用料主料乌骨鸡半只辅料土豆1个胡萝卜1条料酒20毫升生姜5片大葱1小段盐5克胡萝卜炖乌鸡汤的做法1.乌骨鸡冲洗干净2.焯水几分钟3.翻面4.倒掉脏水冲洗干净后放入清水5.胡萝卜滚刀切块,生姜切片6.大葱切段7.土豆切块8.将胡萝卜放入锅中9.大火烧开后转中小火煲10.煲30分钟11.放入土豆块12.大火烧开后小火煲20分钟13.放盐14.煲好的汤胡萝卜炖乌鸡汤成品图 分享到: 閱讀更多 猛獁平頂山 的文章 關鍵字: 胡萝卜 生姜 料酒