店名值千亿的烧烤店
开在小区门口
越晚人越多
贪心的人来这要吃亏
只卖一种东西
吃了让我很上火
01
只卖肉的烧烤店
![店名值千亿的烧烤,是家路边摊](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
最近去吃了一家让人很上火的烧烤店,开在小区门口,虽然门面小但你绝对不会错过它,因为人实在是很多,从晚饭时间就很火爆。
丨维族人烤肉串丨
![店名值千亿的烧烤,是家路边摊](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
这家维吾尔家庭开的烧烤店,只卖一种食物:肉,羊肉、牛肉还有少量鸡肉,晚上还会把整块羊肉挂在门口,如果串好的肉卖完了,就会从这整块上切下来卖。
丨红柳木串肉丨
新疆烤肉会用红柳木签子串肉,这里的大串羊肉就是用红柳枝串的,在炭火的烘烤下,红柳树枝特有的香味会烤到肉里,羊膻味也不重。
丨酒水需自备丨
店里不仅只卖肉,连降火酒水都没有,需要客人自带。不过烧烤店的旁边就有一家便利店和超市,也很方便。
02
贪心要吃亏
看到满冰柜的肉,很多人肯定控制不住双手拿了很多串(比如我),但却忽略了一串就很大的量,和自己的胃口大小,但如果眼大肚皮小拿多了,凉了反而不好吃了。
烤架位于店门口,我们去的时候是下午七点多,刚好坐到了最后一个桌子,点好入座大概十几分钟的样子烤串就纷纷上桌。
丨羊膻味很淡的羊肉丨
店里售卖的主要是羊肉,对羊肉的第一印象就是膻味很重,但是这里的羊肉膻味不重,是淡淡的香气,连不吃羊肉的朋友都说这个味道能接受。
丨适合下酒的小羊排丨
羊排之类的有骨头的最适合下酒了,边啃边干杯,有大小羊排之分,图片上的是小羊排。建议先用筷子戳下来再拿着啃,不然在签子上不方便。
丨要趁热吃的牛肉丨
和羊肉比起来,牛肉就显得比较干柴,刚上桌还滋滋冒油,拍了几张照片凉了以后,肉就比较干了。
丨很弹牙的牛肚丨
牛肚切的方方正正的,轻轻一捏还冒油水,趁热吃一口弹牙又软糯,凉了会稍稍有点腥。
丨还有一些鸡咕咕丨
除了羊肉牛肉,店里还有鸡腿、鸡翅、鸡心鸡胗可以点,配着店里的辣椒面还挺香的。
丨一定要点的烤馕丨
在我们都吃不动准备打包走的时候,突然想起了还有一个烤馕没上!这个新疆版的pizza一定要吃,烤好的一整个拿到桌上切开,又脆又香。
03
一不小心就会打起来
店里只有6张小桌子,空间不大,当你的嘴因为撕扯肉和拿着签的手在互相拉扯时,一个不注意还戳到旁边的人,所以不要吃得太忘我。
丨比手还长的木签丨
羊肉分为两种签,小的是用铁签串,大的就用红柳木串,红柳串的长度比手臂都还要长,吃两串就有饱腹感了。
丨比刀还尖的铁签丨
铁签就是头部比较尖,所以吃的时候更要小心。
丨错误示范丨
为了给大家提供更好的用餐环境,我们示范了几种错误吃法警示大家。甜蜜的喂食法就不要了,自己管好自己吧。太贪心的一次拿几串也不要哦~
04
店名值千亿
这家店名和马爸爸价值千亿的公司撞名了,结果只是一家从白天营业到凌晨的路边摊,越晚人越多,还没到八点门口就聚集满了客人。
问老板每天客人最多的时候是晚上十一点左右,很多附近的居民和上班族下了班都会过来撸串,大口吃肉大口喝酒,确实是消除一天疲惫的好地方。
店内坐满的时候,很多客人就会选择坐在或者站在外面吃,空间更大吃的更爽。
夏天就是要和朋友一起撸串一起喝酒呀~(冰阔落也行),Let's go!!
用餐提示
1,店里只有肉,没有蔬菜没有海鲜,没有饮料,想喝酒水饮料可以从隔壁小超市买;
2,店里的高峰期是晚上11点,基本上从7点半开始人就变多了,可以选择站在门口撸串;
3,结账都是根据最后数签子来算钱;
4,我们去吃的阿里巴巴烧烤是蒙自路上的,不是其他家;
店铺信息
店名:阿里巴巴烧烤
地址:蒙自路397号
电话:15000040064
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