昨天婆婆來城裡做婦科檢查，昨天下午檢查都沒什麼問題，我叫婆婆留在城裡多玩幾天，但婆婆說要回鄉下采茶葉，沒時間玩，搭著小舅母的小車回去了。今天週末，早上下著大雨，我冒著大雨跑去菜市場和超市買菜，買了青菜，是農家自己種的青菜，這一捆青菜才1.5元，海蠣10元、豆腐1元、火腿腸2元、黑木耳1.2元、海鮮菇1.6元、小南瓜2.1元，蒜苗0.6元，這些菜總共花了20元。把這些菜清洗乾淨、切好，備好、炒菜。
豆腐燒海蠣，做法：熱鍋倒油，油燒熱了，將生薑和大蒜沫倒入油鍋裡煸炒。
將切塊的豆腐倒入油鍋裡，不能一直翻炒豆腐，稍微抖動一下鍋，讓豆腐不會粘鍋底。
倒入適量的清水下去燒，湯汁燒開後，倒入料酒、生抽、少許老抽。
蠔油、蒸魚豉油、再加入一勺鹽下去燒。
接著將清洗乾淨的海蠣倒入油鍋和豆腐一起燒，蓋上鍋蓋，燒2-3分鐘入味。
倒點白米醋下去。
用大火收汁，撒點大蒜苗下去，嘗一下味道，鹹淡適中，即可起鍋。
豆腐燒海蠣，海蠣肥美鮮嫩，豆腐入味嫩滑，鮮美可口，女兒很喜歡吃。
菌菇蛋湯，做法：熱鍋倒油，油燒熱了，把大蒜沫倒入鍋裡煸炒，炒出香味。
將切好的海鮮菇、黑木耳、火腿腸倒入鍋裡翻炒。
翻炒一會。
倒入適量的清水下去，蓋上鍋蓋。
湯燒開後，將打散的雞蛋液倒入沸騰的湯中，用筷子快速將凝結的雞蛋攪散，加鹽調一下味道，倒點芝麻油下去，湯會更香，最後，撒點香蔥，就可以起鍋了。
菌菇蛋湯，湯鮮美、營養，好喝。
炒小南瓜，加了小米椒下去炒，微辣、爽口、下飯，老公喜歡吃。
炒青菜，一捆1.5元的青菜，炒出來一大盤，清脆爽口，補充維生素。
菜做好了，三菜一湯：炒小南瓜、菌菇蛋湯、豆腐燒海蠣、炒青菜，才花20元，老公和女兒都上桌吃飯，菜看似很清淡，但老公和女兒都喜歡吃，還吃得很開心，菜不一定要大魚大肉，只要一家人能夠在一起吃飯，不管吃什麼都是開心的！
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