胡萝卜是我们饭桌上再平凡不过的食物了，但是把它拿来减肥，不知道大家听说过没有，最近有朋友说用胡萝卜减肥，还说胡萝卜是天然的“减肥药”，那么究竟为啥胡萝卜能减肥呢？
一、胡萝卜中大量的植物纤维助减肥
和大多数的蔬菜一样，胡萝卜也含有大量的植物纤维，经常做菜的朋友就可以知道，胡萝卜里面有一些须须一样的纤维，就是植物纤维了。它可以促进讨厌的脂肪排出体外，不至于停留在肠道等着增胖。不管是生吃还是熟吃，都可以有效对抗脂肪。
二、胡萝卜中大量的维生素助减肥
就跟吃水果一样，生吃胡萝卜也是极好的，因为其中也有大量的维生素，在进入人体后可以帮助夜盲症的恢复，甚至还有抗癌的功效，减肥减掉的是脂肪，所以一定不能少了营养均衡的食物，生吃胡萝卜，可以帮助补充身体中的营养，还不长胖，岂不一举两得？
三、胡萝卜吃多了会解油腻还厌吃油腻
长期吃素的人一般不再爱吃肉，如果来一口就很难受。同样，长期生吃胡萝卜也会这样，不仅在吃完火锅那些高油的食物以后来一根生的胡萝卜，可以解一解油腻，并且多吃以后，对于油腻的食物有一种自然的排斥感，这不是很多肥胖妹子的福音吗？
除了生吃胡萝卜以外，你还能怎么变着花样吃呢？大家可以试试蒸胡萝卜，直接蒸或者在大米里面加一些胡萝卜蒸，味道清香口感也很好，或者做一个胡萝卜蒸蛋糕也是不错的选择。还有，喜欢喝汤的朋友可以在炖汤的时候加一些胡萝卜，可以解油腻。
减肥是一件不太容易的事情，所以对于爱吃的朋友来说，对于减肥食物的挑选超级重要，胡萝卜值得你信赖。
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