不得不說,現在的人類從本質上來說,依然是個視覺動物。比如,小編就會更偏愛那些顏值高的美食,當然,味道也非常重要!
夏天到了,那些兼具顏值和味道的甜品更是讓人怦然心動!
今天小編就給大家推薦幾款甜品,自己在家也能輕鬆做起來~
百里香李子聖代
- 材料準備
黃油1小匙
切碎的新鮮百香果1.5大匙
檸檬汁一小匙
4顆李子切成塊(不用削皮)
糖一大匙
- 做法
熬煮以上食材倒入鍋中,中/低火煮大約10分鐘,中間攪拌幾下,直至李子變軟或呈果醬狀(依然保持咀嚼感)
冷卻幾分鐘,將溫熱的李子醬淋在香草冰淇淋上
甜瓜“蛋糕”
步驟
- 切掉瓜的兩端,以中心取齊,切成直徑10釐米的厚片
- 去籽,取3片瓜,中央對齊,堆成塔
- 取一把大刀,一次性切去堆成的3片瓜的外皮,一邊轉動一邊修整“蛋糕”的輪廓
- 往中間的空洞內注入3/4杯(215克)希臘酸奶,塔頂淋上
你需要準備:
- 1/2杯(140克)希臘酸奶杯
- 1/4杯(22克)杏仁碎
- 2大匙蜂蜜
浸草莓
材料準備&做法
- 1小盒草莓(鮮草莓,大約2杯或者280克)
- 3/4杯(215克)希臘酸奶
- 1/2杯(110克)黃糖粒
- 每顆草莓先沾滿希臘酸奶,再裹上黃糖粒
更多美食做法,你可以翻翻下面這本書~
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[美]艾琳·格里森 著
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- 實拍圖
在對味覺與審美的堅持中,找到心靈的歸屬。
【END】
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