豆芽和蘑菇怎样炒才好吃?

平安茹300




豆芽炒蘑菇

食材:蘑菇、豆芽、姜汁、酱油、香油、胡椒粉、盐、白砂糖、淀粉

做法:

姜洗净切丝,淀粉加水调匀成湿淀粉,豆芽洗净沥净水,蘑菇洗净

植物油烧热,爆香姜丝,下鲜菇,豆芽炒,下酱油、白糖、盐、麻油、胡椒粉炒熟

3、勾芡,加味精即可



彩椒豆芽蘑菇

做法:

1、豆芽,彩椒,蘑菇洗净。  

2、热植物油,倒入蘑菇,豆芽翻炒熟。加彩椒炒

3、加入生抽,盐炒匀。炒至豆芽熟加入味精,翻炒均匀即可。 



豆芽蘑菇炒面

食材

面条、豆芽、蘑菇、胡萝卜、盐、干辣椒、酱油。

做法

1、胡萝卜切片,蘑菇、辣椒切丝

2、锅里放植物油,烧热。

3、放入蘑菇、豆芽、胡萝卜、辣椒爆香。放入细面翻炒均匀,滴入酱油,加食盐,味精翻炒匀即可



豆芽蘑菇炒青椒胡萝卜

食材:胡萝卜、蘑菇、青椒、豆芽、植物油、盐、姜、

做法:

1、豆芽、青椒、蘑菇洗干净

2、胡萝卜洗干净切成丝。青椒、蘑菇也切成丝

3、热植物油,姜入锅煸香。

4、豆芽、胡萝卜、蘑菇炒熟

5、青椒放入炒熟透,加盐,味精调味即可



香菇拌豆芽

用料

豆芽;香菇;生抽;盐;芝麻

做法

豆芽洗净,香菇切丝,焯熟。

放入盘中,加盐、辣椒油、香油、生抽、味精与熟芝麻拌匀即可

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菩提之心的光辉


豆芽洗净即可。蘑菇撕成丝,放水里浸泡清洗,捞出来要挤一下水份,倒油,葱姜蒜,下豆芽蘑菇翻炒,加盐调味即可。


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