是劉備在洛陽城內見世面！
而這一年的曹操，二十一歲，根據三國志的記載，舉孝廉，除洛陽北都尉。
所以得出結論，劉備第一次來到洛陽的時候，曹操已經擔任洛陽北部尉，並在一年前棒打蹇碩的叔叔，和宦官們劃清界限。
這個時候劉備作為盧植的弟子，的確有和曹操交往的時機。
惺惺相惜
當時在曹公營內的劉備並不是一個非常低調的人物，所謂悶聲發大財這句話肯定不是說劉備，劉備是很高調的，雖然物質上出身窮困了點，卻很會結交些當時的遊俠豪傑，很有當初高祖遺風。以至於後來誰都知道劉備這個人，看得出他仗義，但是不夠厚道。
程昱和郭嘉都表示這人早點控制為妙，不然就斬草除根。
曹操偏不，劍走偏鋒麼，當年孟德還是有幾分自信甚至是自負；他老覺得自己能駕馭得住劉備。
何況，當時曹操擁有令人羨慕嫉妒恨資本，能文善武，美人有，謀士有，勇將更不少；手中還有漢獻帝這個砝碼。所謂文能提筆安天下，武能上馬定乾坤，說他沒有點自我膨脹是不可能的。
所謂英雄識英雄，兩人性格里都有些桀驁不馴的味道，都是志遠心大的人，同類總是能輕易發現彼此的。
曹操和劉備，都算是當時草根青年發家，只是劉備更草根一些，已經草根得不能更草根了。
所以兩人頗有惺惺相惜之意，只不過曹操自負於能把劉備控制住。
個人看法，謝謝閱讀！
木子樹下看歷史
曹操說那句話有戲謔劉備的意味，並非真的把劉備當英雄看待。根據當時情形，曹操勢大而劉備羸弱，袁術、袁紹均敗在了曹操手下，更莫說劉備了。劉備自稱皇叔，有匡服漢室之雄心。但說歸說，身逢亂世，唯有實力才敢稱雄。
因此，曹操是以成功者姿態邀請劉備飲酒的，說天下英雄唯使君與操耳，故意抬高劉備，實則為炫耀自己，內心根本就沒把勢單力薄的劉備放眼裡。不過，說者無意，聽者卻有心。當時那句戲謔的話，讓劉備是驚慌失措，連筷子都嚇掉地上了。
他怕曹操窺探出自己的野心而提前動手，那自己則是萬劫不復了。好在曹操只是開玩笑，本就不是真心話，否則憑曹操的敏銳觀察，劉備的失態是逃不過他眼睛的。當然，也另有一種猜測，那就是曹操試探劉備，看劉備的反應。
好在劉備不斷稱讚曹操的功績，而自己卻十分低調，又巧妙掩飾了自己的驚慌，沒讓曹操看出什麼破綻來。後來，劉備能成大事，除了天命如此之外，也與他這一能隱忍的品質有關係。
詩雨花魂
曹操在和劉備交談時，曾說了一句，天下英雄，唯有劉備和曹操。當曹操找劉備煮酒論英雄時，劉備是曹操手下的人，所以曹操需要試探劉備，看他是否會背叛自己。至於為什麼只要邀請劉備，那是因為如果自己身邊的人不摸透的話，以曹操多疑的性格肯定不會放心。不邀請其他人:第一，不在曹操手下。第二，曹操本人也清楚其他人註定是敵人，沒有交談的必要！第三，其他人不值得曹操去在意。
Am初然
曹操煮酒論英雄，為什麼只邀請了劉備我來回答這個問題。
我們都知道曹操煮酒論英雄目的是為了試探劉備，那麼他為什麼不試探別人，偏偏只試探劉備呢？我的觀點如下。
曹操看出了劉備的才能。
當時劉備只不過是寄人籬下，不過曹操他看出了劉備的才能，他知道劉備不僅僅只是一個只知道打仗的人。他有才能有謀略，在曹操的意識中，劉備分明已經具備了帝王的才能。這讓他內心很不安，因此他想要通過宴請劉備來試探劉備。
天下英雄，唯操與備耳。
這是曹操當時說的話，可以看出在此之前，曹操就把劉備當作了一個英雄。讓曹操產生這種觀點的原因，就是因為他看到了劉備的一些才能。這也讓他產生了警惕的心理，因此才有了煮酒論英雄這一出。
鑑於劉備的身份
劉備之前稱自己為中山晉王之後，後來漢獻帝還與劉備認了親。劉備是皇叔的身份，就已經坐實了。
但是要知道這時候曹操剛剛挾天子以令諸侯。曹操是一個生性多疑的人，劉備的到來不僅不讓他覺得這可能是漢獻帝的一步棋。因此他想要試探一下劉備。
曹操看出了劉備的野心
我們都知道曹操煮酒論英雄是為了試探劉備，那麼他為什麼要試探劉備，僅僅是因為他有才能又有一個皇叔的身份嗎？
我們不妨分析一下曹操試探其實是出於一種忌憚，那麼他到底在忌憚什麼？他忌憚的是劉備變得強大，那麼他將會影響自己爭奪天下。
但是劉備能夠與曹操爭奪天下，必須要有這樣的條件，首先他必須要有才能，手底下有人才等。但是最重要的是劉備必須有想要爭奪天下的野心，才能夠調用其他的這些條件。
因此曹操必須要確定，劉備有沒有爭奪天下的野心。於是他在之前就有可能在劉備身邊住下各種眼線，畢竟劉備是寄人籬下。
他有可能通過自己的眼線得知劉備的一些小動作，從而推斷出劉備可能有野心這一結論，但是猜測畢竟只是猜測，曹操必須要驗證自己的結論，因此他才邀請劉備來煮酒。
以上便是我關於“曹操煮酒論英雄，為什麼只邀請劉備”這一問題的觀點，感謝大家的閱讀。
（文｜奉旨說史）
奉旨說史
青梅煮酒論英雄是三國演義中的一個經典片段，在小說中，曹操本意便是試探劉備。當時劉備已經輕飄飄的一句話送走了呂布，回到許昌後也自稱是中山靖王之後，和皇帝攀上了親戚。曹操因為劉備的身份想要試探一下劉備這也說得過去，而青梅煮酒論英雄這件事本身，應該是一個偶然事件。並不是曹操想要聊一聊天下英雄，所以找來了劉備，而是劉備在應對曹操的質疑的過程中，東拉西扯，找來天下英雄做擋箭牌，最後曹操一句“今天下英雄，惟使君與操耳！”嚇得劉備筷子都拿不住了，這是小說中的正常邏輯。
這其中激烈的對話和一問一答，都是羅貫中寫小說的時候加進去的，只有最後曹操說的那一句話在《三國志》中有所記載，這也體現了《三國演義》既表現了一部分真實的歷史，又包含著羅貫中的藝術加工，使得小說更加膾炙人口。
而“青梅煮酒”中的煮酒，其實並不是我們現在理解的溫酒的意思，而是當時的一種飲品，類似於現在的黃酒，那個青梅當然就是下酒菜了。當時的劉備原本每天在家裡種菜，韜光養晦，就是希望曹操不要注意到自己，沒曾想曹操還真懷疑到了劉備頭上。曹操藉著喝酒的機會試探劉備，誰知劉備還真上套，東拉西扯咱先不提，人家一說你是英雄，嚇得筷子都掉了。雖然小說中劉備用雷聲進行了掩飾，但曹操不可能看不出來劉備的心虛，劉備對曹操的盤算也心知肚明，在這一環節的博弈過後，劉備和曹操的關係徹底破裂了。
在隨後的衣帶詔事件中劉備毫無保留的刺殺曹操，事發後，曹操也親證劉備，此間活捉了關羽。劉備也乾脆投奔了袁紹，此後曹劉二人就再沒有了交集，有的盡是戰場上的刀光劍影。
槓精讀史，歡迎指正，我們評論區見……
槓精讀史
曹操在徐州戰罷呂布，帶著劉備回到許都。漢獻帝見到劉皇叔，表現的非常熱情和倚重，加之其對曹操弄權的不滿，於是便有了“衣帶詔”事件。後來曹操與天子一起許田圍獵，藉以試探大臣對於自己稱帝的反應，關羽當時想殺曹操被劉備使眼色制止。劉備雖然對天子的處境深感痛心，但是被形勢所限也只能韜光養晦、深居簡出，在家裡種菜度日。
對於天子和劉備的一切，盡在曹操掌握之中，一日正逢青梅成熟，便邀請劉備一起共飲青梅酒。整個過程，曹操只談了兩個問題，第一是其對於龍的認識，第二是與劉備探討誰為天下之英雄。很多人認為曹操此舉是為了試探劉備，但是以曹操的聰明和手下謀士的睿智，對於劉備是英雄其實早有論定，所以不必專門邀此再試探、驗證什麼，而此次邀請劉備的目的一來是向劉備展示自己的眼光和實力，二來是為了警告劉備。也即毛澤東經常說的“一邊拉一邊打”的政策吧。
曹操問劉備，當今天下誰可成為英雄。劉備自然不會將自己的認識和盤托出，他只將當今世上目前比較大的幾個諸侯一一列舉了出來，但都被曹操否定了，而且曹操對於各路諸侯的認識非常之精準：
袁紹——色厲膽薄，好謀無斷，幹大事而惜身，見小利而忘命，非英雄也！
袁術——冢中枯骨，早晚必擒之！
劉表——虛名無實，非英雄也。
劉璋——雖系宗室，乃守戶之犬耳，何足為英雄！
孫策——藉父之名，非英雄也。
張繡、張魯、韓遂等——此等碌碌小人，何足掛齒！
而後曹操告訴劉備：“夫英雄者，胸懷大志，腹有良謀，有包藏宇宙之機，吞吐天地之志者也，當今天下之英雄，獨使君與操耳！”劉備為了掩飾自己的震驚，用自己對於響雷的恐懼遮掩了過去，但其實他們都非常清楚對方心裡在想什麼。另外拋開面上的意思，曹操沒有講出來的意思還有兩個：
其一、雖然你劉備是英雄，但也是在我掌握之中、無可奈何之英雄；
其二、“一山不容二虎”，我們兩個是不可能同時存在的，如果你不與我相爭我們相安無事，如果你與我相爭，那麼我們只能存在一個！
曹操此人胸懷大志，早已把自己定位到天下英豪的隊伍之中，而且曹操看人的水平極高，但是人對於跟自己水平一樣的人，總有一種惺惺相惜之情。曹操這樣的英雄也不例外。他對於跟自己一樣能稱為英雄的劉備的情感是非常複雜的。一方面從心裡佩服劉備的英雄氣概，另一方面又不想此英雄與自己為敵。所以藉此青梅煮酒之際，一面藉以震懾之，一面希望征服之。
光正環保灑水車霧森
題主您好，青梅煮酒論英雄曹操只說了劉備。身份是一方面，另外我個人覺得是曹操認為劉備有幾個優勢。建安四年後，劉備依附於曹操。當時，他是左將軍。他沒有自己的領地，但是張飛和關羽兩個人對於他不離不棄，曹操對劉備的刮目相看。具體原因如下文幾個點：
1.曹操和劉備非常相似。他們都是白手起家，各自為戰。而且，他們都被打敗了多次，從不說放棄的人。這是一個很好的品格和資歷。畢竟，經驗也是一種非常罕見的資格。
2.劉備有識人的能力，人緣很好
關羽張飛都是他發掘的人才，並且很會拉攏這些人才，他走到哪都能接交到朋友。曹操手下的謀士郭嘉、程昱等人對劉備的看法和評價也是比較高的。
3.劉備註重講義，正所謂無信而不立，古人更看重誠信這一點。這是劉備對於拉攏人心做的最好的點，大丈夫做事情能屈能伸；劉備重視所謂“不信不立”，這也是吸引人心的優勢。而且，劉備是一個晚熟的人，有一定的氣度，做事情不會衝動，也不會隨意暴露自己的想法。
4.家境好，噱頭多
劉備，據說他是中山靖王之後當朝天子的皇叔。一方面，他爬上皇室的高枝，昇華了自己的家庭背景。另一方面也會嚇到很多人。畢竟，皇室後裔的身份在古代仍然非常有用。
不知道大家認為劉備還有什麼樣的英雄氣概呢？
