黃瓜在我國是非常普遍種植的一種作物，無論是南方還是北方均有黃瓜的種植，而且種植黃瓜的方式也有很多種，例如露地種植、大棚種植等，不同的種植方式也需要不同的種植技術來做支撐。而環境對黃瓜的生長同樣非常的大，特別是種植黃瓜的土壤以及黃瓜生長中所需的水分，對黃瓜的生長以及產量影響非常大，今天就給大家詳細說一說土壤和水分對黃瓜的影響，以便菜農能夠進行科學的管理。
一、土壤對黃瓜生長的影響
1.適宜黃瓜生長的土壤環境
黃瓜的生長對土壤環境的要求並不是很高，對土壤的適應能力也比較強，無論是酸性土壤還是鹼性土壤都能夠生長，不過適宜黃瓜生長的土壤是pH值在5.5~7.5之間的土壤，最為適宜黃瓜生長的土壤pH值為6.5。
2.黃瓜的根系適合的土壤環境
- 黃瓜根系的特點
黃瓜是淺根性作物的一種，而其根系也比較特殊。首先黃瓜的根系具有淺而少的特點，由於黃瓜最初是生長在熱帶深林的潮溼地區，長期生長在腐殖物質非常豐富的土壤中，因此其根系在吸收養分和水分時是非常便利的，這就促使黃瓜形成了分佈較淺的根系，在這種環境下就會對養分以及水分的要求比較高。其次，黃瓜的根系木栓化非常的早，而且當其根系斷了後很難再長出新根。除此之外，黃瓜根系中的不定根特別容易長出，而且生長的非常快。所以說黃瓜的根系群主要是分佈在據根際半徑30釐米、土壤表層25釐米之內，而在5釐米之內相對比較密集。
- 適宜黃瓜根系生長的土壤環境
黃瓜的根系比較弱，而且在土壤中的分佈也相對比較淺，因此，為了保證黃瓜能夠高產、豐產，在選擇栽培土壤時應該選擇土層比較深厚、土壤中有機質含量高、能夠保水保肥且疏鬆透氣的微酸性土壤最為適宜黃瓜的生長。而如果栽培黃瓜的地塊低窪且排水不良，土壤黏重，或是含有鹽鹼過多的土壤則會造成黃瓜在生長的過程中發棵慢，結果期也會向後推遲，嚴重影響黃瓜的生長髮育。需要注意的是，貧瘠的沙壤土以及生茬土雖然在增施了有機肥以及培肥地力之後也能夠種植黃瓜，雖說比較容易發苗，但是往往在黃瓜的生長過程中會後勁不足。
3.黃瓜的生長所需土壤中的哪些物質？
黃瓜是一種連續開花結果的作物，而且生長期也比較長，並且黃瓜還具有邊生長邊採收的特性，由於黃瓜的產量比較高，因此在其生長的過程中就需要從土壤中攝取大量的營養物質，而且在其生長過程中需要多種營養元素，特別是鉀、鈣、鎂、氮、磷等微量元素，這也是黃瓜生長中所需的五要素。
由於黃瓜的陸續結果時間比較長，產量也高，這就需要各種養分的不斷供應，而增施有機肥料作為基肥，這樣就可以改善土壤的理化性狀，而且還能夠不斷的產生各種黃瓜所需的營養元素，這樣不但能夠給黃瓜提供足夠的養分供應，還能夠培肥地力，從而黃瓜的根系也會愈發發達，植株也會越來越健壯。因此，菜農要根據黃瓜高產栽培所需要的肥量以及規律來重施有機肥作為基肥，而且要注意在黃瓜的每個生長階段要及時的進行追肥。
二、水分對黃瓜生長的影響
1.適宜黃瓜生長的環境
由於黃瓜的根系比較淺，而且葉片的面積比較大，因此在黃瓜的生長過程中對空氣溼度以及土壤中的水分含量有比較高的要求，而適宜黃瓜生長的土壤溼度是土壤持水量的60%~90%，不同的生長期對環境的要求也不同，在黃瓜的苗期則是60%~70%，而在成株期則是80%~90%。而適宜黃瓜生長的空氣相對溼度則 是60%~90%。同樣在黃瓜不同的生長期對空氣相對溼度的要求也不同，最為理想的環境就是苗期時，空氣相對溼度要低一些，成株期則要高一些，在夜間的時候最好是低一些，而在白天空氣相對溼度則需要高一些。不過空氣相對溼度最低不能低過60%~70&，最高則不能高出80%~90%。
2.水分對黃瓜的生長有什麼影響？
黃瓜屬於喜溼的作物，而且黃瓜怕旱怕澇，因此想要黃瓜正常的結果以及高產、豐產就必須要經常的進行澆水才行。不過，如果每次澆水量過大，那麼就會導致土壤板結以及造成土壤積水，這樣就會降低土壤的透氣性，這樣一來反倒是會影響黃瓜的正常生長。尤其是在早秋、深秋以及隆冬時節，這時的土壤溫度比較低，而且溼度相對較大，非常容易造成黃瓜植株寒根、漚根，甚至會引發黃瓜發生猝倒病。因此在黃瓜的生長過程中，澆水是特別重要的一件事，需要採取科學的澆水方式來保證黃瓜的正常生長。
3.空氣溼度對黃瓜的影響
對於黃瓜植株來說，其對空氣相對溼度有較強的適應能力，最高可以接受的空氣相對溼度在95%~100%。不過需要注意的是，如果空氣相對溼度過大，那麼黃瓜植株就會非常容易發生病害，從而影響黃瓜的產量。因此在黃瓜的栽培過程中，特別是棚室栽培的黃瓜，如果遇到陰天下雨或是剛澆過水，這時空氣溼度過大，就需要及時的做好通風排溼工作。
4.黃瓜不同生長期對水分的要求
黃瓜在生長過程中對水分的要求並不是一成不變的，黃瓜不同的生長期對水分的要求也不同，在黃瓜處於幼苗期時，對其供給水分既不能過多也不能過分的進行控制，不然很容易就會造成老化苗。而在黃瓜的初花期則需要對水分進行合理的控制，以此來避免植株地上部分的徒長，同時也能夠促進黃瓜根部的發育，為黃瓜接下來的結果期打好基礎。 而在黃瓜的結果期則需要供給充足的水分，因為在結果期植株的營養生長和生殖生長是同時進行的，由於植株葉片的面積和數量都在不斷的增加，果實發育快，則需要更多的水分，所以供給充足的水分是高產的基本條件。
總結：以上就是土壤與水分對黃瓜生長的影響，黃瓜雖然對環境的要求不是特別高，但是菜農想要高產、豐產，提高收益，就需要掌握科學的種植技術，瞭解外界環境對黃瓜生長的影響，從而才能夠創造一個適宜黃瓜生長的環境，達到高產的目標。
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