每天喝柠檬水对肝病恢复有好处吗?

甜颖子


柠檬水味酸,而中医认为酸入肝经,因此柠檬水对于肝脏有一定好处。柠檬水可以加快机体的新陈代谢,促进毒素物质的排出,有利于减轻肝脏的负担。研究还认为柠檬水中含有多种维生素,尤其是维生素C。因此柠檬水不仅可以提高机体的抵抗力,还具有抗氧化以及提高食欲的效果。不过应当注意,对于脾胃虚弱的人群应当避免饮用柠檬水或者少饮用柠檬水,以免加重不适症状。另外,在日常生活中还可以多进食些水果、蔬菜,这些食物同样对肝脏有很好的效果。对于肝脏有害的物质主要是高脂肪类食物以及酒类,因此在日常生活中还应当尽量避免。


记忆中的味道


柠檬水对肝脏及肝病恢复有一定的好处,但主要起到促进意义的是水而非柠檬本身起到了多大作用。


从柠檬的营养价值来看:

柠檬富含有机酸、多种维生素和矿物质以及橙皮甙等类黄酮物质,其中的维生素C、类黄酮具有不错的抗氧化作用,可以起到保护肝脏,降低肝细胞损伤的好处。如果单纯这样来看,柠檬对肝脏确实有好处,但是我们还要从实际情况来看待这个问题。

从实际角度来看柠檬水:

1、新鲜柠檬泡水,我们通常只使用1~2片柠檬,这么少的柠檬含有的营养素本身就比较有限。

2、其次柠泡水,只有部分营养素会溶解到水中,如有机酸、少量的维生素C、类黄酮物质以及少量微量元素等,而钙、钾、镁等矿物质大部分依旧保留在柠檬片中,如果只喝水,而放弃柠檬片,势必会损失剩余的大部分营养素。


3、同时维生素C和类黄酮物质稳定性较差,不宜久放,搁置时间越长,损失越大,而很多朋友喝柠檬泡水一泡就是小半天,营养素还剩多少可想而知。

当然并不是完全否认柠檬水的好处,与白开水相比,口感微酸,喝起来更有味道,同时酸味还具有一定促进食欲和消化的好处,而且喝柠檬水,水分摄入的增加,会促进人体的新陈代谢,让肝脏的代谢废物以水为载体更好的排出体外,少量的有益成分还是对肝脏有些许好处的,只是要理性看待,别给予厚望。

关于柠檬泡水的小提示:

  • 柠檬建议选择新鲜柠檬,柠檬干的香气及营养素会有所降低。
  • 用温水泡柠檬较适合,一般建议60~70℃。
  • 柠檬泡水冲泡3~4次足矣,失去味道及时更换。
  • 胃酸过多或有反酸问题的小伙伴,喝柠檬水一定要淡。

有肝病的朋友,平时可以适量增加新鲜的绿叶蔬菜和水果,以及粗杂粮类主食和适量的牛奶、瘦肉类的摄入,它们含有的蛋白质、维生素B族、抗氧化物质、多种微量元素对肝脏的整体健康有促进意义,这是单独的某一种无法企及的。

谢谢阅读、希望对您有所帮助。


被写作耽误的营养师


水有助于加快新陈代谢速度、排出体内的杂质与毒素,减轻肝脏的负担。每天起床后就先喝一杯温的白开水,它可以唤醒全身的机能。可以尝试在水中加入柠檬,柠檬的酸性可以促使肝脏生成胆汁,有利于身体排毒。每天喝8~10杯,每次300毫升即可。


枫叶灌木林海


这问题最好要问问肝病的医生,总之喝柠檬汁是没有坏处的。


我的3号了


可以喝。首先,明确此柠檬水不是市售饮料柠檬水,而是自制鲜柠檬汁,用温开水兑入,不破坏维生素C。其次,鲜柠檬汁富含维生素C,利于养肝。再次,水中可兑入蜂蜜或冰糖。


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