西9哥

🌹據正規史書記載：宋朝時期，社會上流傳著“蘇湖熟，天下足”的諺語。引申為“南方糧食和相關農作物”的豐收或豐產，全國“吃穿不愁”！為什麼有這樣的“諺語”呢？

🌲從唐至宋朝，南方戰亂較少，中原人為避戰亂南遷，帶去了先進的技術；加上自然條件優越，江南地區農業發展迅速，超過了北方。

🌾🌾為提高糧食產量，從越南國引進了優良品種→“占城稻”，很快在江南地區推廣。太湖流域的蘇州、湖州地區，成為重要糧倉，因此有了“蘇湖熟，天下足”的諺語。水稻在宋朝躍居糧食產量首位。

💐棉花的種植，由兩廣、福建擴展到了長江中下游地區。茶樹的栽培也有很大發展，江南的丘陵地區，新開墾了許多茶園。

🎍南方無戰禍，森林沒有受到破壞，又大量種植茶樹等，有利於自然環境的養生，利於農作物生長。

🌾🌾史料載，北宋初年，福建就引進了“占城稻”，它耐旱澇，生長期短，且生長力強，稻穗長。真宗時擴展推廣到江南等地，深受農民歡迎。真宗又令人在宮內種植，將稻穗在朝堂上展覽，讓百官都來觀看。

🎍宋朝江南地區農業的發展，為後世產生了積極的影響！“蘇湖熟，天下足”諺語的內涵，今天仍然有意義！

笑看東籬

大家聽到最多的,是蘇湖熟,天下足,很少聽到湖廣熟,天下足,這是為什麼呢？

要想理解 湖廣熟，天下熟，首先就要理解蘇湖熟，天下足。

讓我們從政治環境和種植作物兩個角度來分析。

“蘇湖熟,天下足”是南宋時候的民諺。大概地區，是今天的江浙地區和湖南湖北，尤其是江浙兩省。

為什麼這樣呢，因為：宋元明清時期的中國的糧食供應基地主要集中於長江中下游的太湖、鄱陽湖和洞庭湖等平原和湖沼地區。這些地區不僅自身人口稠密，還要運出大量的糧食供應其它地區，所以從宋代以後就流行有“蘇湖熟，天下足”的民諺。

ps：中國經濟重心的南移從唐代開始，至南宋徹底完成。

至此，中國的南方，尤其是江浙兩省，再也不是西漢司馬遷《史記》中記載的“楚越之地,地廣人希"

為什麼要強調趙宋皇室和大量貧民貴族的南遷呢?因為靖康之變導致北方人口快速下降,生產力遭到嚴重破壞，北方的難民到達還未充足開發的太湖平原，就像清末民初闖關東的難民們一樣，發現了大量未開發的土地。這導致了兩個非常重要的效果，第一個就是江南的富足得到了基層平民的切身體會與驗證，那麼蘇湖熟,天下足這樣的說法才會有傳播的可能。第二個就是南宋偏安一隅，所謂的天下足，真的、真的、真的無法包含被金夏二國所佔領的北方地區和西北地區，所以蘇湖熟，天下足，有一個很重要的前提是，南宋的天下是不包含中原的，南宋的天下，狹義上只是太湖平原罷了。

南宋狹小的國土

第二個原因就是占城稻的推廣。北宋年間，由朝廷也就是官方出面，從今天的越南（當時稱之為安南，占城）引進了高產水稻品種占城稻。眾所周知，除了在現代化的今天，北方可以種植水稻（以東北的三江平原種植水稻數量為最多），在封建時代，北方是無法種植 水稻的。占城稻的畝產比本土水稻要高很多（據說味道不如本土水稻），而江浙兩省所在的長江三角洲（太湖平原）地勢平坦，水熱條件適合水稻種植，自古以來就是稻米的重要產區，引進佔城稻之後，普通農民的歲收會明顯提升。有關占城稻的作用，有大量的文章，在此不再論述。

平坦的太湖平原：

湖廣熟，天下足的說法據推測應該是明朝末年出現的。明朝末年，北方被農民起義，尤其是李自成的農民起義破壞了生產關係，糧食產量下降。南方地區今天的江浙兩省在明末已經是人口密集的地區，經濟發達，甚至出現了所謂的資本主義萌芽。也就是說，明末的江浙地區雖然沒有戰亂，經濟發達，糧食產量也很高，但是人口數量也是數一數二，又加之工商業發達，以紡織行業為代表，經濟作物侵佔了一部分農田（比如桑樹），所以江浙地區自足可以，想要外調，達到天下足的效果還是差強人意。

發達的工商業修建了繁華的江南都市，桑樹等經濟作物也侵佔了大量農田：

第二個原因是明朝中期，因為哥倫布發現美洲大陸，導致甘薯和玉米傳入中國，而甘薯和玉米的產量是明顯比水稻要高的。事實上，這兩種作物也是後來清朝人口突破兩億四千萬的重要原因。在過去的歷史上，不論是強盛的漢朝還是唐朝的開元盛世，都極少突破一億人口。

玉米的畝產量能養活的人，遠超水稻：

地瓜（甘薯）的畝產量也是驚人的：

英短銀漸層層疊

湖廣是指湖南、湖北兩省，這句話的意思是“兩省盛產稻米，兩湖豐收，則天下糧足”。

自古以來，湖廣一帶自然氣候風調雨順，乃糧食主產區，元代時設為“湖廣行省”，明代沿襲了這種行政區劃，清代時，把湖廣行省劃為湖南和湖北兩省。

而“湖廣熟，天下足”這句諺語見於明代嘉靖年間，湖南人何孟春在《餘冬錄》中記載：“‘湖廣熟，天下足’之謠，天下信之，蓋地有餘利也。”

之所以能夠實現“湖廣熟，天下足”，不只因為這一帶具備天時地利，還有兩湖地區先進的農業生產技術。

兩湖地區主要產糧是稻穀，明清以來，地方政府極為重視農田水利建設和生產技術，甚至對官吏實行“有田功者升，無田功者黜”的政策，生產技術也十分高超，不僅實行了雙季稻，而且還推廣了輪作複種制度。

同時，再開發灘塗沼澤、圍墾河湖造田、興建水堤、修挖排灌渠系，保證農田旱澇保收，高產穩產。

同治年間的《江夏縣誌》記載：“谷分早秧、晚秧，早秧於割麥後即插，六月半獲之；插晚秧於獲早谷之後，仲秋時獲之。”這些技術的推廣普及，提高了糧產區的土地利用率，繁榮了經濟也增強了糧食生產力。

還有，兩湖地區地理位置得天獨厚，交通十分便利。

地處長江大動脈中游，不僅盛產的糧食可以迅速運往各地，其他糧產區的糧食也能很快運來，這裡已成為糧運的集散地，對“兩廣熟，天下足”的實現，起到了重要作用。

時至今日，兩湖地區仍然還是我國糧食的主產區，“兩廣熟，天下足”仍然鼓舞民心！

故事莊苑

以史為鑑，我是中國古代史專篇。

“湖廣熟，天下足”這個說法出現在明朝中後期，主要是因為在那個時候，湖南、湖北長江中下游平原已經成為全國商品糧的基地，所以其每年產量基本可以滿足當全國商品糧的供應了。

湖廣介紹

湖廣在我國古代是作為地名的，明清以後就是指兩湖，也就是我們今天所說的湖南、湖北，其實在元代的時候，湖廣是叫湖廣省，所轄地區為湖南湖北，廣西，海南，貴州大部分以及四川一部分及廣州雷州半島，但是在明清時期就只有湖南湖北，不過卻一直延用了這一稱呼。湖南湖北地處長江中下游平原，正處於中國第二階梯和第三階梯的過渡帶，已洞庭湖為界，地貌類型多樣性，山地，丘陵，平原和崗地兼備。湖北省中南部為江漢平原，與湖南省洞庭湖平原連成一片，地勢平坦，土壤肥沃。

湖廣地區歷史發展

宋元時期，湖廣地區糧食產量開始又大的發展，但是糧食產量的的產銷中心仍然是在江浙一帶，當時民間則是流傳的“蘇常熟，天下足”的諺語。

明朝的時候，政府採取了招撫流亡，放還奴隸，勸客農桑，兩湖地區人口開始大量增加，有人耕地，而此時的原來江浙地區開始種植棉花，生產絲綢，那麼江浙地區的糧食產量開始下降，只能從外地運，而多以兩湖地區為糧食產地。到了清代，人口更是大量增長，特別是長沙，成為全國著名的米市，大量銷往外省，因此這個時候就形成了“湖廣熟，天下足”的美譽。

喜歡歷史的搬磚工

元朝時期將湖南和湖北兩省劃分為湖廣行省，明朝建立後，基本套用了明朝的模式，至清朝又把兩省分開，形成了今天湖北和湖南省。“湖廣熟，天下足”出現在明天中期以後，《餘冬錄》一書中雲：“‘湖廣熟，天下足’之謠，天下信之，蓋地有餘利也。”道出了“湖廣熟，天下足”形成的原因，湖廣地區主要由江漢平原、洞庭平原、漢江平原等幾個平原構成，地勢平坦，宋朝以後，經濟發展中心南移，極為重視農田的水利建設，推廣新的農業生產技術，官員的考核也與農業有關，有田功者賞的政策。

在這種模式下，湖廣地區的大批農田發展起來，水稻的種植也由一季變成一年兩季，還推行土地輪作制度，糧食產量大增。

糧食產量的增加，必定不會只是自給自足，最後，糧食商品化產生了，湖廣地區靠近長江這條黃金運輸水路，出產的糧食可以快速運到北方地區以及其它地區，所以便出現了“湖廣熟，天下足”的說法。

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每個年代有每個年代的需求，我們現在的“天下足”，講的是全面小康社會，然而古代社會，由於時代的限制，生產力的限制，他們的“天下足”，就是很簡單的解決溫飽，老百姓一年四季能吃上飯，穿上衣，這就是太平盛世。

在太平盛世的時候，人民總想過上更富餘的生活，而蘇湖廣地區的絲織業，為老百姓創收，為朝廷創收，提供了一個絕佳的渠道。即能解決溫飽，又能拉動經濟，當然是朝廷重視的後花園了。

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明代中國當南方經濟起來之後，有一句話叫蘇湖熟，天下足，蘇州府、湖州府這兩個地方，糧食種好了天下足。

可是你有沒有注意到一個現象，到清代的時候這句話變了，叫湖廣熟天下足，湖廣是哪兒？湖南、湖北這一帶，他們變成了糧倉。那你說是不是經濟重心變到了湖南、湖北？不是，當時最富有的地方仍然不是這兩個地方，而仍然是江南，江南的經濟系統發生了切換。他們種更多的棉花，發展更多的家庭的手工紡織業、蠶絲業等等，種經濟作物。所以在江南地方他們的現金收入已經遠遠超過了非現金收入，什麼意思？不是光吃飽就算了，在田裡弄點東西，自己能吃飽這不算本事，有本事還能掙到錢。所以什麼叫富裕？富裕不是指光能吃的上飯，而是有錢花，如果只種糧食，你有什麼錢花呢？

所以到了清代中後期的時候，其實江南地區，就是蘇州、江蘇這一帶，他們其實已經成為一個糧食輸入地帶。所以你看在清代這樣一個大規模人口的擠壓下，它內部也發育出了一個市場經濟的分工系統。

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1.自明代之後，湖廣地區，也就是江南地區的農業發展相當的強大。也是由於天氣比北方要好，適合種植農作物。不只是糧食，而且還有棉花等一系列的非食用產品的農作物。也就是說，如果當時的湖廣南方地區，如果事發生災害，那麼代表著這這個國家都受到了影響，農業受到了影響。

2.南方省市由於受到外力困擾比較少，北方有蒙古鐵騎，還有各種少數民族的威脅，因此北方不是適合作為糧倉。

3.而且湖廣地區的交通比較便利，曾經有一種說法叫做川蜀之地是中國的糧倉，的確，川蜀之地非常的富饒，土地肥沃，但是由於交通不便。蜀道難，難於上青天，所以說只能是在湖廣南方地區發展農業。

綜上所述，所以說還有題主所說的說法。

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“湖廣熟，天下足”這個說法，是在明朝中後期出現的，並且此後再也沒有改變。當時主要指以今湖北、湖南為中心的長江中游平原地帶，因為到了明朝後，長江中游的江漢平原地區進入大開發時期，湖蕩洲灘被大面積圍墾為農田，農業生產技術和水平提高，作物結構多樣化，農副產品商業化突出，城市網絡形成，市場體系發育，經濟總體水平提高，所以當時這個地帶基本已經取代蘇杭，成為全國商品糧的基地。只要湖南、湖北兩省盛產稻米，兩湖豐收，則天下糧足。最後就出現了“諺曰‘湖廣熟，天下足’這句。

看圖學歷史

湖廣省,是在元朝建立的.區域有現在的湖南湖北,廣東廣西江西等地.

到了明朝時候只指湖南湖北,在明朝中後期,出現了"湖廣熟,天下足".顯然是今天的湖南湖北為中心的平原,成了全中國的糧食油料基地.

湖南湖北兩省生產大米,兩湖糧食豐收,則天下足也.就出現了民間諺語:"湖廣熟,天下足"的說法.

關鍵字: 諺語 唐至宋 歷史