水稻是我國重要的糧食作物，只有採用優質高產高效生產技術，才能有效提高水稻的產量和質量，才能為農民帶來更高的經濟效益。基於此，結合當前水稻種植中存在的問題，重點分析了水稻優質高產高效生產技術要點，希望能夠為相關工作者提供借鑑。
1、水稻優質高產種植中存在的問題
1.1 品種選擇和栽培時間掌握不夠準確
選擇良好的水稻品種和把握栽培時間，是種植高品質水稻的重要環節。從國內水稻種植的實際情況來看，種植戶大部分直接從種子本身的品質上尋找問題，而對於培育環境、培育方法等方面的關注度還不夠。
1.2 水稻生長中各個階段的要點把握不當
一般而言，水稻生長主要分為幼苗、成長以及成熟3部分，且每一部分均有各自的把握要點。國內60%～70%的水稻種植區域，均採用同等管理標準進行水稻種植管理，這種缺乏針對性的水稻種植管理方法，自然也會對水稻產量和品質產生一定的影響。
2、水稻優質高產高效生產技術方法
2.1 做好水稻種植前期工作
為避免水稻種植期間出現發芽比例低、幼苗死亡率高等情況，就要做好水稻種植前期工作。（1）選擇水稻品種時，除了考慮種子的質量，還要從種植溫度、種植土壤環境等方面進行剖析。（2）通過正規渠道購買水稻種子，避免購買小廠家生產的種子。（3）按照當地的地理環境，合理選擇水稻種植時間。如，南方地區一般要種植1～2季，儘量在保障種子本身品質優良、種植環境適宜的情況下種植水稻，是種植高產水稻的首要條件。
南方水稻農戶在水稻種植期間，為了提高水稻產量，應重點從水稻種植和幼苗選擇的角度把握生產條件。其實踐要點歸納如下。（1）農戶按照當地每年2-3月開始回暖的自然條件，準備在3月中下旬開始進行水稻育苗工作。（2）在購買水稻種子時，種植戶應從種子本身條件和種植需要兩方面選擇種子。一方面，種子本身要具有顆粒飽滿、包衣純正、整齊的特點；另一方面，根據種植需要（大米品質或用途），選擇適宜的種植品種。（3）用戶將種子購買回來後，將其放置在通風區域內晾曬2～3 d，然後用濃度為20%三環唑溼性粉劑浸泡20～24 h，充分浸泡後用清水沖洗2～4次，曬乾後備用。水稻種植前期的種子選擇、初期準備以及種植時間把握等方面，均是較有效的前期準備措施，能為提高水稻產量奠定良好的基礎。
2.2 水稻成長階段的控制要點
2.2.1 幼苗階段
在水稻幼苗階段，主要從苗床管理和種植疏密程度兩方面進行控制。一般來說，苗床需要選擇鄰近水源、背風向陽的區域，這樣的水稻育苗環境可以保障充足的水源，且方便開展後續移植工作。同時，水稻種植的地域應儘量選擇距離工業生產區域遠的地區進行種植，從而可以保障水稻生長不受汙染，而幼苗種植的稀疏情況，一般是按照水稻品種確定種植密度。南方一般水稻品種的種植密度多為25～30穴/m2，而較特殊的大穗、或者水源要求較高的水稻可採取15～19穴/m2，這樣的育苗密度，可確保水稻種植後有充足的生長空間。水稻的灌漿成熟期溫度最好控制在25 ℃左右，灌溉水源以普通水源為主，避免用工業汙水進行灌溉，從而可以保障水稻種植的優質性。南方水稻幼苗階段平均種植密度對比如表1所示。
表1 南方水稻幼苗階段平均種植密度對比
2.2.2 成長階段
水稻成長20 d左右，種植戶即可開展水稻移栽插秧工作。一般而言，此時的插秧行株距控制為24 cm×16 cm左右為最佳。同時，為了保障水稻插秧成長時不出現秧苗大規模死亡，要施足基肥，適時追肥，保證幼苗生長能獲得足夠的營養。值的注意的是，為確保水稻種植的優質性，應該增施有機肥，儘量減少化肥使用量，保證水稻的大米品質。
在水稻成長期間，也需要及時防治常見的病蟲害。常見的水稻種植病蟲害主要包括螟蟲、稻飛蝨、以及稻瘟病等。以較常見的稻瘟病和螟蟲兩類為例對病蟲害防治工作的有效性處理方法進行分析。在水稻種植期間，種植戶應在水稻抽穗前防治病蟲害，必要時再開展後續病蟲害防治工作。稻瘟病多發生於水稻的葉片和莖稈部分，該病發生時，水稻葉片部分會出現大面積的斑點，且植株呈現枯黃狀態。為有效預防此類病害，種植戶可採用稻瘟康進行噴施，藥物稀釋比為1∶500；或者，也可以在水稻種子處理期間，運用濃度為70%的甲基託拓布津可溼粉稀釋溶液進行浸泡，也能達到預防病害的效果。螟蟲蟲害多在水稻分櫱期破壞植株。為避免該害蟲影響水稻種植產量，種植戶可採用阿維菌素、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、茚蟲威、氯蟲苯甲酰胺等藥物進行防治。
2.2.3 收穫階段
在水稻收穫階段，能否做好防控工作也會影響水稻的產量和質量。一般來說，水稻整體進入黃熟期後，達到90%以上時開始進行收割，且收割時應儘量避開陰雨天氣進行晾曬，從而可避免水稻收割後出現受潮或者發黴等問題，保證大米的品質。
3、結語
水稻是我國的主要糧食作物，在當前的時代背景下，推行優質高產高效生產技術已經成為一個必然趨勢。基於此，重點探討了優質高產高效生產技術要點，希望能夠為提高水稻產量和質量提供借鑑。
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