核心提示：老人要想加强风险抵抗力，除了在身体素质层面纠正饮食观念，合理均衡膳食之外，菜保认为，还有必要考虑加强风险保障。
大家好，我是菜导团队的菜保~
我们知道，这次新冠肺炎，相对来说更容易中招的都是中老年人。
过年的时候，网上就流传着这么一个段子：
2003年非典易感人群是20—37岁的青壮年，2020年新型肺炎的易感人群是35—60岁的中老年人。
从时间推算上来看，这不正巧是同一批人吗？简直是追杀啊……
如此巧合，难道真如某些阴谋论者所说，这是美帝针对中国专门研发的病毒吗？
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咳咳……阴谋论的可能性，实属无厘头。
你说是美帝搞出来整我们的，美帝那边都还有极端议员说是我们搞出来整他们的呢……
这种没啥智商含量的阴谋论，都没有啥实锤的证据，仅靠一些强行挂钩的猜想，然后发散想象空间，满足自己在键盘上轻松指点江山的优越感。
撇开脑洞太大的阴谋论，要说为啥中老年人更容易会被病毒击倒，其实有一个重要的现实因素，那就是中老年人普遍营养不良，免疫力比较差。
是的，你没有听错，虽然现在的国人普遍不愁吃不愁穿了，但由于饮食结构等多方面的原因，多数中老年人实际上是长期处在一个结构性营养不良的状态。
2016年由国家卫生计生委疾控局发布的《中国居民膳食指南》就提到：虽然我国居民膳食能量供给充足，体格发育与营养状况总体改善，但居民膳食结构仍存在不合理现象。
具体来说，就是豆类、奶类消费量偏低，脂肪摄入量过多，部分地区营养不良的问题还依然存在，超重肥胖问题凸显，与膳食营养相关的慢性病对我国居民健康的威胁日益严重。
而中国老年学学会老年营养与食品专业委会主任委员付萍也曾介绍说：
我国按照国际通用的营养不良筛查标准，针对北京、上海、广州、重庆、成都5个城市65岁以上老人进行营养状况调查后发现，超过50%的人存在营养不良。
这5个城市，已经是经济发展比较好，生活水平比较高的城市了，营养不良占的比例尚且如此之高。
那么，其他地区的情况，很可能会更加严峻。
而老年人之所以会营养不良，除了身体硬件设施退化导致吸收能力下降之外，主要就是膳食结构上出了大问题。
相当多老人虽然有这个经济条件吃好喝好，但他们信奉清淡饮食，认为吃肉太多容易导致心血管疾病、三高等，从而因噎废食，以为青菜白粥才是最健康的。
长期以往，导致营养摄入不足。
北京大学第三医院运动营养研究室主任医师常翠青在分析老人营养不良的原因时说：
老年人的合成代谢在下降，但分解代谢在增加。所以如果饮食搭配不好，纯粹过素，就会导致营养不良。而营养不良的主因即是蛋白质的缺乏。
蛋白质是人体所需的重要营养素之一，老人缺乏蛋白质，就会影响体内器官运转，导致浑身没劲，容易乏力。
同时，缺乏蛋白质还会导致免疫力下降，相对来说会更容易生病。
很多老人就会因此陷入焦虑，容易转而迷信上那些天价保健品，不惜掏出老本，把瓶瓶罐罐的保健品搬回家。
但实际上，很多保健品更多是心理作用的智商税，如果改变膳食观念，在饮食上做好营养摄入，或许就能在很大程度上改善身体状况了。
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所以，大家要明白：清淡饮食和吃素是两码事。
大多数国家在制定居民膳食指南时，都认为应该包含适量的肉类。
肉类作为优质蛋白的重要来源之一，是均衡膳食必不可少的一部分。
盲目吃素的话，一方面会导致蛋白质的缺乏。
植物类食材中除豆类外蛋白质含量一般都很少，如果一味吃素，对蛋白质的摄入肯定是不够的。
缺乏蛋白质，就会导致免疫力下降，营养不良。
而营养不良其实是一种慢性病，很多生理功能会因此下降，严重者甚至会危及生命。
另一方面，盲目吃素还会导致维生素B12的缺乏。
维生素B12是必须从荤食中才能获取的，缺乏维生素B12对神经系统的伤害是很大的。
查阅了大量相关资料后，菜保给大家总结了一下，正确的清淡饮食应该是这样操作的。
首先，清淡饮食同样要求食材的多样性。
该有的肉、鱼、豆、奶、蔬菜、水果、谷薯等，都是要有的。
只不过，在肉类的选择上，建议少吃红肉，多吃白肉。
常见的红肉包括猪、牛、羊等家畜的肌肉、内脏和制品，白肉包括禽类及水产品类的食物。
另外，清淡饮食对烹饪方式有要求。
主要就是把控好油、盐和糖的量，可以选择蒸、煮、炖、凉拌这些方式，尽量避免油炸。
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最后，老人要想加强风险抵抗力，除了在身体素质层面纠正饮食观念，合理均衡膳食之外，菜保认为，还有必要考虑加强风险保障。
还是那句老话：如果你认为菜保今天说了这么多，就是为了卖保险，那你看到这里可以点右上角的“×”退出了。
如果你愿意心平气和地听菜保说，那欢迎你继续看下去。
要做风险保障，我们首先要分析风险所在。
对于老人这个群体来说，风险主要有两个方面，一是磕碰摔伤等意外，不小心磕碰一下就是伤筋动骨了，二是上了年纪会有很多慢性病，患病几率比较高。
对于前者，我们可以通过意外险来进行风险转移。
而对于后者，我们可以通过重疾险和医疗险来进行转移。
但菜保一般都不建议老人配置重疾险，因为很容易出现保费倒挂的现象。
我们买保险本来就是为了撬动杠杆，要是保费累计起来和保额差不多，那就没必要折腾了。
而医疗险的话，对于健康告知的要求比较高，一般来说，50多岁的健康状况已经很难买到了。
在这种情况下，我们可以选择退而求其次，选择防癌险。
防癌险在健康告知上的要求相对宽松一些，只是保障范围相对没有那么广。
但这是没办法的事情，年轻的时候是人在挑保险，老了的时候是保险在挑人。
所以还是那句话，买保险要趁早。
话不扯远，给老人配置保险应该怎么买？菜保给大家做了一个保险配置，有需要的可以参考一下：
在这里，菜保根据不同预算给大家提供了两种不同的买法。
如果预算充足，可以考虑小蜜蜂+安享一生+i立方多次防癌险，一年2732元保费。
防癌医疗险安享一生的200万保额，是用来报销癌症治疗期间的医疗费用的。
i立方多次防癌险的赔付金，则是可以用作康复期的生活和营养费。
如果预算有限，可以只买小蜜蜂+安享一生，一年只要362元，就能解决了癌症治疗费用的报销。
当然，上面的这些建议和方案，只是菜保给各位的一个参考。
如果你还比较年轻，身体条件还比较好，那菜保建议你现在就多锻炼，多调整，别再陷入被疾病“追杀”的窘境，最好也先上车重疾险和医疗险。
如果你家里有年纪大一点的亲朋好友，菜保觉得可以抓紧看一下日常的饮食结构有没有可以完善的地方。
如果担心可能的疾病风险，一方面抓紧调整保养，一方面菜保也建议趁年龄还没有特别大之前，把能配的保险也配一配。
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