2018最新吃穷海底捞攻略曝光!
罗列了全抖音各种网红DIY吃法
看完当心被拉黑!
【特浓番茄牛肉饭】
【自制鸡蛋虾滑面筋】
【堪比法国菜的酿豆腐】
【只要25元的四宫格锅底】
网友们为了吃穷海底捞真是太操心了...
1
海底捞DIY网红吃法
不得不说,海底捞粉们的动手能力真是逆天~
①:自制番茄牛肉饭
葱花+牛肉粒+番茄汤
做法很简单,一碗米饭+小料里的五香牛肉粒,
最后再浇上一大勺番茄汤~完成!
材料准备满满一碗,别心疼,不要钱~
像这样粗暴也是可以的!
大功告成!可以根据自己的口味,
来选择番茄汤底的浓度哦~
还可以根据自己的口味,加入芹菜末或者葱花,
当然只要海底捞有的食材也一样能加,
你们懂的,hahahah...
这碗牛肉饭你绝对想再吃一碗,
emmm...那以后进海底捞就点个锅底配饭吃吧~
可是.....小哥哥小姐姐们为啥要去海底捞吃米饭呢~
是肉不够好吃么…这种朋友请多来几个!
②自制虾滑鸡蛋面筋
这个可以说是最近的大网红了~
面筋、鸡蛋、虾滑都是要单点的哦!
图片来自@马仕爱爱子
先找服务员要生鸡蛋(2元一个);
然后打鸡蛋,混合虾滑;面筋戳个小洞,
塞入鸡蛋和虾滑的混合体;
最后下锅,等待飘起来就大功告成!
成品卖相还是杠杠滴,可以下锅涮啦~
涮完就是这样子滴,
面筋丸子吸满了汤汁,太有食欲了吧!
不过...据说网红面筋火了以后,
大家点到的面筋都是酱的——
被!劈!开!了!过分了,喂!
图片来自抖音ID:39255854
你以为这样就能放过你们么?!
一样难不倒“爱动手”的吃货们!
如果你们家海底捞连面筋都没有,
那油条也是可以的哟~味道也不错。
③:自制酿豆腐
图片来自抖音ID:63298273
豆腐清汤煮熟后,中间部分挖洞,
倒入豆花酱、牛肉粒、淋上番茄汤,完~
吃起来满满的逼格,法国料理的感jio~
2
25元吃上四宫格
点四宫格时
你还在傻傻的点四个味道的锅底么?
图片来自抖音ID:11616903
只需点一个辣锅、三个清汤(免费)
然后把辣锅往清汤锅里倒就好啦~
这样只要25元的麻辣锅底!!
足足省了七十多哇!
剩下的两个清汤锅可以让服务员加点枸杞菊花啥的,
也可以拿酱料去开脑洞自制锅底~
图片来自抖音ID:8751208
亮亮再透露你们个秘制锅底:
辣椒油+泰国椒+豆花酱+耗油+盐+
芝麻油+葱+花椒面,完全不用钱!
防串味小技巧
放黄瓜!放黄瓜!
把黄瓜插在这上面可以防止汤汁溅到旁边,
就不会串味了!
冰块去牛油
向服务员要一小桶冰块,
然后用漏勺迅速把冰块放入锅底中捞出,
冰块上就沾满了牛油。其实就是用冰块去浮油...
3
奢华版
网红蘸料
这个料算是火锅通吃的标配版蒜泥油碟小料~
不知道怎么搭配?选这款准没错!
再来个奢华升级版——配料:
牛肉粒、芹菜、蒜、香菜、葱、花生、
芝麻、辣椒油、蚝油...光看着就食欲大开了!
果然吃货们的想象力和动手能力是突破天际的,
我已经迫不及待地想去试一下了!
閱讀更多 小資風尚 的文章