想自己生绿豆芽吃,用什么方法生豆芽才好吃呢?

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简单又实用的家庭生绿豆芽的方法:

1、取适量绿豆,泡24小时左右直到小芽钻出绿豆皮,准备发豆芽。

2、把可口可乐瓶子底下钻几个眼儿,用小剪刀扩一下眼儿的大小,以绿豆刚好不钻出来为宜(为了每天浇的水都不积在瓶子里,保证绿豆芽的新鲜), 把瓶口锥形的那部分剪掉,为了瓶内通风和浇水方便。

3、把泡好的绿豆放入瓶内,约是瓶高的五分之一,给豆芽一个生长的空间。

4、给瓶子包上一层布或者纸,只要不透光就行,透光的豆芽会发红,这一点很关键,要注意。

5、开始第一次浇水,水从瓶底自然流出来即可。

6、在上面包上一层布,也是一定不能透光,切记。

7、每天尽量浇3次水,早、中、晚,上班族早、晚各一次也可以。

这种方法发的豆芽又粗又长的原因是:因为瓶子很窄,豆子又多,这样挤着豆芽,并且水分又不大流失,让豆芽长的更旺盛。





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手把手教你在家发豆芽(简易图文版)

所需材料

绿豆(或者你想吃的任何一种,如花生,黄豆,豌豆等),可乐瓶(2升或2.5升更好),布,黑色塑料袋,小喷壶(可用自己用矿泉水瓶做一个)。

制作方法

1.用四十度左右的温水,自然泡发绿豆12-24小时;

2.将大可乐上面截掉,在瓶底扎几个孔,便于漏水。

3.泡好的绿豆放进瓶子,放在垫着布的盘子上。用小喷壶每天喷几次水,保持绿豆湿润,每一两天将瓶子放水龙头下,用水冲几次,去掉异味。

4.为防止豆芽遇光变色和徒长,前四五天用黑色袋子把瓶子盖住,也可以放进不透光的柜子中,切记不能完全封闭,要保持通风,毕竟植物生长需要氧气。

5.一周左右,绿豆芽就生好了,虽然生的不粗壮,但是绝对绿色无公害。摘掉根须,有满满一盆,够炒一盘菜了。如果你有几个这样的瓶子,每天做一点,基本上可以做到每天都有豆芽菜吃了。

温馨提示:不要等豆芽长太长吃,那样味道就不太好了。







他们都叫我小胖儿


大家好,我是马小月!很高兴能回答您的这个问题,自己想生绿豆芽吃,用什么方法才能生的好?记得我母亲也总喜欢自己生绿豆芽吃,总觉得外面买的绿豆芽吃的不安全都是用药水长的!其实生绿豆芽也很简单,下面就跟大家具体分享下操作方法!

1:将自己想要生的绿豆挑出颗粒饱满的,因为干瘪的绿豆基本就是死豆长不出芽来,所以这一步很重要!

2:将挑好的上等绿豆放冷水里浸泡,直至浸泡到绿豆表皮不褶皱,豆粒饱胀为止!

3:选取种豆容器,容器底部必须要密布小孔保证空气的进入!

4:将容器底部铺上纱布倒上绿豆,放在一个恒温的地方,不可露天存放!然后容器上面也铺一层纱布淋上水,均匀淋入淋透为止,然后隔半天或一天再次淋水,直至长出豆芽为止!长出豆芽即可采摘取食,时间长了就长老了!

小结:生绿豆芽淋水是关键,最好五至六小时淋一遍,白天黑夜都可进行,这样长出绿豆芽才快才好!

以上就是我对生绿豆芽的方法!感谢大家观看,喜欢我的可以点点关注,谢谢大家,拜拜!


独一无二的马小月


1选豆:将一杯绿豆均匀铺满育苗盘,仔细选豆第一步,关系到豆芽最后的质量。将有虫眼的,黑色的,颗粒不饱满的挑选出来不要

2.泡豆:绿豆冲洗一遍,放入干净无油的容器中,水加至黄豆以上8—10公分左右。浸泡10小时,(放入三倍以上的水是为了黄豆在浸泡10个小时里吸收更多水分,出芽更快,冬季可延长时间至24小时)

3.温度:泡绿豆,厨房温度超过30度会影响出芽,于是移入客厅微波炉内,温度降至28度左右,在适宜的温度下豆子才不会腐败

4.冲洗:夏天我只泡了10小时左右,豆子已经长大了很多,这时马上用流动水将豆子冲洗干净,杂豆弃之

5.育苗:将育苗盘清洗干净,放入一张浸湿水的育苗纸

6. 铺豆:将干净的黄豆均匀的铺满

7. 浇水:最为重要的环节。豆子要随时保持湿润,但水又不能太多,盘底不能留水,否则可能会烂根。我选择了用喷水壶。铺好豆子后马上喷上一层,将盘底多余的水倒掉

8. 光线:绿豆都必须避光育苗,喷好水后,育苗盘上要盖一层厚厚的湿润的纱布。(一般过滤豆渣的布或者白棉布都可以,尽量剪裁大一些能彻底遮光。)

9.发芽:将整个育苗盘放入黑暗的房间,或者干净透气的容器中。夏季必须3个小时浇水一次,我一般摸到上面的棉布干干的就准备浇水了。豆芽要全部浇透,棉布也要继续喷湿润后盖在上面,一般到第二天晚上就能发出细细的嫩芽来了

10.第四天:豆芽已经差不多5-6公分了,这个长度的豆芽也是营养价值最高的时候,马上可以吃了




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将绿豆浸泡至绿豆有一个小白点

一样的时候沥干水汽,拿一个家里烧坏的电烧水壶,把绿豆放进去,加入清水淘洗一下,把水倒出,沥干水,盖上盖子放在,比较暗的橱柜里就可以了 ,每天拿出来早晚换水一次,水从出水口进和出都可以,就不用打开水壶盖,过几天就可以收货,胖胖的绿豆芽了,这样简单方便,不用盖布,因为电水壶他本身就是遮光的。






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水培生绿豆芽,绿豆芽具有消暑解毒,降血脂,防冠心病,具体操作如下:

1.取绿豆放入水中洗净,然后将去农药化肥的滴液滴入盆里,加水浸泡12小时。

3.找一个带眼儿的用具(不需要太大的眼儿),然后将泡好的绿豆均匀铺上去,找一个可以遮光的纸或者毛巾进行育苗。

3.每天至少换水喷水3到4次,大约长到1公分左右,将遮光纸或者毛巾拿下来。大约长到5到6公分时就可以食用了。


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自己生豆芽首先要选好绿豆,要选当年的新绿豆,这样发芽率高,新绿豆就是有光泽的,看着就新鲜的,首先将绿豆用温水泡12小时,然后把水倒掉,用温水再过一下,把一块纱布洗干净湿着就盖在绿豆上,放在温暖的地方,以后每天用温水洗两次绿豆,绿豆就会发芽,发到7--8公分长就可以了,注意发豆芽的全过程中所有器物都不能有油,要很干净,要想豆芽发的粗,在豆芽上可以放一个重物压着。


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找一个人盘子,洗净不要有油,绿豆泡一小时后放进去,上面铺一层湿的纯棉毛巾,放室内温暖位置,隔天喷一次水,三天就可以吃到美味健康的绿豆芽啦



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我是把绿豆先泡一晚上,第二天换水,然后用干净的布,把它湿透,蒙在绿豆上,放在阴凉处,每日用清水把它再洗一 而

二次,大约一周就可以吃到自己在家做的绿豆芽了。


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