03.03 瀘州有什麼特產?

空歌169


瀘州,別稱酒城,四川省地級市,成渝經濟圈重要的商貿物流中心,是世界級白酒產業基地。以盛產國家名酒瀘州老窖和郎酒而中外聞名,被中國酒城。另擁有瀘州老窖旅遊區,太平古鎮,張壩桂圓林旅遊景區,瀘州堯壩古鎮,天仙硐景區,花田酒地景區,云溪溫泉等景區。

瀘州一面是國家歷史文化名城,另外也擁有四川省第一大港口和第三大航空港,瀘州高新技術產業開發區等。



因天然天件較好,瀘州擁有多種特產,包括:

1.瀘州老窯,被譽為我國濃香型酒的代表產品。飲後留香、清冽乾爽、醇香濃郁、回味悠長,榮獲1915年巴拿馬萬國博覽會國際名酒金獎。

2.瀘州糯紅高粱,川南丘陵地帶種植的糯紅高粱,不使用化學合成肥料,純天然綠色糧食成為釀造國窖1573的主要原料。


3.古藺牛皮茶,主要分佈在四川古藺縣及鄰近地區,1985年四川省農作物品種審定委員會認定為省級品種。

4.樂道子雞蛋,體型外貌主要以黃羽羽色為主,烏肉、烏骨、烏皮是樂道子雞的特徵,具有口感鮮香、風味好的特點。

5.分水油紙傘,從原料,木材(符合國家規定的巖桐木、松木、香樟木),紙張,桐油和綿線上均非常講究。

另外,還有瀘州桂圓,合江荔枝,合江青果,古藺郎酒,玉蟾抗衰茶,敘永香茶,彌陀風雪糕,羅沙貢米,瀘州黃粑,瀘州豬兒粑,兩河桃片,古藺臘肉,古藺麻辣雞等等,多種多樣,讓人聽到都想流口水。


午後海風


瀘州最出名的特產應該是瀘州老窖,這個應該是全國知名了吧,另外一個就是郎酒。

這兩個酒啊,應該是在白酒界擁有很高的美譽度。這兩個品牌啊,相互之間作為補充,瀘州老窖以曲香型為主,郎酒,則以醬香型為主。


地方特色,不得不說的一個就是瀘州桂圓。瀘州桂圓是嶺南地區以外的一個,桂圓原產地。桂圓的特點就是個兒大肉多仔籽小。

特色小吃,就要說到瀘州的黃吧。是用糯米飯餅和紅糖混合製作而成,外面用黃粑葉包裹。氣味芳香特殊,口感香甜軟糯,黃粑只有瀘州才能吃到。


另外小吃還有豬兒粑,瀘州白糕,瀘州泡糖,等地方特色小吃。

其他沒有說到到位的,歡迎大家補充。


湧於分享


說起酒城瀘州,希望沒有去過的朋友有機會能去親身看看後再來回答這個問題。

酒文化在中國大地可謂碩果累累,遍地開花,因此雖然瀘州是名副其實的酒城,但酒絕不應該稱為瀘州特產,這裡就不對1573、瀘州老窖、郎酒等品牌多加敘述了。廢話少說,上瀘州本地特產吧。

沙田柚



成自瀘高速上護國、上馬、合面、打古都是一個出口,沙田柚是納溪區護國鎮的著名特產,果實大,葫蘆形,黃色,具光澤,香氣濃郁。果肉充實,呈乳白色,汁胞細長、較易剝離。果汁中等,風味濃,味純甜。種子多。 多次在國內外評選中獲得優勝稱號,記得路過時多稱幾斤回去品嚐。

樂道子雞



樂道子雞也是納溪區林下的特產。樂道子林下土雞品牌形象深入人心,得到省內外消費者的認可,同時也為國家農產品地理標誌保護產品。納溪區森林資源豐富,覆蓋率達51.2%,非常適合家禽放養。樂道子雞肉質細膩、口味純正、營養豐富,成為重慶地區許多燒雞公、辣子雞餐飲企業的原料食材。

古藺牛肉乾



古藺縣牛肉乾採用高山黃牛肉配以多種香料繼承傳統工藝精緻而成,味道醇香可口、入口化渣、色鮮澤潤。富含人體所需多種礦物質和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的風味,又能長期保存不變質。

分水油紙傘



分水油紙傘製作工藝複雜,圖案古典,色彩鮮豔油亮,透光性好。防雨性能佳,雨水連續沖刷12小時能夠做到不軟件,不發白,不脫骨。耐熱抗風性很強,連續開關4000次也不會出現故障。

瀘縣桂圓



瀘州桂圓是我國5大名水果之一,市中區、瀘縣為主產區。其肉厚鮮嫩、色澤晶瑩、果汁香甜、風味雋美,富含糖份和多種維生素。瀘州桂圓細、嫩、香、甜諸品質均賽過福建、兩廣,此言絕無誇大。瀘州得天獨厚的光熱資源和南亞熱帶氣候特徵,為瀘州桂圓生長及特色品質的形成提供了獨特的環境條件。

大美酒城瀘州,物產豐富,人傑地靈,歡迎全國各地的朋友前來旅遊觀光!


時長蘇


瀘州老窖

郎酒

分水油紙傘是四川瀘州的漢族民間工藝品

瀘州桂圓以肉厚鮮嫩、色澤晶瑩、果汁香甜、風味雋美,富含糖份和多種維生素而享有盛譽。

兩河桃片傳統制作技藝被列入瀘州市第三批非物質文化遺產


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