張春財
1、龍山水豆腐
龍山豆腐是濟南市的傳統農產加工產品，以龍山龍三、龍四、西王、東王等村為生產中心，該產品以優質大豆為原料和特有的井水、獨特的生產工藝製作而成，漿細，含水多，質嫩不流，潔白如雪，富有彈性，食之唇齒留香，口感極佳。
2、明水香米
明水香米，因產于山東省濟南市章丘區的明水而得名，是山東省的著名特產之一。
其粒微黃、呈半透明狀，顆粒飽滿、米質堅硬、色澤透明、油潤光亮；米飯吃起來十分爽口，清香之氣能令人食慾大增，回味無窮，所以濟南百姓俗稱“香米”。具有很高營養功效，是補充營養素的基礎食物。
3、黃家烤肉
黃家烤肉系濟南名吃，起源於明末清初，距今已有300年曆史，以整豬烤制、皮黃、酥脆爽口、肥而不膩、久放長存而聞名。黃家烤肉之所以受到人們的歡迎除了悠久的歷史，獨特的口味與豐富的營養也是重要原因。
祖澤烹飪
熟食有，黃家烤肉，周啦扒雞，大溝涯豬下貨，王北莊的張家肉火燒，胡山全羊，龍山水豆腐等
蔬菜章丘大蔥，鮑芹。
糧食章丘香米，龍山小米。
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