曉靜
如果打算自己當老闆後期聘請蛋糕師傅，那就去當地中等偏上的蛋糕店去學徒，去學徒不是簡單的學習做蛋糕那麼簡單，要學會如何運營，在細節中觀察別人是如何開的店，開一家蛋糕店也不是那麼簡單的會做蛋糕就可以的，還要學會很多東西，比如材料供應商來源，店面管理運營等等。
如果想要自己精通做蛋糕，自己一個人運營管理一家店，那就去系統的培訓班去學習，畢竟去蛋糕店學徒，別人肯定會留一手的，不一定完全的教你的，自己系統的學習，後期自我開發新品什麼的都是沒問題的。
個人建議是去系統的培訓班去學習，同樣要自學一下如何運營一家店。
有間雜貨鋪子
雖然很多人說做學徒比較好，既能學東西又能掙錢，還可以瞭解行業的發展。但是店面主要是以盈利為主，存在私心，不會教太多核心技術，俗話說“教會徒弟，餓死師傅”。一些專業的培訓學校可以提供系統的教學和大量的實際操作，以學習技術為根本，還會提供創業就業的機會。
只要能力強就不愁找工作，經過專業培訓，能夠考取相關職業證書的咖啡師就業前景是很不錯。一些專業的培訓學校不僅可以提供系統的教學，還可以提供創業就業的機會，真正的服務於學生，希望學生擁有好的生活。
六六六kkk
你想開蛋糕店，是有市場的。我誠懇地向你提如下建議：
應該參加有知名度的糕點培訓班。經培訓後，能取得資質證(如畢業證或結業證)，對你從事這一行業有好處的。
在培訓過程中，照樣有實踐操作課程，既學了理論，也得到了實習。
如果只到某店當學徒，不太理想。
這裡面有一些話，我在這裡不說，你可能也知道。
參加專業培訓，雖然要交培訓費，從長遠職業專門優勢看，是值得的。可以不誇張地說，經培訓後的從業收穫是遠大於培訓費的。
我有個體會供你參考：名正言順幹行業，容易上路得成果。
職場參謀
看你經濟狀況吧，如果手頭不寬裕。可以先考慮做學徒，一邊學習一邊打工掙培訓費。等錢掙差不多。你基礎的都掌握了，再去培訓最新做蛋糕的方法。這樣學習起來也比較快。如果寬裕，我建議直接去培訓。因為基礎的東西從零開始必須要學紮實！
旺財是我養
東若無
先從學徒開始做起，再去學習培訓。
指尖殘留的溫度96804
我覺得你到店裡去當學徒工，業餘看點這方面的書比較現實，26歲了，應該有點文化基礎和能力了。做什麼都要理論和實踐相結合。
zhangyongchao3488
\n
{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 636, "thumb_url": "tos-cn-p-0000/5a44e435a24f4a5d9fbab656d1851b35\
