05.19 白吃24年豆花儿的八卦岭老店!又搞了个“电梯火锅”!

白吃24年豆花儿的八卦岭老店!又搞了个“电梯火锅”!

潮人说

豆花儿哥的科技梦,终于实现啦~

6.8折吃“电梯火锅”!

白吃24年豆花儿的八卦岭老店!又搞了个“电梯火锅”!

混迹在八卦岭的吃货们

肯定都在一家四川小店里吃过豆花儿

他家的豆浆豆花儿..

不仅免费,还不限量,一吃就是24年!

静静记得当年去吃豆花儿时

总觉得店面土土的,很地道~

事实上,老板可不是一个“传统老大叔”

人家可会玩滑翔伞、潜水、山地骑行等

极限运动

白吃24年豆花儿的八卦岭老店!又搞了个“电梯火锅”!

现在又搞了一个“电梯火锅”

风格和之前的老川味馆,完全不一样!

就在离老店不远的东园路上~

1

吃货才懂的痛,命运要饿死我

以前吃火锅经常都是拿起漏勺舀

半天也找不到我的菜

每次捞到煮过头的菜都无比心痛..

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在这里一切都不一样!

不但下菜不用担心溅得一身油

连烫毛肚鸭肠的时候都不用架着胳膊

翘二郎腿等着吃就行!

2

电梯火锅!从此拒绝七上八下

做了24年传统川菜的老板

觉得赚钱容易,但是这样做太没劲!

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于是,1年半前..

他的内心开始躁动,决定来点创新~

在这期间他反复钻研、调试

折腾出智能火锅1.0、2.0..

如今,他终于出了成熟的智能火锅3.0版

白吃24年豆花儿的八卦岭老店!又搞了个“电梯火锅”!

有的胖友们要来杠了..

不用在锅里捞来捞去,那吃的还叫火锅吗?

静静根据自己的亲身体验

给大家总结出难以抗拒它的5大理由!

全能电子菜单

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每张桌子上面都有一个嵌入式ipad

智能点餐,控制温度,升降,口感,买单

动动小手都能在上面完成~

② 温感触屏,智能控制火候

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尤其是智能控制火候,大大提升食材口感

从此拒绝七上八下15s

③ 像电梯一样随意升降的锅

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电梯一样升起滤网,轻轻松松找到心爱的食材

再也不用架着胳膊,捞来捞去!

④ 手机远程控制

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大家吃饭的时候不都爱玩手机嘛

可以通过扫码连接手机,远程控制锅底升降

火锅自己偷偷动起来了,比魔术还神奇

⑤ 高科技,低消费

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这家店虽然用了火锅的新潮吃法

不要担心他们很贵,这里的性价比很高

5元、10元、20元类菜品,等你挑~

3

照下面点不吃亏系列

屠牛场鲜毛肚

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屠牛场鲜毛肚 48元/份

火锅和毛肚本身就是天生的好基友

爽脆的毛肚可是每天新鲜到店!

碰运气才有的乳牛毛肚,颜色超粉嫩~

乳牛的数量有限

要靠老板早早到屠宰场“埋伏”着才能进到货

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光靠新鲜食材,只是成功了一半

想要吃到口感完美的毛肚,火候也很重要

请保持学习的姿势

Get以下【美味三连】

Step1 翘着二郎腿把锅升起放毛肚

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Step2 点击“毛肚”,设定黄金时间

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Step3 黄金时间到自动升锅,快到碗里来

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经过智能锅的“调教”,毛肚自然鲜活起来

再蘸上调料,放入口中

脆的口感瞬间在唇齿间爆发开来

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鲜鹅肠

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鲜鹅肠 38元/份

明眼人一看就不是用水泡发的!

新鲜的鹅肠特别软,呈现出肉粉色

造型也很有趣

像一根根挂面搭在架子上似的

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接下来,又到了学以致用的时间啦~

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先把鹅肠放进锅里

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设定鹅肠涮煮的黄金时间

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吃起来一口一个爽脆弹牙

超级销魂~

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静静の温馨提示

黄喉、肥牛、肥羊都要这样涮

才能品尝到完美口感

霸王肥牛

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霸王肥牛 58元/份

现点现刨的肥牛

肉脂分明,颜值满分

整齐的排列在长长的木盘上,超级霸气!

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涮了辣锅的它肉香味并没有被掩盖

柔柔嫩嫩又带着些许嚼劲儿!

不过,一个人来吃火锅千万别点

因为一份就吃撑了..

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猪颈肉

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猪颈肉 38元/份

本是一道肉欲满满的菜品

摆盘真的超惊喜,美呆!

猪颈肉被摆成了两朵粉红色的玫瑰花

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会不会有很多人在大快朵颐的同时

想起ta心中粉红色的回忆

老家手工苕粉

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老家手工苕粉 10元/份

下到锅里,曲曲弯弯缠缠绵绵

跟着咕嘟冒泡的红汤热油一起跳舞

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尤其配上这科技火锅!用筷子夹起来溜溜的~

非常好吃,口感糯叽叽的~

手工老豆腐

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手工老豆腐 20元/份

其实一开始,静静还挺瞧不上它

经过一番了解..

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才知道这款老豆腐已经做了24年!

以为是个青铜,没想到它才是王者

每天只卖十份,慢煮20分钟都不会碎

小胖水果茶

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小胖水果茶 18元/份

当季水果现切而制的水果茶

胖胖的玻璃杯盛的相当扎实,满满果肉

虽然才卖18元,味道可不输饮品店哟

4

吃货们梦中の“火锅星球”

环绕座位的星球圈

满墙上的字节流、电路板

一眼看过去完全就是科幻电影既视感~

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服务员还告诉我

这墙上的字节流和电路板可不是随便弄的

这些代码可是黑科技锅的代码~

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满满未来感的装修

再配上他家独特的科技火锅

都能让你“预见”未来!

国际惯例 粉丝福利

白吃24年豆花儿的八卦岭老店!又搞了个“电梯火锅”!

全场菜品可享6.8折优惠

*锅底酒水除外

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优惠满满,今晚就来嗨

520那天更要来!

哪怕是单身狗,也有“人”帮你涮肉肉~

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川味堂智能升降火锅

人均:90元

地址:福田区东园路47号

地铁:1号线科学馆站D出口步行10分钟,9号线红岭南站C出口步行5分钟

电话:0755-82271507

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