穎食營養
豆漿的營養價值已經越來越多的被人們所認可，豆漿在歐洲國家被稱為植物奶。由於豆漿都是現磨現賣現喝，所以豆漿暴露在空氣中的時間很短，因此不會給一些微生物長時間活動的機會，所以豆漿的蛋白質是最衛生的。那麼喝豆漿有哪些作用呢？
喝豆漿的作用
1.強身健體；大豆含有豐富的蛋白質、脂肪以及鈣、鐵、磷等微量元素。這些都是人體必須的，對增強體質有著很大的幫助；
2.防治高血壓、冠心病、腦中風；豆漿中含有豐富的鉀、鈣、鎂元素，這些元素不僅能抗鹽鈉物質（鈉是引發高血壓的主要根源之一），還能降低膽固醇和腦血脂，防止血管痙攣和腦出血的發生。所以，長期喝豆漿不僅可以降低冠心病的發病率，還能治療高血壓，提高腦功能；
3.防止糖尿病；豆漿中所含有大量的纖維素能夠限制糖分的過量吸收，所以能夠降低糖尿病的發病率，也是糖尿病人不可缺少的食物；
4.防治癌症；豆漿中的硒、鉬元素有著很強的抗癌和治癌能力，尤其是對於胃癌、腸癌和乳腺癌是非常有效的。有一份調查顯示，不喝豆漿的人患癌概率比喝豆漿的人高50%；
5. 防止衰老；這一點是很多美女喜歡的了，豆漿中的維生素C、維生素E和硒元素有很強大的抗氧化功能，可以讓人的細胞返老還童，所以多喝豆漿也是可以美容的。
喝豆漿的禁忌
1.未煮熟的豆漿；豆漿在煮熟（沸騰）之前會產生兩種有毒物質，這兩種物質會導致蛋白質代謝障礙，刺激腸胃，導致人中毒；
2.在豆漿中打雞蛋；很多人認為這樣吃更有營養，但是豆漿中的胰蛋白會和雞蛋中的黏蛋白結合，產生一種人體無法吸收的物質，從而降低其營養價值；
3.忌裝保溫壺；剛剛我們也提到，豆漿之所以能提供最衛生的蛋白質就是因為它是現磨現喝。如果放到保溫壺裡，時間長了會滋生細菌，一般三四個小時之後豆漿就會變質。
PS：豆漿不能過量喝，否則會由於蛋白質消化不良而導致腹瀉、腹脹等情況。除此之外，腎功能衰竭、腎結石、痛風、缺鐵性貧血和急性胃炎的人，不可以喝豆漿。
紫軒閣05
小時候，物質生活極為不豐富，我對飲食也沒有過多的追求，能吃飽已經是很好了。那時候，沒有賣油條的，也沒有賣豆漿的。但是我的母親很厲害，我記得大概在我8歲的時候，我的媽媽給我炸了一次油條，這可能是我人生第一次吃油條，當時覺得無比的好吃，但是很遺憾，當時沒有豆漿。現在到處可見的吃早點的地方，油條豆漿都是必不可少的早餐佳品。今天，張大夫就和大家聊一聊豆漿的問題。喝豆漿有什麼好處。
首先，我們瞭解一下，豆漿的成份問題。每百克豆漿含蛋白質(蛋白質食品) 4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵 (鐵食品)2.5克、鈣(鈣食品)2.5克以及維生素、核黃素等。因此，豆漿的營養價值是非常高的。
豆漿對於健康的益處主要包括以下幾個方面：
豆漿防治糖尿病，這是由於豆漿含有大量纖維素，從而能有效阻止糖的過量吸收。
豆漿對於防治高血壓可能有一定的幫助。這可能是因為豆漿中含有鉀的成份比較高，我們知道高鉀飲食對於高血壓是有幫助的。
豆漿對於冠心病和腦卒中的防治也有一定的作用。這可能是因為豆漿中所含有的鎂、鈣元素能夠降低血脂、改善血流，從而有效防治冠心病和腦卒中的發生。
除此之外，豆漿對於預防癌症的發生、防止衰老和預防便秘等方面也有一定的幫助作用。因此，豆漿確實是一個很好的飲品。
但是，張大夫強調，不能通過飲食或者保健品來代替藥物治療疾病，只能是輔助作用。
張之瀛大夫
豆漿我們都很熟悉，習慣喝豆漿的人也不少，尤其一般女性更愛喝豆漿，豆漿除了味道好，還對人體具有不少的好處，下面來進行了解一下。
喝豆漿的好處：
1、喝豆漿能夠增加人體雌激素，女性經常飲用豆漿可起到緩解衰老功效。黃豆中具有多量大豆異黃酮。
2、喝豆漿能夠為人體提供鈣，增強骨質。黃豆中富含鈣。
3、豆漿裡多量蛋白質有助體力的恢復。
4、喝豆漿有利消化，防止產生便秘。
5、豆漿裡富含不飽和脂肪酸，很易讓人吸收，且飲用豆漿有助高血壓、血脂的人群。
6、豆漿進到體內，能夠起到明顯美白作用，且為全身美白，把豆渣敷臉上，會令臉部很快有美白效果。
7、經常飲用豆漿，能夠起到淡化皺紋的功效。
8、豆漿有營養，經常飲用的女性，肌膚不易乾燥、起皮等，堅持喝會令肌膚水潤。
9、經常飲用豆漿能夠為人體提供植物雌性激素，抗衰老。
10、豆漿裡植物蛋白多，可起到不錯的保健功效。長時間喝豆漿，可防止糖尿病、高血壓、腦中風等病症形成。
不宜飲用豆漿的人群:
1、腸胃有問題的人
有腸胃炎、消化功不佳等人不要飲用豆漿。豆類裡有低聚糖，在腸道里受細菌作用中形成氣體，造成腸鳴、脹氣等。
2、痛風病人
痛風由於嘌呤代謝障礙引起病症，黃豆做成豆漿，嘌呤量更多，痛風病人，不要飲用豆漿。
3、用藥期間的人
用藥期間不要喝豆漿，有些抗生素和豆漿會有所反應，不利藥效，抑制對豆漿吸收。
養娃視頻
豆漿是大豆製品，它是由大豆加水磨成漿製成的，充分煮沸後即可飲用。
因此，豆漿中含有大豆中蛋白質、大豆磷脂、大豆異黃酮、維生素B1、維生素B2、煙酸、胡蘿蔔素，以及少量的鈣、鉀、鐵等礦物質。
常喝豆漿對身體有以下幾個方面的好處：
一、補水解渴
豆漿含水量在96%左右，喝一杯300ml的豆漿，就能獲得每天所需要水分的15%，並且豆漿的味道濃香可口，是很好的補充水分的來源。
二、補充優質蛋白質
每100ml豆漿中含有蛋白質1.8克，飲用300ml豆漿就可以獲得5克左右的優質蛋白質，豆漿飲用方便，烹調方式簡單，可以作為補充優質蛋白孩子的重要方式。
三、預防骨質疏鬆
豆漿中含有大豆異黃酮，研究顯示大豆異黃酮的攝入降低了27%的骨質疏鬆患病風險，相比攝入大豆異黃酮的對照組，骨密度也提高了2.38%。
四、降低乳腺癌的患病風險
有一項針對一萬名亞洲和西方絕經前和絕經後的女性研究，結果表明，大豆異黃酮可降低絕經期和絕經後亞洲女性患乳腺癌的發病風險，大約41％，然而對西方女性並沒有保護作用。
最後，關於題主所說的美白，我認為作用很有限，畢竟膚色和黑色素的合成和代謝有關，這個更多的是遺傳因素，但是喝豆漿的好處仍然是很多的，還是建議題主每天都喝豆漿。
建議每天飲用300～500ml的豆漿，可以作為早餐的飲品飲用，也可以作為上下午的加餐，飲用時最好不要加糖。
另外，一歲以內的寶寶不能飲用豆漿，對於痛風患者來說，痛風發作的急性期最好也不要飲用豆漿。
營養在前線
經常喝豆漿的好處，主要是營養方面，並不能美白，也不能祛痘。如果有誰宣稱他的豆漿可以美白祛痘，那麼要麼是騙人的，要麼是裡面加了什麼不好說的成分。
豆漿的來源就是黃豆，黑豆等各種豆，豆類裡面豐富的植物蛋白，會通過豆漿被我們喝進去然後吸收，給人體提供能量和營養。大豆蛋白質很容易被人體吸收，比起有的人沒辦法喝牛奶，因為乳糖不耐受一喝就拉肚子，那麼可以把豆漿作為替代。
豆漿裡面的有益成分，除了蛋白質以外，還有很多微量元素，其中有一種成分大家都聽說過，那就是大豆異黃酮。大豆異黃酮被人們稱之為植物雌激素，是因為它的結構跟我們人體內的雌激素結構有些類似。
大豆異黃酮被認為有著微弱的類雌激素的作用，如果體內雌激素不夠，那麼來點豆漿，可以幫助補充一些。有時候醫生也會跟進入到圍絕經期綜合徵的女性說，喝點豆漿，幫助減輕更年期症狀。
如果說體內的雌激素水平過高，那麼大豆異黃酮還可以幫助降低一些雌激素的水平，總的來說，是幫助平衡我們體內的雌激素。但是大豆異黃酮的作用並不強，所以並不能單純用它來治療疾病。
豆漿是一種營養食品，可以提供給我們身體需要的營養成分，但是它不能治病，不能美白，也不能祛痘。把豆漿當做一種好喝的食物就可以啦，不要想太多。
婦產科女司機颯姐
豆漿是具有很高營養價值的飲品，現在深受人們的喜愛，豆漿也是隨處可見。那麼，我們今天就來看看，常喝豆漿到底都有一些什麼樣的好處吧！
1、防治糖尿病
豆漿含有大量纖維素，能有效阻止糖的過量吸收，並減少糖分，因而能防止糖尿病。除此之外，豆漿還是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
2、防治腦中風
豆漿中所含的鎂、鈣元素，能明顯降低腦血脂，改善腦血流，從而有效防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂，還能減少腦細胞死亡，提高腦功能。
3、防治冠心病
豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能使得心肌血管處於興奮狀態，改善心肌營養並降低膽固醇，從而促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆漿，冠心病的複發率可降低50%。
4、防治高血壓
豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一，如果能適當控制體內的鈉，就可以防治高血壓。
珠海市場監管
豆漿可以說是一種非常不錯的飲品，尤其是早餐搭配的上佳選擇之一，豆漿確實是一個美味的飲品，可他的好與壞卻未必人人都知道。
1.首先大豆中的大豆蛋白是最為人們所熟知的，但你知道嗎，他其中還含有許多微量元素杜宇預防心腦血管疾病起到了一定作用，這些物質甚至還可以起到降低人體血液中膽固醇的作用。
豆漿雖然擁有以上種種優點，但卻有些需要注意或並不能為人們所熟知的地方也有，那麼接下來我們就來說說。
1.想要充分吸收大豆製品中的營養，就要大豆製品製作過程中注意充分加工，因為只有通過加工等方式這些營養物質才會被人體所吸收。
2.豆製品容易變質，我想豆製品容易變質不易保存的這個問題應該是大家都非常關心的問題，我的建議就是豆製品尤其是豆漿現喝現榨，這是最好不過了，不過實在需要保存短時間也是無礙的，但是經過長時間保存過的大豆製品就不建議食用了。
現在豆漿這種飲品被越來越廣泛的認可，這種認可甚至有極大的延伸。
3.豆漿和牛奶建議不要放在一起，並不是牛奶和豆漿怎麼樣怎麼樣，而是兩種物質所需要的物理環境是不一樣的，如果是一個非常“穩定”的狀態，那自然沒有關係啦(#^.^#)。
還有一點我要再次強調一下，豆漿是個好東西，但是如果未經科學的加工那麼它的營養將無法被人體所吸收。
好啦，這就是我的回答希望對於你的疑問能有所幫助~
虎虎家常菜
大家都非常熟悉豆漿，豆漿的營養價值非常的豐富，含有豐富的磷脂以及蛋白質，還含有豐富的維生素b1和維生素b2，鈣鐵鉀等微量元素。豆漿是人們非常喜歡喝的一種飲品，經常喝豆漿能夠延緩老年痴呆的發生。某種程度上說還可以調節內分泌，尤其是女人。另外對於三高人群高血壓高血脂高血糖的人來說，多喝豆漿也能夠改善和緩解這些症狀。對於貧血的人來說，也可以多喝一點豆漿。總的來說多喝豆漿對身體是有益處的。
現在的豆漿品類特別的多，不僅僅是純豆漿，還有黑豆豆漿，綠豆豆漿，紅豆豆漿以及紅棗豆漿。一般來說，絕大多數人的體質都適合喝豆漿，但是糖尿病人也可以喝，不要放糖就可以。如果說自己有時間的話，在家裡面做豆漿比較好。因為這樣既乾淨又衛生，外面喝的豆漿一般豆類的含量不高，水分比較大。
喝豆漿一般也有量，最好不要空腹喝。成年人喝豆漿的話，每天在500~650毫升。兒童喝豆漿的話，基本上是在150~200毫升就可以。也需要注意的是，在平時喝豆漿的時候，可能過了時間豆漿會涼再加熱，加溫豆漿的時候最好不要反覆煮，溫熱就可以了。反覆煮豆漿的話，就會把其中的營養成分煮掉了。
文史大世界
材料準備：黃豆50g、鮮荷葉30g、冰糖適量。
設備：家用全自動豆漿機
步驟：
將黃豆剔除雜質、蟲果後，淘洗再用清水泡軟（大約6-8小時）、洗淨。鮮荷葉洗淨後切成細絲，以利於荷葉的營養較為充分的釋放。
將泡好的黃豆、荷葉絲一起放入全自動家用豆漿機，加入水至上、下水位線之間。接通電源，煮成豆漿，過濾後添加冰糖調味即可。
備註：荷葉豆漿能減少脂肪在肝臟的堆積、降低血清總膽固醇、對脂肪肝有改善作用。荷葉性涼，身體瘦弱、氣血虛弱者應少飲用這款豆漿。
我是“創業項目落地”，每天持續在各平臺為你分享“讓農產品好吃、好用、好玩、好看、好換錢。”的不同妙招！如果剛好你也喜歡，可以私信，等你喲！
野蔬叔食記
對於常喝豆漿有什麼好處？，談談我的個人看法。
每天喝豆漿有益健康。
豆漿之所以成為醫生及營養師大力推崇的營養品，乃因大豆營養素對調整女性荷爾蒙、預防高血壓、心臟病等疾病有神奇功效。
豆漿中有益人體健康的營養成分，主要包括了大豆蛋白質與異黃酮。人體每日大豆蛋白質理想攝取量為6.25g，每200c.c。的豆漿，就含有6.25g的大豆蛋白質與45-65mg的大豆異黃酮。
每天喝1杯豆漿，就可以補足1日大豆蛋白質需求！
豆漿的功效與作用：
1.強身健體功效：豆漿中含有豐富的蛋白質，有利於促進機體免疫蛋白的生成，從而增強機體免疫力，從而達到強身健體的作用。
2.降壓功效：豆漿含有鉀、鎂元素，有利於抑制機體對鈉鹽的吸收，從而降低血壓，可有效預防高血壓。
3.預防糖尿病的功效：豆漿含有豐富的膳食纖維，有利於促進糖分的分解代謝，防止機體對糖分的過量吸收，從而維持體內血糖，尤其適用於糖尿病患者。
4.起到美容養顏的功效：豆漿中含有亞油酸，適量的喝一些豆漿可以有效的起到美容養顏的功效，可以消除顏面部位的色素。
