02.28 怎麼種生姜?

世態炎涼8516


生薑是我們日常生活中很常見的東西,主要用於蔬菜的調味,那如果自己想種植生薑的話,又改如何去種植呢,下面就具體給大家說一下生薑的種植方法和注意事項,希望能幫助到大家。

一、生薑的的種植時間和選種

1.種植時間

想要種植生薑肯定要了解生薑的的種植時間,生薑種植的時間一般都是在每年的4月底到5月初這段時間,因為生薑原產於熱帶,生薑喜歡溫暖溼潤的環境,耐寒的能力比較差,最適合的生長溫度是25攝氏度左右。

2.如何選種

生薑的品種有很多,如果想種植生薑話,最好根據自己當地的環境和氣候進行品種的選擇,目前的生薑品種有,萊蕪片姜,疏輪大肉姜,浙江紅瓜姜等等,生薑的品種很多,但是每個品種的生長條件和對環境的要求不同,所以選擇品種的時候要因地制宜。


二、種植生薑

1.種植地的準備

生薑種植在畦面開180釐米寬,10釐米深的兩條溝,溝內以畜禽的糞鋪地,按實際的情況和畝數來施餅肥,最好和複合肥一起做為底肥,施肥後蓋土3到4釐米,然後播種。

2.控制種植密度

生薑在栽種的時候一定要注意控制栽種的密度,生薑的栽種密度要從土壤的肥力,生薑的大小,種植的面積和管理水平等方面綜合進行考慮,下面把種植的密度分為3中情況,給大家說一下。

<1>肥水低的姜田,種植的姜塊要儘量小於50克,行距48釐米左右,株距15釐米左右,每667平方株數9000株左右,產量大約在1500公斤。

<2>中肥水的姜田,種植的姜塊儘量在50到70克左右,行距50釐米,株距18釐米左右,每667平方米株為8000株左右,產量大約在1500到2200公斤左右,

<3>肥水高的姜田,姜塊可以在50到80克左右,行距50釐米,株距19釐米,產量大約在2300公斤以上。

三、肥水管理

種植以後最關鍵的問題就是追肥的問題了。生薑的追肥一般分為3次。因為生薑的生長過程對於鉀肥的需求量比較大,所以在後期追肥的時候,要結合生薑的生長環境和不同的階段去進行科學的施肥。

1.第一次追肥。

第一次追肥一般是在生薑生長到1到2個分支的時候,這時候正處於生薑的苗期,可以結合澆水的是時候,進行衝施肥料,每次澆水的時間,時間最好間隔在10天左右,每次衝施的時候最好配合13公斤左右的高氮型複合肥進行施用。

2.第二次追肥

第二次追肥是在生薑生長到3股杈的時候進行,生薑生長到這個階段一般是在立秋的前後,生薑生長進入最旺盛的時期,追肥必須要跟上,施肥的時候最好使用複合肥進行追肥。使用量要根據實際的栽種情況而定。

3.第三次追肥

第三次追肥的時候一般是在9月的中旬左右,生薑的莖塊處於膨大的階段,需要每畝追施高鉀型複合肥30公斤左右,最好配合澆水進行衝施。

以上內容就是對這個問題的回答和見解,希望能幫助到你們,感覺說的不對地方,歡迎下方評論留言,謝謝大家。


鄉村小吉


農業上有“三分種,七分管,十分力氣保豐收”的說法,不論在任何作物種植管理上都通用,由此可見要想實現作物的最後的高產優收,種植方法和管理措施都是起著決定性的作用。對於大姜種植來說,更是如此。下面就和大家一起詳細瞭解下大姜高產優收的種植管理技巧,希望對大家能有所幫助。

1、選好種植地

首先來說,大姜不能長期重茬連種,應當和水稻、豆科類、十字花科類作物等進行輪茬耕種。但一定不能在前茬為菸草、花生、大白菜、茄科等作物的地塊上種植,否則會誘發或者加重姜瘟病的發生。

其次來說,大姜喜溫溼、不耐強光、生長週期長、需肥量大,應當選擇土層深厚、鬆軟肥沃、排水性較好的地塊種植,新開墾的弱酸性山坡地比較好。

再次來說,為更好的綜合利用土地,提高種植收益,在大姜種植過程中,前期可以適當套種些蔬菜或者春播作物,後期可以套種些能為大姜遮陰的上棚架的瓜豆作物。

2、整地施肥

首先,大姜屬於根系弱、紮根淺的淺根系作物,既不耐旱也不抗澇,為了給大姜根系發育和吸收提供優良的土壤環境,在大姜種植前,應當對地塊進行30釐米左右的精耕細翻,然後採取起壟種植(壟的寬高深可以分別為60釐米X 30釐米X 30釐米),並提前挖好排水溝。

其次,大家生育期長、需肥量多,在播種時應當使足底肥。有條件的最好採取測土配方施肥,沒有條件的可以每畝施入施入2500-3500公斤的腐熟農家肥+50公斤的過磷酸鈣,或者每畝施入100-120公斤的優質生物有機肥+25公斤的複合肥+20公斤左右的硼、鈣、硅、鎂等中微量元素肥。

再次,需要注意的是,施肥要摻混均勻,農家糞肥最好不要使用雞糞肥,否則容易誘發或者加重大姜發生姜蛆、姜瘟、蠐螬、癩皮、爛根等病害的發生。

3、姜種處理

在姜種選擇上,應當挑選那些個頭肥胖飽滿、皮澤金黃光亮、無病無害且無凍害的姜塊做種。

在姜種處理上,在播種前要提前把姜種取出,先清水洗淨,然後再掰成小塊,選擇天氣晴朗溫度較高時晾曬2-3天,一直曬到姜種皮發白即可,可以在上午9點前後晾曬,下午15點前後收種。

在姜種催芽上,可以把曬好的姜種,先用波爾多液或者託布津浸種10分鐘,然後放在室內苗床上或者蓋上草簾催芽3-4天,以便更好的促進姜種內部養分轉化,達到早發芽、長壯苗的目的;催芽期間,溫度要保持在22-28度之間,溼度保持在80-85%左右。

在挑選姜芽上,當姜芽長到1-1.5釐米左右時,就應當挑選處理,可以把每個姜芽留一個壯芽外,抹掉其他所有的芽,然後在進行播種,播種時,應當把姜芽朝上或者斜插到土中,並覆蓋上8釐米左右後的細土。另外,起壟播種比挖溝播種產量要高不少!

在播種密度上,小姜品種每畝6500-7500株左右,株距16-18釐米左右,大姜品種每畝5000-5500株左右,株距在18-20釐米左右,具體要根據土壤肥力和品種情況靈活決定。

4、播種後管理

大姜種植一般都覆膜,在姜種播種後出土前,應當經常查看地膜是否完好,如果發現破損或被風吹開,應當及時封堵好,在大姜幼苗長到5-10釐米左右時,就應當及時破膜放苗,當溫度穩定在20度左右時,便可撤掉地膜。

大姜苗期除了土壤比較乾旱以外,可以少澆水,澆水可以結合追肥、中耕鬆土時進行,主要是為了提高地溫,在大姜進入姜塊膨大期後,應當及時澆水、追肥,可以結合除草、培土進行,在保持土壤溼潤、養分充足的情況下,促進姜塊快速膨大。

大姜苗期可以結合澆水追肥1-2次,生長旺期時可以追肥2-3次,追肥主要以速效氮肥為主、鉀肥為輔。第一次追肥可以在苗高30釐米時進行,第二次追肥可以在立秋前後進行,第三次追肥可以在9月中上旬進行。

此外,大姜在出苗後到封壟前,可以每20天中耕培土1次,封壟後不可再中耕,以防傷害植株;在中期追肥時,如果高溫多雨,一方面要做好遮陽庇廕防護,另一方面在多雨時期不可追肥。

點擊上方“關注” 瞭解更多農業種植知識


農技小揹簍


生薑是我們日常飲食中最常見的調味品,一年四季都在用,需求量非常大,那麼如何種植生薑?根據多年的種植經驗,有以下幾個注意點:

1、時間:一般選擇在春天種植,溫度在20°以上;

2、浸泡:先將帶姜芽的姜塊放在水中浸泡3-4小時,可促進發芽;

3、整地:生薑最好種植在帶沙土的田地裡,姜芽點朝上埋在土下面3-4釐米,然後在地下鋪上一層有機肥料;

4、水分:根據土壤情況,不定期澆水,保持土壤的水分

5、移植:當幼苗長到10釐米的時候,要將幼芽移植到沙土質鬆軟的田地裡,更大的空間裡有助於它生長

5、施肥:移植後不僅要保持水分,一個月後,可考慮再施一次肥,同時保持土壤的水分,一般在農村會在上面鋪一層稻草,有助於保持水分

6、收穫:種植4-5個月後就到收穫的季節,生薑不可用力挖,容易折斷。

以上6點是多年的經驗分享,希望對你有幫助!





農家百事說


生薑播種時間一般是3月上旬到4月上旬,農村常說“清明芋頭,穀雨姜”。一般來說一般來說在播種期內,提早播種,生薑的生長期較長,可獲得較高產量。播種時間如果過晚,姜的生長期長,產量會有所下降。

姜的播種量每畝用姜種350到450公斤,種姜的大小也影響生薑的產量,選擇種姜姜塊要大一點。一塊種姜為50到80g為宜,具有1到2個壯芽。播種前要用50%多菌靈500倍浸泡消毒15分鐘,消毒後,曬兩到三天,進行催芽,在室內選一向陽的地方,地面上鋪一層厚稻草,將消毒過的種姜依次排放上面,姜塊芽頭朝上,上面再蓋一層稻草,用薄膜封好保溫保溼,溫度控制在20到25度,約20--30天種姜就開始發芽,當姜芽長到1cm即可播種。

播種前把催芽好的姜種種掰開,將催好芽的種姜,按每塊重約50-80克,從基部掰開,並按大小分級,每個種姜塊選留1-2個壯芽,其餘全部抹除,掰開口用新鮮草木灰醮一下,可利於切口癒合,達到減少病害的目的。

生薑發芽慢,出苗時間長,如果土壤水分不足,會影響幼芽的出土與生長,所以播種前要澆透底水。澆底水一般在溝內施肥,播種前1到2小時進行澆水,澆水量不宜過大,姜壟溼透,不宜下地載種。

播種方法平播法,將種姜塊水平放在溝內,使幼苗方向一致,如果是東西溝,姜芽一律向南;南北溝姜芽一律向西。使姜芽與泥土面相平就行,用手扒點溼土,蓋住幼芽。這個方法種姜和新姜垂直相連,比較容易扒老薑。

生薑的種植密度結合土地情況進行種植。





皖北阿珍


怎麼種生姜1準備一塊家裡發芽的生薑,切塊,切帶有生薑的部分。

2傷口的地方可以用草木灰塗抹消毒下,將生薑的嫩芽朝上埋在土壤裡。

3澆透水,拿保鮮膜將它覆蓋,覆蓋好後在上面扎幾個小洞。

4這樣把它放到溫暖的地方,因為嫩芽比較喜歡溫暖,兩個月之後嫩芽就會長成翠綠的植物了,隨後生薑也會慢慢長大。





愛過恨過一笑而過


其次:將栽培地塊開穴、穴中澆糞水,將種姜保溫催芽、切小塊,每塊保留1—2個壯芽。

最後:在穴中放種姜1塊,覆蓋細土等待出苗即可。感謝大家的評論語音支持。

感謝大家的評論與支持。




鄉野阿文


生薑既是一種調味劑,又是很重要的中藥,是農村種植經濟價值高的蔬菜,生薑的抗旱耐澇都不是很好,一般都是種植在滲透能力較好的沙質土壤種植生薑。

生薑的種植方法

生薑的種植一般在四月下旬到五月上旬之間。生薑種植前需要先選種,黴變腐爛乾癟的生薑要剔除掉,選擇塊莖壯色澤好的姜塊作為姜種,較大的姜塊可以用手掰開或者切開,切刀需要經過消毒才能使用,防止沾染病菌。在播種前先將挑選好的姜塊進行晾曬一天,播種前再將姜塊放藥液寖泡催芽,將泡好的姜種堆放在溼沙上覆蓋塑料薄膜保溫,一般十天就可以栽種了。生薑喜溫,在二十度以上生長迅速,超過三十度長勢就變弱?生薑喜歡長在陰涼處,不耐高溫光照,生長期需要防止陽光長時間照射,必要時需要搭建遮陽網。

種植前深翻土壤並施入足夠的基肥,栽種方式採用高壟栽植,在壟頂開溝種植。要保證姜種上最少一個種芽,播種前適當澆水,保證土壤有一定的水分,將姜種輕壓到泥土裡,保證姜種上的種芽朝上。種植完成後即可覆土。生薑的芽苗期不需要施肥,等到秋天的時候需要施肥,這次是為了讓姜塊長大膨脹,需要施用複合肥和鉀肥,間隔一個月以後還需要施肥一次,化肥和上次一樣,用量減半即可。

生薑的病害主要是腐爛病,腐爛病一般在夏天七月份,發現出現病害的生薑需要及時拔除,防止傳染,並將生病生薑旁邊的土挖去。然後再撒一層石灰消毒殺菌。蟲害一般是姜蛆,使用敵百蟲噴施防止姜蛆。

在澆水上要選擇少澆水,讓土壤水分保持在70%左右,夏季澆水儘量選擇在清晨或者傍晚,雨季及時排水防澇。

以上就是生薑的種植方法,如有不足之處,還望批評指正


鄉村看景



生薑起源於熱帶雨林地區,長期的系統發育形成了喜溫暖、不耐寒、不耐霜的特性,因而要將生薑的整個生長期安排在溫暖無霜的季節。生薑在熱帶地區表現為多年生,而我國生薑產區由於受環境條件的限制,均進行一年一茬栽培。


生薑的產量與生長期密切相關,一般生長時間越長,產量越高。因此,確定某地是否適於生薑露地生產,應考慮以下三個基本條件:

一是需在終霜後5釐米地溫穩定在15℃以上時播種,初霜前氣溫降至13℃左右時收穫;

二是從出苗至初霜適於生薑生長的天數應在135天以上,生長期間15℃以上有效積溫達1200~1300℃;

三是把根莖形成期安排在晝夜溫差大而溫度又適宜的月份裡,以利於產品器官的形成。


我國地域遼闊,各地氣候條件相差很大,滿足上述條件的時間亦有較大差別,因而各生薑產區適宜的播種期各不相同。如廣東、廣西等地全年氣候溫暖,冬季無霜,播種期不甚嚴格,1~3月份均可播種;長江流域各地露地栽培一般於“清明”前後播種;華北一帶多在“穀雨”前後播種;東北、西北等高寒地區無霜期過短,露地條件下種植生薑產量較低。


生薑應適期播種,不可過早或過晚。若播種太早,溫度低,熱量不足,播後種姜遲遲不能出苗,極易導致爛種或死苗;播種過晚,則出苗遲,從而縮短了生長期,造成減產。


一般不論是露地栽培,還是設施栽培,只要環境條件可滿足生薑生長最低需求(主要是5釐米地溫穩定在15℃以上)即可播種,亦即在適宜的播種季節內,以適當早播為好,播種越遲,產量越低。



生薑科學種植技術:

1、優選種姜:生薑收穫後選擇肥壯、芽頭飽滿、個頭大小均勻、顏色鮮亮、無病蟲、無腐爛、無損傷、未受凍的姜塊做姜種貯藏。


2、消毒催芽:生薑播種前用50%多菌靈500倍液浸泡消毒後曬2~3天,待姜塊表面發亮時即可堆放,稻草覆蓋進行保溫催芽,姜芽長到1釐米時即可播種。


3、施足基肥:生薑的生長期較長,應施足基肥,整地時畝用腐熟有機肥3000公斤、鉀肥25公斤作基肥,播種時畝用15公斤尿素、25公斤複合肥作種肥。


4、播種時間:生薑的播種時間因地而已,灌溉條件好、氣溫高且不催芽的在驚蟄播種,無灌溉條件及氣溫低且需要催芽的在清明前後或穀雨播種。


5、播種密度:生薑的播種密度一般每畝保苗5500株左右,每畝用種量為800~1000千克,種姜越大出苗越早、苗越壯、產量越高,因此種塊應儘量大些。



貴港扶貧集市


“姜”全國各地都有種植,因為地理氣候等等原因,也形成了不同的種植方法和見解,都是大家慢慢摸索總結出來的經驗。所以我說說我個人的經驗,供大家參考和提出問題,接受反駁,要的就互相探討,共同進步。

以我們雲南小黃姜為例:

在種植小黃姜前首先要做的就“嚴格選地和精選姜種"劃重點,謹記。在雲南種植姜可分為山地種植和田間種植,生薑對水分敏感,一般情況下它的抗旱能力不行同時抗澇能力也不行,聽到這裡肯定有人說,聽著好像有點矛盾?抗旱能力不行是生薑對水分的依賴性相當大,前期的一個發芽率和出芽率對溫度和水分缺一不可,立秋後是生薑快速生長的時候也是最需要大量水分的時間段。

抗澇能力不行,這裡主要針對田間種植,田間地勢平坦,易積水,需要“深坑排水”(雲南雨季連綿不斷,同時高溫,一但積水加高溫,發病率相當高,傳播也極快,因為它是通過水來傳播病害)。

1.選地

栽培地要避免輪作,選擇土層深厚、土質疏鬆肥沃、排水良好的沙質土壤或粘壤土,地勢較好,方便排灌。選種:應在前一年就做好準備,從生長健壯、無病、高產的地塊上選留種姜。收穫後選擇肥大豐滿、芽頭飽滿、個頭大小均勻、顏色鮮亮、無病害、無腐爛、無損傷的姜塊做姜種。

2.掰分姜種

播前把姜塊掰成70~110克的小種塊,每個種塊保留1到2個幼芽,掰姜種過程中將芽基部發黑或姜斷面變褐的姜塊剔出。姜種消毒:用72%農用鏈黴素可溶性粉劑4000倍液或新植黴素4000~5000倍液浸種24小時後播種。

3.播種

田間可在3~4月份播,引水澆灌。山地可在4~5月雨水來臨前播種。播種採用條播方法,合理密植,田間株行距40x30cm,山地30x25cm。在播種前澆一次透水,使土壤保持溼潤,播種後覆土5~6cm厚,覆土太厚,地溫底,發芽慢。覆土太薄,則表土易乾燥,影響出苗。

4.科學施肥

生薑是需肥較大的作物,所以在種植時提供充足的肥力,採用基肥為主,追肥為輔原則。在整地時每畝施用2000~3000公斤的腐熟有機肥和適量複合肥。一般要追3~4次,第一次為幼苗期(如圖),追幼苗肥,每畝施一次20~30公斤的氮肥。第二次每畝施用60公斤複合肥和30公斤硫酸鉀,第三次在根莖膨大時,每畝施用30公斤尿素和25公斤硫酸鉀,然後每隔15天后,視情況施用少量尿素,到其出現姜花後停止施肥。

5.培土

姜的根莖在土壤裡生長,要求黑喑、潮溼,需要進行培土。一般於立秋後結合拔草和施肥,培土1~2次,逐漸將播種溝變成壟,防止根莖露出地表。

6.病蟲害防治

生薑的病蟲害較少,主要是病害危害,其中主要病害有姜瘟病、腐爛病和斑點病,蟲害有姜螟和姜蛆。姜瘟病可用敵克松稀釋後灌根防治;腐爛病發現時要及時將病株拔除帶出田間,並用生石灰對病穴進行消毒;斑點病的防治方法是發病初期開始噴灑70%甲基硫菌靈可溼性粉劑1000倍液加75%百菌清可溼性粉劑1000倍液,隔7~10天1次,連續防治2~3次。影響質量的蟲害主要是姜螟和姜蛆,我們一般使用敵百蟲或辛硫磷進行葉面噴灑防治。

做好這些就是採收了,希望對大家有所幫助。








中緬邊境傣哥


生薑在我們生活中很常見。做飯可以用到它,很多日用品裡也能看到生薑的影子。但是如何種植好生薑呢?


生薑喜歡溫暖溼潤的氣候,特別怕寒冷,怕潮溼,怕陽光直射,所以在選擇土地種植的時候要選擇坡地和較陰的地塊栽培,土地要選擇土壤肥沃肥沃、水性好的砂壤土。

在南方種植生薑,1-4月都可以種植。在北方種植的話要選擇五月種植。在播種期前的30天就要選取好品種優良、姜塊肥大、肉質新鮮的健康姜塊。在種植姜前,要將姜塊消毒乾淨晾曬2-3天,等姜塊表面發亮時,就可以進行保溫催芽了。在姜芽長到一公分時便可播種。



播種姜前,要提前一小時左右澆底水,使基土溼潤,有利於姜芽健康成長。根據當地氣溫的情況選擇地膜覆蓋。為了使姜更好的生長,可以選擇用遮陽網遮陰。


生薑生長週期長,所以一定要堅持用施足底肥、多次追肥的原則。生薑不耐旱不抗澇,在夏季乾旱期多澆薄水,雨季及時排水,防治姜瘟發生。在7-9月份是生薑容易發生腐爛病的高發期,如果發現腐爛病的發生,一定要及時拔掉病株,挖掉帶病菌的土壤,防治腐爛病傳染其他健康植株。


分享到:


相關文章: