06.17 端午节不只吃粽子,我还会配上它,只需两分钟,让你尝更多美味!

眨眼睛,18年已经过了一半了,我就不说什么当初的目标现在实现多少了之类的话了o(* ̄▽ ̄*)ブ

毕竟我是一个严肃认真的美食家

又一个好吃的节日,如约而至,不知从什么时候起,端午节,家里不光包粽子,还会做一些烘焙小点心。

对于烘焙来说,如果来计算为之付出的时间,精力和得到的幸福感的话,那曲奇算是其中最有“性价比”的一种了~

而这次妈妈更是做了四款不同口味的无糖曲奇,又简单朴素的,也有令你惊艳的...

配上小块粽子,再来杯红茶,快来好好享受夏天的午后吧φ(゜▽゜*)♪

食材

面粉

黄油

牛奶

红糖

杏仁

开心果

桂皮香料

黑种草种子

白芝麻

卡罗姆种子

小茴香籽

制作方法

1

容器中倒入4碗面粉,1小勺食盐,1碗黄油,搅匀,再倒入适量牛奶,搅拌均匀,成团

端午节不只吃粽子,我还会配上它,只需两分钟,让你尝更多美味!

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2

盖上盖子,发酵30分钟

3

取出发酵好的面团,均匀分成4等份

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(1)

撒上面粉,擀成面片,用模型分成3等份小圆饼

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(2)

面团中包入杏仁碎,开心果碎,红糖粉,桂皮香料,擀成面片,分成小圆饼

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(3)

面团中包入黑种草种子,白芝麻,擀成面片,分成小圆饼

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(4)

面团中包入小茴香籽,卡罗姆种子,擀成面片,分成小圆饼

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4

放入平底锅中,低火烘焙,直至两面金黄即可

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密封放入冰箱可保存两周

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多口味曲奇小吃完成

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祝大家端午节快乐哦❤


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