潮人说
豆花儿哥的科技梦,终于实现啦~
6.8折吃“电梯火锅”!
混迹在八卦岭的吃货们
肯定都在一家四川小店里吃过豆花儿
他家的豆浆豆花儿..
不仅免费,还不限量,一吃就是24年!
静静记得当年去吃豆花儿时
总觉得店面土土的,很地道~
事实上,老板可不是一个“传统老大叔”
人家可会玩滑翔伞、潜水、山地骑行等
极限运动
现在又搞了一个“电梯火锅”
风格和之前的老川味馆,完全不一样!
就在离老店不远的东园路上~
1
吃货才懂的痛,命运要饿死我
以前吃火锅经常都是拿起漏勺舀
半天也找不到我的菜
每次捞到煮过头的菜都无比心痛..
在这里一切都不一样!
不但下菜不用担心溅得一身油
连烫毛肚鸭肠的时候都不用架着胳膊
翘二郎腿等着吃就行!
2
电梯火锅!从此拒绝七上八下
做了24年传统川菜的老板
觉得赚钱容易,但是这样做太没劲!
于是,1年半前..
他的内心开始躁动,决定来点创新~
在这期间他反复钻研、调试
折腾出智能火锅1.0、2.0..
如今,他终于出了成熟的智能火锅3.0版
有的胖友们要来杠了..
不用在锅里捞来捞去,那吃的还叫火锅吗?
静静根据自己的亲身体验
给大家总结出难以抗拒它的5大理由!
①全能电子菜单
每张桌子上面都有一个嵌入式ipad
智能点餐,控制温度,升降,口感,买单
动动小手都能在上面完成~
② 温感触屏,智能控制火候
尤其是智能控制火候,大大提升食材口感
从此拒绝七上八下15s
③ 像电梯一样随意升降的锅
电梯一样升起滤网,轻轻松松找到心爱的食材
再也不用架着胳膊,捞来捞去!
④ 手机远程控制
大家吃饭的时候不都爱玩手机嘛
可以通过扫码连接手机,远程控制锅底升降
火锅自己偷偷动起来了,比魔术还神奇
⑤ 高科技,低消费
这家店虽然用了火锅的新潮吃法
不要担心他们很贵,这里的性价比很高
5元、10元、20元类菜品,等你挑~
3
照下面点不吃亏系列
屠牛场鲜毛肚
屠牛场鲜毛肚 48元/份
火锅和毛肚本身就是天生的好基友
爽脆的毛肚可是每天新鲜到店!
碰运气才有的乳牛毛肚,颜色超粉嫩~
乳牛的数量有限
要靠老板早早到屠宰场“埋伏”着才能进到货
光靠新鲜食材,只是成功了一半
想要吃到口感完美的毛肚,火候也很重要
请保持学习的姿势
Get以下【美味三连】
Step1 翘着二郎腿把锅升起放毛肚
Step2 点击“毛肚”,设定黄金时间
Step3 黄金时间到自动升锅,快到碗里来
经过智能锅的“调教”,毛肚自然鲜活起来
再蘸上调料,放入口中
脆的口感瞬间在唇齿间爆发开来
鲜鹅肠
鲜鹅肠 38元/份
明眼人一看就不是用水泡发的!
新鲜的鹅肠特别软,呈现出肉粉色
造型也很有趣
像一根根挂面搭在架子上似的
接下来,又到了学以致用的时间啦~
先把鹅肠放进锅里
设定鹅肠涮煮的黄金时间
吃起来一口一个爽脆弹牙
超级销魂~
静静の温馨提示
黄喉、肥牛、肥羊都要这样涮
才能品尝到完美口感
霸王肥牛
霸王肥牛 58元/份
现点现刨的肥牛
肉脂分明,颜值满分
整齐的排列在长长的木盘上,超级霸气!
涮了辣锅的它肉香味并没有被掩盖
柔柔嫩嫩又带着些许嚼劲儿!
不过,一个人来吃火锅千万别点
因为一份就吃撑了..
猪颈肉
猪颈肉 38元/份
本是一道肉欲满满的菜品
摆盘真的超惊喜,美呆!
猪颈肉被摆成了两朵粉红色的玫瑰花
会不会有很多人在大快朵颐的同时
想起ta心中粉红色的回忆
老家手工苕粉
老家手工苕粉 10元/份
下到锅里,曲曲弯弯缠缠绵绵
跟着咕嘟冒泡的红汤热油一起跳舞
尤其配上这科技火锅!用筷子夹起来溜溜的~
非常好吃,口感糯叽叽的~
手工老豆腐
手工老豆腐 20元/份
其实一开始,静静还挺瞧不上它
经过一番了解..
才知道这款老豆腐已经做了24年!
以为是个青铜,没想到它才是王者
每天只卖十份,慢煮20分钟都不会碎
小胖水果茶
小胖水果茶 18元/份
当季水果现切而制的水果茶
胖胖的玻璃杯盛的相当扎实,满满果肉
虽然才卖18元,味道可不输饮品店哟
4
吃货们梦中の“火锅星球”
环绕座位的星球圈
满墙上的字节流、电路板
一眼看过去完全就是科幻电影既视感~
服务员还告诉我
这墙上的字节流和电路板可不是随便弄的
这些代码可是黑科技锅的代码~
满满未来感的装修
再配上他家独特的科技火锅
都能让你“预见”未来!
国际惯例 粉丝福利
全场菜品可享6.8折优惠
*锅底酒水除外
优惠满满,今晚就来嗨
520那天更要来!
哪怕是单身狗,也有“人”帮你涮肉肉~
川味堂智能升降火锅
人均:90元
地址:福田区东园路47号
地铁:1号线科学馆站D出口步行10分钟,9号线红岭南站C出口步行5分钟
电话:0755-82271507
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