狼烟啸起
首先强调一下，这个价格是不可能的。我们老家的落果收购价格都快接近这个价格，包括市场最近不是火爆的秦冠苹果送果汁厂都在5毛左右，更不用说商品果的价格。
先来给你分析一下苹果要运到客户的手里经过那些程序。
本人就是一个苹果采购商，专门把老家的苹果拉到重庆去销售。先不说果农多少钱给我，我要做的事情就是：定做装苹果的包装，纸箱子，前年包装纸涨价，原来一个箱子5元钱，后来长到了6.53元，还必须做超过2000个纸箱的数量，然后就是装苹果之前，箱子里面要放一个塑料膜，防止水分就是，一个1毛钱，苹果装箱以需要套1层发泡网，一袋是400个，18元1袋。
苹果装箱，选果子的女工每人每天110元，装箱子的每人每天100元，专门打箱子搬运的男工是每天150元，采摘苹果的季节当地根本找不到包装的人，都是没有栽种苹果的人来干活，需要管吃管住，我记得当时11天，住宿吃饭花去了6000元左右，11天结工资11000元不到10个人。第1车运苹果到重庆，每年一开始运费都是最贵的时候，5000元还是人情。装车，卸货都需要支付人工费用，再把苹果送到客户手里，一斤苹果进本上都有了1元钱的费用。
苹果运输费的过程中免不了有损耗，目前最低的价格在我们老家80大小的苹果超过了2元，75大小的小果子都在1.5元，你粗略的算一下1斤苹果3元钱贵不贵？
卖货的过程中还要承担风险，总有卖不完有损耗的时候，我认为零售商还可以，果农和存货的采购商承担的风险都是最大的，像今年这行情，老家客商是少的很，果农都是直接摘果入了冷库，还希望到了后期价格能涨一点，但是谁都说不准，挣钱和赔钱是紧挨在一起的。
好多果农今年都是赔钱的。希望到后期的价格可以涨一点吧。
黄晓红果果
你好，我是卫农，很高兴回答题主提出的这个问题。
今年苹果丰收，有许多人觉得产地果农的苹果卖的便宜，而自己在超市购买的却比较贵，这都是中间商造成的。就像题主所说的，有些七八毛钱收的苹果，却卖三块或更高。其实这种看法是不太正确的，苹果从种植一直到销售，所涉及到的每一个环节，都有取得合法收入的权利，因此对于这个问题应该正确看待才对。
首先来分析一下苹果收购。在苹果的产地收购苹果，都是按照苹果的大小和质量决定苹果价格的，优质优价。尽管今年苹果价格比较低，甚至有些地方出现了滞销现象，但是优质苹果的收购价格仍然是比较高的。在我们这里的苹果市场上，是这样来确定收购价格的：首先要确定以多大起步，比如以75起步，或者80以上，然后说质量等级，是全商品苹果，还是半商品苹果，或者是统货苹果，大小不一样，质量等级不一样，价格就不相同，而且会差别很大的。
比如75起步的全商品苹果，每斤在3.5~4元左右，如果是半商品苹果的话，每斤在2.5~3元左右，是统货苹果的话，每斤在1.8~2元左右，70大小苹果的价格也在1.5元左右。像题主所说的七八毛钱收购的苹果，那肯定就是下捡苹果了，要不就是比较小的苹果了，不可能收购到质量比较好的苹果。
其次我们再来了解一下苹果收购时所要产生的费用。客商从果农手里收购苹果的时候，在双方达成了交易意向后，客商就要雇人来：挑拣苹果，就是给苹果分级定等，给苹果套发泡网装箱，捆扎果箱，搬运果箱，储存，雇车，装车，运输等这每个环节都要产生费用，还有代办费、场地费，以及损耗，物流费等。
这些所有费用，都会成为苹果转手交易的成本。也就是说在这每一个环节中，只要付出了劳动的人都应该取得合法收入，加上购买包装材料，损耗以及储存、运输的费用，无疑就提高了苹果销售价格。
再来说一说超市销售的苹果价格，为什么比菜市场，或者水果店里的高。首先是正规的大型超市里销售的苹果，肯定是商品苹果，也就是说进价高，因此销售价格才比较高的，一分钱一分货，优质高价。再就是超市里成本比较高，比如储存、场地、房租、水电、税费、损耗、利润、员工工资等，这杂七杂八的费用，都要加在苹果销售的价格上的。
而如果是街道的水果店，或者是在菜市场上摆摊卖苹果的话，那相应的来说，首先是费用比较小，尤其是苹果的进价会比较低的，也就是说不会销售全商品苹果的，最多可能销售的是半商品苹果。
有人可能会说，现在网上销售苹果价格便宜，实际上也差不多，就是可能减少了中间环节而已。快递苹果一箱子连皮10斤重，如果卖39元左右的话，除过快递费15元，纸箱子5元左右，只剩下了19元，就不说苹果的包装和运输的费用了，苹果价格每斤不到2元钱，质量能有多好呢？
以上是卫农个人观点，仅供参考，欢迎批评指正。
卫农老头
目前，在批发市市场上，好一点的苹果批发价一般是每斤三块五左右，在零售市场上好一点苹果的零售价一般是每斤七块左右；但是，因为今年的苹果丰收，产地苹果的收购价却只有七八毛钱一斤；那为什么今年的苹果从产地最后卖到终端消费者会产生如此将近十倍的差价呢？
也许有人会很惊讶，总觉得做为中间商的批发商和零售商肯定赚到了很大的利润？那么真实的情况究竟是怎样的呢？我们只要来真正了解苹果从产地到最终卖到消费者手中的全部过程就可以发现，中间商到底能赚到多少的利润了：
一，批发商收购苹果到批发的过程。
首先批发商花七八毛钱一斤收购的苹果肯定是按65#或70#起步上不封顶收购的，但是他们收购后却是要严格的按等级划分后再进行包装的，所以他们在这个环节要花去费用其实也是较大的：1，购买包装筐的费用；2，请人分级挑选、装箱的人工费用；3，运输费用；4，批发市场的进场费用；5，承担运输和批发过程中的损耗费用；6，承担分级后70#苹果的批发价只有2元/斤，90#苹果批发价只有2.5元/斤，还有次果需要亏本甩卖的差价等费用；7，承担收购时看货不准和批发时因同行竞争引起的卖货难的风险费用。所以，在这种明码明价、相互竞争的生意大环境下，做为批发商到最后能从中赚取到的利润是很有限的。
二，零售商从批发商处进苹果到卖到最终端消费者手中的过程。
首先零售商从批发商处进的苹果都是按整筐过秤不除皮的，而且一般都是按连皮过秤的进价来给苹果定价零售的，比如带筐过秤进价3.5元/斤的苹果零售价一般是7元/斤左右，但是在这种看上去有50%利润的差价当中其实还包含着许多种必须开支的费用和损耗：1，筐子的皮重；2，整箱苹果中的次果需要降价处理的损耗；3，顾客买货时反复翻检产生的损耗；4，摆卖时间过长导致苹果变色或者发烂等产生的损耗；5，租门面或摊位需要付出的费用；6，请售货员工所产生的人工工资费用等。所以，在现在这种门面租金高涨、同行竞争竞烈、价格几乎透明的大环境下，零售商贩到最后能赚取到的利润也是很有限的。
那么，今年的苹果从产地的七八毛钱一斤到最终端七块一斤的零售价，看上去有相差十倍的利润，到底是被谁赚走了呢？很明显，是被在这整个过程中所从业的人员分散的赚走了，也就是说，这些由最终端消费者所贡献出来的利润养活的其实就是从事水果这个行业的所有人，而中间商只是做为一个主体在背这个锅而已。
只是我认为，做为中间商其实是不应该背这个名不符实的锅的，因为在这个社会体系中，个个都是创造者和收获者，同时，人人又是一个消费者和付出者，在大环境下其实都是平等的一员。
知足常乐1284922
小林子作为一名水果采购，今年跑了静宁，烟台，昭通，大凉山，马上要去阿克苏，几个苹果大产区都有去到！说说我真实的感受！
1，现在很多苹果确实有部分滞销，但是价格绝对没有想象中的那么低，只是比往年低一些！很多人断章取义，炒作而已！水果采购有一个采购标准，8毛钱一斤不是没有，但是8毛钱一斤收的是什么垃圾果没点数吗？基本就是只要是果就收了！好货永远价格不会低，不会愁卖！自己不好好种，最后卖不出去好价钱，怪谁呢？
2，说说我采购的价格，我们最先做昭通的，2块包园收的，大凉山刚开始1.3-1.4收，现在1.8收了，静宁我们公司囤了30万斤，1.9-2.1收的，阿克苏现在光果收到2.5一斤了！所以没有实地了解不要听别人扯！
3，现在滞销被电商已经炒作为常态了，成为一种营销手段了！现在很多人都在发苹果滞销！包括我自己也有卖苹果，这个大家看看就行！
我是小林子，一名水果采购，全国各地寻找好水果，有资源渠道的可以私信我哦！
水果行者小林子
题主好，我是清润观三农，长期农产品的销售，我来回答您的问题。
七八毛钱不到收的苹果，卖三元甚至更高是因为从由目前苹果的供应链体系决定的，从田园到舌尖各环节产生的费用、成本叠加所致。
接下来我为您一一分析。
一、现在苹果的销售的两个渠道
1、线下销售
2、线上销售
二、线下销售的环节
随着市场信息的透明公开，消费者往往看到只是收购价格和零售价格的巨大差异，会直观的感觉这样巨大的利润空间，一定有人获取了巨额利润，所以消费者百思不得其解，非常希望苹果的零售价格能降低，尤其是双节将至，又是消费高峰期。
其实苹果从果园到消费者的餐桌一般至少要经历六个环节：
果农→小商贩→产地批发市场→商贩→销地批发市场→商超、菜市场→消费者
层层有成本，环环有加价，零售价格与批发价格自然相差悬殊。
目前苹果大约有90% 以上需经中长途运输从产地到消地，苹果物流以公路运输为主，公路运输特点是：成本高、运量小、耗能大。因为冷链物流有限，储运过程中农产品易损腐，加上果品标准化程度不高，零售价格因为需求波动造成的风险，以及各个环节所产生的费用和投入，使得苹果的价格节节高升，除去极少数人为操纵的赌博式、非理性、非常规的销售行为，其实各个环节能够获取的都是合理的利润甚至是微利，很难出现某一个环节牟取暴利的情况。
三、线上销售的模式
目前果品在线上销售的模式主要有五种：
C2B/C2F模式、B2B模式、、O2O模式、B2C模式、F2C模式
无论什么模式，核心就是用最短的距离把农户的农产品与消费者的菜篮子连接起来。
曾几何时，人们对电商的理解就是物美价廉的代名词，这样的认识是适用于易于物品的耐用消费品，而对于损耗率高达30%-40%的农产品，这个理解是不适用的，且不说电商的运营成本已经较线下成本没有任何优势，甚至已经开始高于线下的流通成本，就是一个坏果包赔加上物流费用、包装费用、营销费用等等费用，七八毛收购的苹果即使卖三元也没有多少利润可言。
四、短供应链是破解难题的钥匙
要改变收购价格与销售价格的巨大差异，短供应链是趋势，只有这样的短供应链的普及和推广，才有可能改变农产品长期存在的“生产者卖不出去，消费者买不起”的现象。逐步“破解消费者出高价、生产者不赚钱”的难题。
总结：七八毛钱不到收的苹果，卖三元甚至更高，是由目前苹果的供应链体系决定的，要改变这样的现象，短供应链是未来的发展趋势和解决问题的钥匙。
清润观三农
这个问题需要正确看待，好多人觉得果农的价格便宜，自己买的价格贵，卖苹果真转钱，这个是不正确的！
我来给大家分析一下：先看一下整个环节是什么样的，收购商在果农手里批量收购苹果，由物流运输到销售地入仓库分拣，划分等级，去除路上坏掉的，品相好的还要再次包装，让后送的各个市场进行销售！
第一个费用点，物流，现在物流费用也很高，像水果之类的一般都要冷链运输，根据距离远近，价格也不同！我们发普通物流河南一立方费用大概80左右！
第二个费用点，仓储，苹果运到目的地不可以当天就销售一空，需要有仓库进行储存，一般都是冷库，郑州这边普通仓库一平方10块左右，还是位置很偏的地段，冷库成本更高！
第三个费用点，分拣和包装，这些都是人工成本
第四个费用点，运输到各个市场的费用，如果自己的车，成本会低一些
第五个费用点，各个市场的店面成本和人工成本
这些还不包括中间运输过程中的破损，整体计算下来其实销售商也不挣什么钱，中间的差价主要在物流、仓储和人工上，这个问题理性看待就好，不要太较真！
灰灰的花花世界
卖三块或三块以上的苹果绝不是七八毛钱收到的苹果，除非有人弄虚作假，以次充好，现在地头的苹果，价格低是现实，但除了丰产之外，还有那个肯说自己的品质不高，甚至现在的人平时不学习，光靠鼓吹，卖不上价格怨天尤人，不把自己的产品质量抓上去，搞得那些质量高的价格也随之下降。总之，只要东西好就有好价格！
蔬菜栽培技术
凤146983974
1:11月2日下午，静宁县甘沟乡马坡村52岁的果农李钓来坐在自家5亩果园里，对堆积如山的苹果进行挑选分类。静宁近百万亩苹果园所产的苹果30%靠内销，70%靠出口外销，但今年的外销渠道也不容乐观。果品经纪人李玉林对记者说，美国的信贷危机也是影响静宁苹果销售的重要原因。现在，他们这些果贩“按兵不动”，每天盯着电视看经济新闻，生怕“低价”收购的苹果在还没出售时再突然掉价了，所以，他们不敢大量收购苹果。2:秦安县兴国镇小湾村村民赵某说，村里近3万斤榨汁用残次果1毛钱都没人要，守着一堆堆的苹果，好多村民都慌了。去年像这样的60、65果咋都要卖七八毛钱，今年苹果是丰收了，可1斤1毛钱都卖不上。一算账，卖果子的钱连基本的人力费都不够，因此干脆把果子堆在地里，不往回收了。”安伏乡安伏村村民李宗芳说，他今年收了5000多斤富士苹果，除其中一些商品果以低于去年的收购价卖掉外，大部分残次果全部被果贩以每斤1毛钱的价格收走了，所有的收入不足3000元。3：安伏乡安伏村时发现，在距离秦安万吨果汁厂近一里地的公路边上，停满了前来交果子的大型货车。以现在每吨280元算，一斤收购价就是0.14元。而我们拉来的每100斤苹果进厂后，厂子里都是以80斤计，其原因是厂子要折扣掉果渣和坏果的斤数20斤；与此同时，进厂后每卸一车货的装卸费是50元不等，还有网袋钱，这些都剔除后每斤苹果的价钱就减至9分钱了。不瞒你说，我这车苹果是5分钱从果农手里收来的，可就是这个价钱，这生意还是亏了，因为这一车1300元的运费还得给司机师傅付啊！”为什么下跌：到底是什么原因让今年残次果的价钱跌至触目惊心的地步，看完果农、果贩后，再看秦安万吨果汁厂。 该厂综合管理科科长马小龙说，该果汁厂属惠农项目，是今年8月16日开业的。该厂属出口型企业，整个果汁面向欧美市场销售。受今年欧美市场金融风暴影响，果汁整个消费群体发生了根本性的变化。去年果汁的销售价是每吨1500美元左右，而今年已跌至800美元。由于出口量有限，厂子现在生产的果汁有了积压现象。即使如此，果汁厂目前仍然以每天1100吨的消费量在收购果子，每吨收购价是280元，想以此尽可能地减少果农的损失。
甜腻腻的歌声
看什么样的苹果了，卖三元一斤，得看品质与口感，如果你说收七八毛钱收不到，可能是因为别人有更好的销售渠道。
