汤和（1326年―1395年），字鼎臣，濠州钟离人（今安徽凤阳），汉族，明朝开国功臣，军事将领。
汤和为人谨慎，沉敏多智。1352年（元至正十二年），参加郭子兴起义军，授千户。在随朱元璋渡长江、占集庆（今南京）、取镇江诸战中，屡破元军，累功升统军元帅。
1357年（元至正十七年），镇守常州，多次击败张士诚部。1367年（元至正二十七年），为征南将军，在浙东击败方国珍部。尔后率部由海道入福州，俘获占据延平（今福建南平）的陈友定。又随徐达率军征今山西、甘肃、宁夏等地。
1378年（明洪武十一年），封信国公。1389年（明洪武二十二年），告老还乡，赐第凤阳。
1395年（明洪武二十八年）农历八月因病去世，是少数明初开国功臣能得以善终者。追封东瓯王，谥襄武。
人物评价
《明史·汤和列传》：汤和晚年为人更加恭敬谨慎，入朝所听到关于国事的议论，不敢向外泄露一句。他有妾百余人，生病之后便全部用钱将她们打发走。他在朝廷上所得的赏赐，大多分给了家乡的乡亲们，每当见到布衣时的故交遗老时，汤和总是显得非常高兴。当时许多公、侯等老将都因奸党罪先后伏法，很少有人幸免，而汤和独享老年之福，并以功名而终。
祖先，后代子孙
祖先：曾祖父字「五一」，祖父「六一」，父亲「七一」
汤和有五子。长子汤鼎为前军都佥事，随征云南，中途去世。少子汤醴，积功升至左军都督同知，征讨五开，死于军中。汤鼎之子汤晟，汤晟之子汤文瑜，都早逝，没能继承爵位。明英宗时，汤文瑜之子汤杰请求继承爵位，英宗竟以四十年之久没人继承为由，将爵位罢免。汤杰无子，以其弟汤伦之子汤绍宗为后。明孝宗任用功臣之后，授汤绍宗为南京锦衣卫世袭指挥使。嘉靖十一年(1532年)，封为灵璧侯，食禄千石。汤绍宗传子至孙汤世隆，隆庆年间汤世隆协守南京，兼领后府，改提督漕运，历任四十余年，因功加封太子太保，进升少保。死后，谥号僖敏。爵位传至明朝灭亡而终。
汤和的曾孙汤胤勣，字公让，诸生，工诗，负才使气，"景泰十才子"之一。巡抚尚书周忱使作启事，即席具数万言。周忱向朝廷推荐，于谦召询古今将略及兵事，胤勣应对如响。累授锦衣千户。偕中书舍人赵荣问候明英宗于沙漠，脱脱不花问中朝事，慷慨酬答不少屈。景泰中，因为尚书胡濙的推荐，署指挥佥事。天顺中，锦衣侦事者摭胤勣旧事以闻，谪为民。成化初，复故官。三年擢署都指挥佥事，为延绥东路参将，分守孤山堡。孤山最当寇冲，胤勣奏请筑城聚粮，增兵戍守。未报，寇大至。胤勣病，力疾上马，陷伏死。事闻，赠祭如例。
后世纪念
嘉靖年间，明朝东南方被倭寇侵扰，汤和所筑的沿海戍城都很紧固，历久不坍，浙人赖以自保，因此许多人以歌来表达对他的思念之情。巡按御史请命于朝廷，为汤和立庙祭祀。
汤和庙
汤和庙位于温州龙湾区海滨街道宁村十字街头。明嘉靖年间，御史上奏，为纪念汤和建造汤和庙，清乾隆年间扩建后殿。
汤氏祠
汤和逝后，其子孙改信国公府为汤氏家祠，朱元璋御赐楹联曰："千年不朽勋臣府，万古长青信国祠"。
"汤和公巡游"民俗活动
为纪念明朝抗倭名将汤和，每年农历七月十五中元节，永强一带群众盛行祭奠活动，后逐渐演变为全民公祭的"汤和信俗"。近年来，宁村每年都会举办这一盛事，都有几千人组成威风锣鼓、拼字龙舟、姓氏方阵等10来个方阵，一路巡游海滨街道20多公里的路程。
2008年汤和信俗被列为第二批国家级非物质文化遗产。
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