在孩子小的時候是儘可能讓他吃最好,海蔘鮑魚,還是有節制的控制飲食,五穀雜糧?

有趣的圈圈


作為兒科醫生和營養師,我來回答這個問題。

海參鮑魚在老百姓看來都是屬於補品,適合孩子嗎?

不適合!

舉例海參,海參真正蛋白質的營養價值並不高。蛋白質是長身體的基礎,對孩子非常重要。實際上其實海參中的蛋白質並不是優質蛋白,缺乏人體必需的色氨酸,並不能完全被人體吸收和利用。

而且鮮活海參的蛋白質含量只有約16.5%,與普通魚類或海蝦相當。水發海參蛋白質含量僅有雞蛋一半,價格那麼貴,營養價不高,為什麼給孩子吃?

孩子吃什麼,主要是根據年齡調整,如果孩子已經是一歲以上,結構已經接近於成人,可以結合自己的家庭的飲食習慣來定。


不管怎麼樣,每一天飲食要儘量滿足以下要求:(這裡配了兩張圖,大家可以做參考。)

每餐食物儘量多樣化食品種類要充足, 谷、肉、果、菜都要吃,食物多樣化,粗細兼備,葷素搭配,相互取長補短。

蛋白質要足夠 ,孩子蛋白質的需求量高如供給不足便會影響身高增長。食物以畜瘦肉、魚蝦肉、禽蛋類、乳類、豆類及其製品含蛋白質豐富。

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兒科醫生雨滴


肯定是有節制的控制飲食了。

但是有節制的控制飲食不等於就是吃五穀雜糧而不是海參鮑魚之類的。孩子的飲食是一個比較複雜的問題,要求營養均衡,也不能胡吃嗨吃。隨隨便便去買本孩子弄菜的書,就看的你頭大。

如果不想看這些專門給孩子做的菜譜書,可以掌握幾個原則:

1.粗糧細糧蔬菜水果雞鴨魚豬肉牛肉蝦等,每天每樣都來點!當然比較困難,那就至少做到糧食水果蔬菜葷菜都有就行。牛奶是可以一直都吃的。

葷菜的選擇有這樣的說法,營養價值來說一條腿的大於兩條腿的,兩條腿的大於四條腿的。

也就是蝦和魚大於雞鴨,雞鴨又大於豬肉。為什麼呢?因為一條腿的蛋白質含量高,豬肉脂肪過多了,很多人覺得燉豬蹄大補,其實補的最多的是脂肪。而且從激素來看,也是豬肉最次。

但是不等於就不吃豬肉了,只能說比例上,營養上看,不要幾乎都只吃豬肉。

2.蔬菜不知道如何選擇,就儘量每種顏色都來點。比如這周黑色的木耳,綠色的葉子菜,黃色的土豆,紫色的茄子等都吃一遍。因為每種不同顏色的蔬菜,營養價值不同。但是建議最好季節上的。

3.正常情況下,只要不是毒藥,飲食的東西都可以來一點,只要控制好量和度。比如辣椒感覺不是太好,但是實際上是有它自己的好處的。是可以吃一些的。牛奶營養再好,過量了也是會出問題的。

所以海參鮑魚是可以吃的,但是也要控制量。五穀雜糧挺好,也不能只吃它。


橙橙媽咪


說說一些偏激的觀點,我認為,專家,是從一些科學角度上來分析事情,但現實中不可能按照科學的那一套來成長,相反,如果真按照科學的方法來成長,我很大概率相信孩子身體不會很好,有句俗話說的很好,不好不淨吃了沒病,再某一定程度上講,有點野的,他的抵抗力就會強,這就符合自然規律,萬事萬物,在自然環境中能生存下來的都是精英,植物,動物,現在人也是,所以我覺得,任何東西不要脫離現實只分析本身,相反,在這引導孩子飲食上,科學食譜只應當是作為參考,不要誤導了人的自然生存法則,有些家長看了所謂的科學飲食,注意事項,孩子是白白胖胖,可過後,這也不適應那也不適應,跳繩跳不了幾個,跑100米二十幾秒,涼的,冷的,辣點的東西一吃就拉肚子,從小就落下胃的嬌貴病,那些普通家庭的娃,他都能上山,所以我也建議大家,條件好的,是根據自身情況,參考科學食譜,而不是盲目去按照科學食譜,即使是某些運動員,他也是根據自身情況,來制定屬於自己的科學食譜,除了這些專業的,但還是始終相信,自然生長下來就是最好的


星際189929484


肯定是飲食均衡,保障營養全面更重要,五穀雜糧對於孩子來說,肯定比鮑魚海參這些補品更適合孩子吃。

在孩子的飲食上,應該多樣化,保障孩子每天攝入足夠的營養。

下面說說我家孩子的飲食,我是儘量做到讓他每天攝入的食物多樣化。

一、早餐篇

早餐需要上班的爸爸也在家用餐,所以會準備得多一些,基本上是紅豆粥、五穀雜糧粥、小米粥、小米南瓜粥、小米山藥粥、豆漿、牛奶搭配水煮雞蛋、蒸芙蓉蛋、包子、饅頭、玉米等,另外備一些新鮮水果,每天變化花樣換著吃。

餐後一小時可以適當吃先堅果當做零食,比如核桃,含豐富的DHA,可以促進寶寶大腦發育。

二、午餐篇

午餐基本上是米飯搭配各種炒菜,比如絲瓜炒肉片、絲瓜炒雞蛋、西紅柿炒牛肉、洋蔥炒牛肉、青瓜炒肉片、白灼蝦、清蒸魚、醋溜土豆絲、豆腐燜魚等等。

由於最近天氣炎熱,孩子食慾沒有那麼強,很愛吃麵條,因此有時候中午都是煮麵條比較多,西紅柿牛奶面搭配青菜,或者是蝦仁麵條、碎肉麵條、雞蛋麵條等等,如果早上吃了雞蛋,中午和晚餐就不會再煮蛋類的菜。

三、晚餐

晚餐是米飯搭配湯、炒菜、蔬菜。

冬瓜排骨湯、魚頭豆腐湯、黃花菜雞湯、胡蘿蔔雞湯、胡蘿蔔排骨湯、花生豬蹄湯、黃豆豬尾巴湯等等湯類,油燜大蝦、糖醋排骨、茶樹菇炒牛肉、萵筍炒肉片、西藍花、涼拌秋葵、滷豆皮和新鮮蔬菜等等。

孩子飯量不大,主動吃肉較少,但是在監督之下還是會適量吃一些,最近愛上糖醋排骨,能主動吃好幾塊。

孩子不需要吃過於大補的食物,每週攝入2-3次魚類,淡水魚和深海魚輪著吃,適當攝入含蛋白質的各種蛋類、肉類,搭配新鮮蔬菜、水果、牛奶等等,保障飲食均衡便可。




萌仔媽咪育兒記


在成年人的世界裡,說起豐盛大餐,往往離不開“鮑參翅肚”:鮑魚、海參、魚翅、魚肚。這樣的大餐雖然豐盛,在營養上,適合孩子嗎?

“鮑參翅肚”的營養價值

鮑魚、海參、魚翅、蟹等海鮮產品美味十足,也含有豐富的動物蛋白和鈣等營養成分。但事實上,海鮮類食材,往往含有較多的嘌呤類化合物,如果在食用海鮮過多的話,就極易造成人體內的嘌呤代謝障礙, 使血液和尿液中尿酸鹽的濃度升高, 從而誘發痛風疾患。久而久之, 還會引起尿毒症、腎結石、腎功能減退甚至衰竭。在此,知食君為寶爸寶媽們列舉一些,嘌呤類化合物含量比較高的食材:

低嘌呤食材

馬鈴薯、高粱、小麥、山芋、牛奶、小米、大米、各類水果、各類蔬菜、動物蛋類;

中嘌呤食材

各豆類(綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆等)、比目魚、草魚、鮑魚、豬牛羊肉、雞鴨鵝肉、金針菇;

高嘌呤食材

各貝殼類、各蝦類、海參、沙丁魚、各動物內臟;看到這裡,寶爸寶媽們洞察到了寶寶的“飲食雷區”了嗎?從營養角度而言,各類水果、蔬菜、粗糧,已經能夠比較好地滿足寶寶的營養需求,比如小米中含有豐富的鐵,維生素B群;牛油果以及豌豆苗,都富含各種礦物質元素與膳食纖維。

各類水果、蔬菜,粗糧中,含有多樣化的營養成分,是“鮑參翅肚”所不能比擬的;其次,“鮑參翅肚”中所含有的嘌呤,卻是對於孩子的健康發育相對不利的。因此,孩子的日常飲食,應該做到均衡攝入,而非“貴即是好”。

我是知食君,海龜奶爸,對食品有嚴格要求的資深媒體人,歡迎關注我,瞭解更多兒童餵養、食品安全方面的知識。


知食說


其實太補的也不適合小孩吃,基本的雞鴨魚肉蝦豆腐青菜牛奶,五穀雜糧都可以啊,只要營養均衡就可以了


懶媽悠悠


我認為控制飲食,五穀雜糧比較好

1.成長方面。



五穀雜糧比海參鮑魚更有利於孩子的成長。孩子對世界的認知都是慢慢培養的,從小大家學的是“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”,告訴孩子養成節約的好習慣,我覺得不僅要吃五穀雜糧,還要讓孩子親自參與糧食的播種與收割,讓孩子知道糧食的由來。如果從小大魚大肉,海參鮑魚,只會給孩子的成長帶來帶來不利。

2.營養方面。

五穀雜糧為食物的基礎,對於孩子來說,營養價值不弱於海參鮑魚。海參鮑魚確實營養價值高,但還有吸收的問題,對於孩子來說,如果每餐都吃海參鮑魚,其實並不利於營養的吸收。


Sul29438191


肯定是五穀雜糧了


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