02.26 封丘留光火燒

說起留光火燒,就不得不說“留光”這個地名的由來。據《後漢書》記載:東漢20年,光武帝東遊曾駐這裡,賜名“劉光”,後演變為“留光”。 而光武帝在此駐留期間,品嚐到了這裡的火燒,並大加讚賞。留光火燒就是從此開始被人們記住,而留光這樣一個小鎮也被人們所熟知。

據說,曾經的留光火燒並沒有這麼小,經後人改良,發展至今,留光火燒,更加小巧,適合人們的飲食習慣。當地人說,來到這裡,必須要嚐嚐這裡的火燒。這裡的火燒內軟外酥,入口即化,而且色香味俱佳。

封丘留光火燒


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