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看到图片是不是以为满满的色素，很不健康呢？其实我们是利用蓝蝴蝶花茶（可以在某宝购买）的花青素来完成这杯梦幻的饮品！

花青素作为天然色素根据不同的pH值可以变化的不同的颜色，我们利用柠檬的酸性，使其从蓝变紫，从紫变粉，完成了这杯银河柠檬水！（花青素还有抗氧化的功效，喝完这杯饮料会青春常驻哦！）

做法

步骤

1、将蓝蝴蝶花茶在沸水中浸泡约20-30分钟，直到水呈深蓝色为止（颜色越深越好），将茶水倒在冰格中冻成冰块。

2、将冰块用刨冰机刨碎

3、先用普通碎冰填充一半的杯子，再用变色碎冰填满杯子，并淋上柠檬汁和糖浆（按个人喜好）。

4、向杯子中倒入苏打水，静静观赏饮料的颜色变化。（可以在杯上放置柠檬片点缀）

银河般的柠檬水有没有惊艳到你呢？大家也可以试试别的花茶看看会不会更好看，回来告诉小编哈！

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柠檬水要怎么喝才好？

1、首先要尽量选择新鲜的柠檬：因为干柠檬的维生素C，以及清香的味道都会有一定的损失。

2、尽量带皮切薄片：皮中的类黄酮物质要比果肉中更多，而切薄片更有益于泡出香气。

3、水温60-70度比较适宜：温度过高，营养物质容易流失。水温过低，香味不容易泡出来。

4、柠檬水不宜过浓：如果仅仅用来解渴的话，一大片柠檬可以泡1升水，泡2-3次，有味道就可以。太浓以后，皮中的苦涩味，果肉的酸味会比较浓，影响口感。

柠檬水的功效

1、提高免疫力：柠檬中有大量的维生素C，维生素C有助于免疫力的提升。

2、促进伤口愈合：维生素C能促进伤口愈合，有助于中和自由基，抑制体内炎症。

3、降低食欲，辅助减肥：柠檬水中含有可溶性纤维素果胶，这种物质会增强饱腹感，从而减少食欲。

4、净化尿道：柠檬水可以利尿，有助于人体毒素的快速排出。

5、降低尿液酸度：虽然柠檬水味道偏酸，但其所含的钾、钙离子可以结合酸根离子，降低尿液的酸性。另外，柠檬是典型的碱性食品。

6、清新口气：柠檬水可以消除口腔细菌，保持口气清新。

7、改善血液循环：柠檬中含有钾，可以软化血管内壁，预防高血压。其中的维生素可以增强血管弹性，促进血液循环。

8、益肝排毒：柠檬水有助于肝脏排毒，还能控制胆汁分泌过量，有助于溶解胆结石。

杂学爱好者

以下是我的回答，希望对你有所帮助

柠檬水正确泡制

自制柠檬蜂蜜水有两种方法，将柠檬用硬毛刷彻底洗净，放进冰箱冷冻2小时，取出后切片(每个柠檬切15~20片)

第一种方法：将柠檬洗净、切片后放入杯中，再取约2茶匙蜂蜜，然后慢慢注入温水，搅拌均匀即可，如喜欢冰饮，可以加入冰块

第二种方法：用蜂蜜把洗净切好的柠檬薄片腌制起来，放在冰箱中储存，让蜂蜜和柠檬充分融合，每天早上用干净的勺子取出一片柠檬直接泡水喝。此法容易长期坚持，否则每天要去切一个柠檬，很多人会嫌麻烦而不坚持饮用。

柠檬水的功效

1、美白

由于柠檬维生素含量极为丰富，因此柠檬水是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用;

2、防治心血管疾病

喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌

3、防治肾结石

柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。

4、提高免疫力

柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。

5、祛痰

更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。

喝柠檬水最佳时间

　　到底柠檬水什么时候喝好呢?其实，这个问题不比太纠结，不同时间喝柠檬水有不同的功效，其中还是注意一些事项，才好。每天早上空腹喝一杯柠檬蜂蜜水有治愈便秘、排毒养颜的功效、减肥的作用、提神、美白、预防感冒的功效。

　　需要注意的是：最好加上蜂蜜，一来可以达到美容养颜的功效;二来可以增加柠檬水的口感，减弱的柠檬水的酸味和苦味。最好是用60度到80度的温热水泡柠檬水，这样的柠檬水不会苦，容易泡出柠檬的营养物质。温热的水不会刺激胃。

　　一定要注意适量：不能喝太多的柠檬水;柠檬片要少放，放一片就可以了。肠胃不好的人，如果经常空腹喝柠檬水，如果过酸，容易出现反胃恶性的现象，容易得胃溃疡或十二指肠溃疡，妹妹们要警惕了。

　　建议：如果，喜欢早上空腹喝柠檬水的人群，最好是加上一勺蜂蜜，柠檬片不能放太多，柠檬水要淡为好。肠胃不好的人，最好是早上不要空腹喝柠檬水，或者少喝。将柠檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡时最好选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。

　　值得注意的是，再好的食物，摄入时也不能肆无忌惮。柠檬也不例外，有很多女性为了美容，每天大量喝柠檬水而伤了胃。因此，喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。此外，由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。

如何挑选柠檬

选购柠檬一定要选手感硬实，表皮看起来紧绷绷、很亮丽，拈一拈份量很够，这种发育良好的果实，才会芳香多汁又不致酸度吓人。正因柠檬汁是调味去腥、冲泡饮料、做甜点、甚至腌渍海鲜蔬果的“重要干部”，买回家也不要直接搁在冰箱里，否则风味都留在皮上。

如何保持柠檬？

1、切开的柠檬的保存

切开后一次吃不完的柠檬，可以切片放在蜂蜜中腌渍，日后拿出来泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌渍，也可用来泡水喝。不过两种都要保证不要带水，否则有可能会烂掉。

2、榨好的柠檬汁的保存

榨好一次用不完的柠檬汁可以把口封紧放入冰箱中保存，时间限制在3天之内，长了会造成维生素C挥发。

还有一个方法：在柠檬大量上市的时候买一些新鲜的来榨汁，将柠檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷冻室保存，需用的时候，直接取柠檬冰块来用就可以了。

3、完整的柠檬的保存

完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右。 柠檬在氧气浓度低于3%、二氧化碳浓度高于10%的条件下贮藏一段时间，会对风味产生不良的影响。10%以上的二氧化碳可增加柠檬的腐烂和减少酸味。氧气低于5%可引起柠檬变味。

你可以把剩余的柠檬用保鲜纸包好放进冰箱，这是最简单又最容易的方法。就算怎样保存，柠檬始终会不比新鲜的好。倒不如把剩余的柠檬放在房间或某个角落，不但可以不浪费，还可以使空气便得清馨。

另外，如果想储存更久些，是将柠檬做成柠檬蜜，将其切片后放入干燥玻璃容器中，加入蜂蜜直至完全没过柠檬片，密封后放入冰箱里保存。这种蜜能较长期保存，可以保存一个月。需要时用干燥的勺子取出一部分，泡水喝即可。保存过程中不能接触油脂和水。

需要提醒的是：即使保鲜处理的柠檬，维生素C仍在不断减少，应当尽快吃完。

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泡柠檬有三步曲，别泡错了！

传说中，柠檬可以减肥，原因是什么呢？就是因为柠檬中含有大量的酸，所以可以排毒润肠，刮油去脂，其实我想告诉大家的是，想要减肥还是管住嘴迈开腿吧，如果酸真的可以刮油去脂的话，那在古代食物匮乏，我们的祖先早就因为胃酸刮脂，把自己饿死了。所以说想要靠喝柠檬水减肥是不太现实的，但是柠檬水对皮肤确实有好处。

柠檬水对皮肤好，但是要怎么喝是一个关键，那么怎样才能泡出一杯好的柠檬水呢？

1、选择柠檬

很多人为了方便，都愿意在超市里面去买干柠檬片，但是维生素C是一种活性比较高的抗氧化剂，不管是光还是热对它都会造成一定的伤害，干柠檬片失去了水分，而且长期暴露在空气中，因为里面的维生素C可以说是几乎没有的，所以柠檬一定要用新鲜的，而且切的时候要带皮切成薄片。

2、水的温度

都说泡柠檬水温不能太高，否则会让维生素C损失，其实柠檬的酸性很强，维C在酸性的条件下耐热性很好，不会轻易的流失。因此建议大家采用60度左右的水温，如果水太凉了，那么香味就泡不出来，但是水温太高，会有较多的苦味物质出来，也不太好。

3、柠檬水讲究淡

在平常的生活中，大多数女性都是用柠檬水来代替白开水喝的，在这种情况下柠檬水一定淡，一大片带皮的柠檬泡1升水，也就是三四杯的样子，冲泡两三次之后，如果没有了柠檬的味道就可以换新的柠檬片了。而且这样可以不用放蜂蜜或糖，不会增加能量，效果会更好。

怎样才能将柠檬里面的VC丰富的激发出来呢？其实很简单。将柠檬洗干净之后，放在冰箱里面冷冻2个小时，再拿出来切片，大约15到20片，将柠檬片放进封闭的容器中，加入蜂蜜，然后加入凉开水，一定注意是凉开水，淹没柠檬片，将容器盖好放在冰箱里冷藏，等到第二天拿出2片来用温水冲泡就可以了。

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健康科普，来看看【百科名医】吧！

柠檬的美容效果那也是水果界里那是头号“受宠”，因此很多女性都非常喜欢拿柠檬泡水喝。柠檬富含柠檬酸、苹果酸、维生素C、钾、钙、镁、磷等，还含有柠檬精油、橙皮甙、柚皮甙等保健成分，切片泡水更有利于营养物质的释放。

常喝柠檬水对身体有什么功效？

1.消脂减肥

柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿，调剂血管通透性，适合浮肿虚胖的朋友。柠檬热量低，且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药。

2.美容养颜

柠檬水的抗氧化作用有助于应对体内自由基损害，缓解衰老进程。其富含的维生素C能帮助氨基酸合成胶原，保护皮肤，防止皱纹早生。柠檬酸不但能防止和消除色素在皮肤内的沉着，而且能软化皮肤的角质层，令肌肤变得白净有光泽。

3.解暑开胃

柠檬富有香气，能祛除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩，柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。

4.提高免疫力

柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。

5.化痰

将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。

6.预防心血管疾病

柠檬富含维生素c和维生素P．能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗死症状。柠檬酸有收缩、增固毛细血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板数量的作用，可缩短凝血时间和出血时间，具有止血作用。

长期喝柠檬水对人体有什么危害？

柠檬偏酸，多喝伤胃、伤牙，长期服用导致脾胃受伤，营养不能消化就会长痘。所以喝柠檬水要适量，尤其要注意柠檬片泡水的方法。

柠檬怎么泡才能达到最大的养生效果？

1.新鲜柠檬

将柠檬用硬毛刷彻底洗凈，放进冰箱冷冻2小时，取出后切片（每个柠檬切15~20片），放入密闭的容器中，放入蜂蜜，加入凉开水淹没柠檬片，盖好容器，置於冰箱中冷藏。转天取出2片用温开水冲泡即可，这样可以把柠檬中丰富的VC激发出来。

2.干柠檬片

（1）清洗：在泡水之前最重要的一步，一定要先清洗一下柠檬片。因为干柠檬片在晒干的时候难免会落上灰尘，所以我们在泡柠檬水之前要先将干柠檬片上的灰尘洗掉。

（2）适宜水温：有人说柠檬不能用热水泡，怕维生素C损失。实际上，泡柠檬的水太凉，则香味不容易泡出来。由于柠檬的酸性较强，维生素C在酸性条件下耐热性较好，没有想象中那么容易损失，泡柠檬片的水温度高于60度也完全没问题。再说，喝柠檬水也不是仅仅为了那点维生素C。温度升高的时候，食物的酸味会更浓一些，所以热柠檬水也会显得更酸。解决这个问题很简单，只要把柠檬水晾凉一点再喝就可以了。泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。

百科名医

1、用盐搓洗柠檬，流水冲净、擦干，切薄片儿

2、一层柠檬一层蜂蜜

3、装满后密封冷藏

4、温水、凉水、冰水随意冲，放进两片薄荷叶更添清爽

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新鲜柠檬切片，用蜂蜜腌制后放置在冰箱，需要的时候取两片用温开水冲泡饮用。

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想起柠檬，口水立马是溢出来，看看那些吃能柠檬的人是怎样的。？？！！！

是这样的？

这样的？

还是这样的？

柠檬水，含有丰富的维生素，具有美容效果，是很多爱美女性的选择，那么柠檬水到底怎么喝才有效？下面跟着老师来看看吧！ 欢迎关注【草然堂官网】

柠檬水最好在饭后饮用，可以起到消化作用。有专家建议在饭后1.5-2小时后喝柠檬水，晚上应和少许蜂蜜，不宜过多过晚饮用。晚上睡前再喝杯柠檬水，可以帮你补充晚上睡觉所流失的水份，早上起来皮肤会有嫩嫩的感觉。

水温60~70℃比较适宜

泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。有人担心，水温太高会导致维生素C的损失，其实柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失。因此，泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。

带皮泡水更营养

柠檬一定要带皮，切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。柠檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的类黄酮物质，也都是有益成分，有一点淡淡的苦味，和酸味配合，天热时喝更解渴。

最后老师建议，如果胃不舒服或有胃病，尽量不要喝柠檬水，因为柠檬中的酸到了胃会刺激胃，可能引起胃酸分泌过多，进而反胃恶心。

最后老师提醒一下，女人最重要的还是护肤，不懂可关注【草然堂官网】，私信可免费回复咨询。

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柠檬是生活中较常见，也是最有价值的一种水果，用它泡水喝，对我们的身体大有好处，对于柠檬片泡水的功效，柠檬片怎样泡水喝功效最强？下面就简要分析一下。

柠檬片泡水的功效

首先，柠檬含有丰富的维生素C，而维生素最大的功效就是提高免疫力，所以我们经常喝柠檬水可以增强体质，减少疾病的发生，对强化免疫很有帮助。

柠檬水还有祛痰的功效，加上蜂蜜泡水喝，还可以减轻喉咙肿痛，去除喉咙干涩，平时多喝喝柠檬水，可以化痰消肿。

柠檬水还可以软化血管，对高血压、心脑血管、肾结石都有辅助作用，同时受了外伤还可以加速伤口愈合的功效。

柠檬水还可以对衰老有抵抗作用，美白皮肤，淡化斑点，保持皮肤紧绷有弹性，保留肌肤水分和光泽都有相当的效果。

柠檬片泡水怎样喝功效最强？

1.首先我们要挑选新鲜的柠檬，将柠檬连皮切成薄薄的约2毫米大小的柠檬片。

2.一定要选用温水，不宜水温过高，否则会破坏柠檬组织，失去柠檬营养，发挥不了相应的功效。

3.然后再把柠檬片放上2~3片，浸泡5~10 min后就可以喝了，也可以添加一勺蜂蜜，可以让味道更香甜，同时也能提升柠檬的功效。

4.如果是夏季想喝冷饮，可以把柠檬片涂上蜂蜜，放在冰箱中冷藏，这里要冷藏，冷冻会破坏柠檬营养，喝的时候取出2、3片，同时加上冰块饮用，效果更佳。

小贴士：建议每天饮用柠檬水，不仅可以提高免疫力，还具有美容、抗癌作用，可以平时把柠檬片泡在温水里，每片柠檬可泡2~3次，日常渴了就及时补充吸收。

以上就是对该问题的分析，希望对大家的日常生活有所帮助！若有不同观点欢迎在评论区留言！

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越来越多人喜欢泡柠檬水喝，这当然是个很健康的做法，因为柠檬富含许多营养成分，切片泡水更有利于营养物质的释放，但是柠檬水并非随便泡泡就行的，也是有诀窍的哦！

-最好选择鲜柠檬-

新鲜柠檬香味浓郁，而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。因为皮的部分类黄酮物质更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它们都是有益健康的成分，柠檬精油也主要在皮里面，而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。类黄酮物质有淡淡的苦味，和柠檬本身的酸味相配合，天热时喝更解渴。剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜，用保鲜膜包上，能在冰箱里存三天。

水温60~70℃比较适宜

泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。有人担心，水温太高会导致维生素C的损失，其实柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失。因此，泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。

柠檬泡水一定要淡

如果用柠檬水代替白开水来解渴，则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般冲泡2~3次，没有柠檬味道时换片新的即可。这样泡出来的柠檬水不酸不涩，比较清香，不加糖或蜂蜜即可饮用，所含能量几乎可以忽略不计。如果柠檬片放的比较多，则需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。

柠檬水加一点蜂蜜或白糖会更好喝

但是，淡甜的柠檬水大约含有5%的糖，一杯(200克)加糖蜂蜜水中含能量40千卡，如果喝两杯，就相当于吃1/4碗米饭，所以需要控制体重的人要限量。此外，胃酸过多的人只需把柠檬水尽量泡淡一点就可以喝，因为少量的柠檬酸有利于胃黏膜修复。对于消化不良者来说，在淡柠檬水中加薄薄一片姜佐餐饮用，对促进消化液分泌还有好处。不加糖的淡柠檬水中没有钠，几乎不含能量，而含有钾、少量维生素C和少量类黄酮物质，很适合高血压、糖尿病、心脑血管疾病和痛风等慢性病人日常饮用。

關鍵字: 柠檬水 健康 花青素